貫穿顧客旅程的促銷活動《賣場促銷指南》SLD白皮書連載2/5

2020-12-20 SLD睿來品牌體驗設計

誠然,疫情給產品的測試和試用,帶來了許多挑戰。但是,品牌仍有各種工具和機會可以吸引顧客,免受當前疫情或今後爆發的影響。

雖然疫情大幅降低了顧客的訪問率,但解決方案為品牌商和零售商提供了新的機會——在購物旅程中吸引和激發顧客購買慾望的機會。解決方案有助於將充滿焦慮的瑣事轉變為獨特的體驗,為希望與線上競爭對手競爭的零售商創造了新的價值。

儘管疫苗已經出現,並將很快投放到世界各地,但揮之不去的焦慮和在疫情中養成的新習慣,可能會在相當長的一段時間內持續,亦或可能伴隨人們的一生。因此,找到正確的方法至關重要。

在接下來的幾頁中,SLD睿來品牌體驗設計將帶您了解客戶旅程中的各個關鍵點,以探索出新的方法。

1)店鋪外立面

為遵循疫情防控規定,零售商們需要控制進店顧客的人數,並按規定設立相應的排隊進店方案。但可惜的是,有些在室外且視野開闊的區域,卻並未有效利用。而這些區域,完全符合防控要求。

例如,零售商的停車場向來是夏季園藝和花木的促銷主場,這是品牌商可以有效利用的、性價比極高的促銷場所,也完全符合防控要求。不論是使用活動卡車,還是半永久運輸貨櫃式的快閃,都可以是一個完美的解決方案。

在商店外舉辦促銷活動項目必須優先考慮可視度、知名度和參與度,以及與店內陳列遙相呼應的需求。這些活動,最適合在夏季或是氣候暖和時舉辦。

相應的,在店外排隊也是一種新的習慣,利用貼花和新品快閃等,將有很大機會提升顧客的排隊體驗。因此,品牌商要充分進行思考和策劃。另外,品牌商還應該調查清楚零售商的停車場是否有足夠的停車位,以及可以布置多少個品牌的促銷。

最適用於:

重要新產品的發布

在遵循疫情防控規定的前提下,新品分發和提高品牌知名度

通過優惠券刺激試用並推動店內購買

充分利用能見度高的地點

參與度:

吸引: 70%

參與: 30%

交易: 0%

2)入口和特色區域

當顧客進入賣場時,第一步往往都在全神貫注地尋找購物車,以便前往生鮮區等相關區域,因而時常會錯過店鋪的特色展示區域。因此,如果能在這個入口參與區域,布置合理的促銷方案並配置相應的引導員工,就可以非常有效地減緩顧客的步伐並吸引其注意力(例如:美國的Fresh Market超市和加拿大卡爾加裡的COOP超市,在這方面就做的相當不錯)。

在這些區域,我們建議策劃能體現季節性和特殊基調的主題活動,不僅可以激發顧客的購買慾望,還可以適時提醒顧客可能遺忘的需求。例如,當我們看到巧克力和玫瑰花時,就會自然而然地想起情人節,並情不自禁地聯想到愛情的甜蜜和期許。

同時,這些區域處於快速行進的客戶旅程之中。因此,強有力的能見度和視覺衝擊力至關重要。

另一個增長潛力巨大的短期促銷活動,是在商店入口處設置為期一周的快閃。例如:在燒烤季節可以舉辦露天燒烤活動,配以妙曼的音樂和清爽的啤酒,顧客的參與度可以達到十分理想的程度。另外,還有許多品牌在吉祥物上也做足功夫,引導顧客與吉祥物自拍、合影並分享,儘可能多地藉助社交媒體進行傳播。

顯然,在商店的入口處舉辦促銷活動,必須優先考慮能見度、知名度和參與度,為最終的交易達成打牢基礎。

最適用於:

推廣產品的試用和品嘗

產品交叉銷售區

將多個品類進行捆綁,以產生更大的影響

品牌商提供的產品,對既定的季節性活動要具有一定的吸引力和相關性

利潤豐厚且重複購買率高的品牌

參與度:

吸引: 50%

參與: 30%

交易: 20%

3)目的性購物區

隨著購物中心、賣場、超市等大型零售業態的不斷興起,零售商們往往都會有計劃地推出目的性購物區域,以滿足顧客對季節性商品和高頻消費日用品的快速購買需求(如:飲料)。這些目的性購物區域,通常位於飲料區域,並與低溫冷藏區域間隔較遠。

其中,目的性購物通道通常是宣傳重大活動的有力區域,例如元旦、春節、店慶等重大節假日促銷。該區域的能見度十分關鍵,視野通透有利於讓更多的顧客匯聚。色彩豐富、設計精美的主題海報、POP等宣傳物料,也是吸引顧客關注的重要手段。百事可樂、卡夫和雀巢等品牌的產品種類豐富,因此較為適合在這裡舉行促銷活動,進行交叉銷售和聯合促銷。

事實證明,多個品牌進行聯合促銷往往可以讓顧客產生更大的購買慾望,最終起到大幅提升客單價的目的。

因此,品牌在促銷活動的呈現中,必須有明顯的差異化特徵,以便儘可能地吸引顧客關注。

目的性購物區域或通道,往往與賣場入口的促銷區域具有類似的功能。而這兩個空間,對品牌商來說,又是所能利用的最有效和成本最低的空間之一。

最適用於:

季節性大型活動

新品上市或限時優惠

將多個品類捆綁在一起,以產生重大影響

品牌商提供的產品具有季節性吸引力,反應季節性相關性

利潤空間大且會重複購買的品牌

參與度:

吸引: 35%

參與: 25%

交易: 40%

4)端頭貨架展示

喧鬧嘈雜的環境,甚至琳琅滿目的貨品,往往會對顧客的購物之旅產生許多幹擾。因此,打造聚焦於方便顧客的購物體驗,對提升顧客滿意度至關重要。

高效的端頭貨架陳列,不僅可以突出主題促銷活動,還可以有效凸顯品牌的差異化特徵。因此,過道盡頭的的貨架已然成為零售商們促銷創收的首選位置;對於品牌商們來說,端頭貨架的價值,也是不言而喻的。

端頭貨架的陳列,首選有價格優勢的貨品,其次輔以新品,並優選重複購買率高或客單價較高的貨品,以提昇平效。

店鋪外立外面往往具有較高的能見度,因此端頭貨架向來是備受關注的重點區域,如何有效利用這一區域也是個永恆的話題。建議擺設具有一定體量的特色產品,便於吸引顧客的注意。

另外,在過道盡頭,顧客購買新品或當季促銷品的概率也更高。但往往被零售商的特定促銷所佔據,品牌商可用的空間寥寥無幾。

最適用於:

季節性重大活動

將多個類別捆綁在一起,以產生重大影響

符合特定季節性活動且具有季節性吸引力的品牌商產品

利潤豐厚且會被重複購買的品牌

參與度:

吸引: 35%

參與: 25%

交易: 40%

5)過道內展示

在乾貨、果品等區域,往往建議針對特定的產品推出相應的促銷活動,其目的在於刺激顧客購買。例如:折扣、滿減和抽獎等促銷活動。

冷藏冷凍食品區域的活動,往往以櫥窗海報的形式呈現,亦會偶爾推出試吃活動。玻璃貼可以有效克服水霧和光線造成的視覺感觀問題,讓貨品的能見度保持在適當水平。

而在非冷凍式的開放式冷藏區域,則應選擇設置特色貨品類別的側標示牌,有助於提高商品的能見度和顧客對特色貨品的關注度。

最適用於:

新品發布

儲藏室產品的消費者

包裝的尺寸和大體量產品對於投資至關重要

對於利潤率高且重複購買率高的品牌

參與度:

吸引: 35%

參與: 25%

交易: 40%

6)收銀區域

在加油店或便利店中,收銀區域是品牌形象宣傳的關鍵位置。如今,為了減少結帳排隊和提升客戶滿意度,收銀區域圍繞衝動消費進行的促銷活動已大為減少。

但顯然,這個區域始終是吸引顧客注意力和新品促銷的重點區域。因此,對於品牌商來說,此區域仍是提升品牌知名度的重點區域,仍有機會在最後一刻達成交易。

長期以來,收銀區域一直是品牌商競相爭奪的焦點區域,掛牌費居高不下。該區域不僅空間有限,並且競品也在以各種方式搶奪顧客的注意力,因此品牌需要在顧客結帳之前搶佔先機。

可口可樂、紅牛等飲料品牌在便利店的收銀區域,往往設置有大型冰櫃和帶有強烈品牌符號的促銷宣傳。不僅能夠有效激發顧客的潛在需求,在結帳之前隨手拿一瓶;同時,還能夠有效吸引顧客關注。

最適用於:

新的衝動型消費產品

理想情況下,店內出售產品的輔助陳列

單份、易耗品

參與度:

吸引: 25%

參與: 25%

交易: 50%

未完待續!《賣場促銷指南》白皮書共5章,本次為第1章。連載結束後,將會提供PDF版供下載。

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