群山之中的有馬溫泉,溫泉潺潺的水聲、騰空繚繞的霧氣終年不斷,大大小小的溫泉旅館遍布川畔山間,「陶泉 御所坊」坐落在頗懷古意的溫泉街口,八百年歲月中,迎來送往無數旅人,也是我們在有馬溫泉落腳的第二站。
時光倒回的旅行
「陶泉 御所坊」在溫泉鄉的中心地帶,瀧川緩緩流過,綠意簇擁著三層樓高的木造老建築,昭和初年的整建,讓這所百年溫泉旅館依然擁有持久生命力。
「御所坊」創立於1191年,最初叫作「湯口屋」,背景由來顯赫。14世紀末,室町幕府第3代將軍足利義滿來到有馬溫泉,入住此館,並將其改名為「御所」,後來蓮如上人來訪留宿,在「御所」二字後加上「坊」字,就這樣,「御所坊」的名字沿用至今。
幾百年間,天皇貴族、高僧大德、文人墨客都曾到訪過這裡。
穿過暖簾進入大廳,溫潤的木色打造出古色古香的空間,簡樸的壁燈散發著柔和光線,大廳通往的細長走廊仿若時間隧道,引領著客人們來一趟時光倒回的旅行。
換上棉麻拖鞋,慢步走在廊道,腳下的木地板發出「咯吱咯吱」的聲響,日光通過窗格灑落進走廊,形成沉靜的光影,仿佛可以觸摸到谷崎潤一郎在《陰翳禮讚》中所描述的陰翳之美。
「美並不存在於物體,而在物體與物體間的陰翳與明暗之間。」
簡約古雅的客室
「御所坊」有三類房型可選,翠嵐御坊的「地久」,8間日式客房,窗外為山水庭園;雲山御所的「中庸」套房共有4間,泡湯非常方便;而最富盛名的當屬聽水御坊的「天樂」套房,緊鄰水聲涓流的瀧川,保留了昭和初期的樣貌,作家吉川英治、谷崎潤一郎等諸多名人都曾旅宿在此,並留下了親筆書信或詩文,保存在8間客室的古董展示櫃中,記述著旅館的歲月風華。
我們此行入住的便是聽水御坊的「天樂」。緩步走到三樓一側,只見木牌上刻著「濤」字,拉開木門是擺放著瓶花的玄關,玄關門後的格局頗為敞朗,傳統的和室鋪陳以大量的格子窗,簡約古雅。
日出後,室內雖明亮許多,依舊帶著朦朧的美感,不由再次想到谷崎潤一郎在《陰翳禮讚》對和室的描繪,細微致極。
「如果把日本和室比喻為一幅墨畫,則紙門為墨色最淡的部分,壁龕為最濃的部分。只是運用簡潔的木材和簡潔的牆壁,打造出一個凹陷的空間,讓透進室內的光線在牆凹的各處醞釀出朦朧的光影。」
起居室的設計美感與舒適兼具。地板和家具採用了深淺不一的暗棕色調,沉穩雅致,皮質按摩沙發讓入住的客人們得以隨刻的休憩放鬆,而展示櫃中還有館主金井先生世代繼承的藏品。
衛浴間位於廳廊一側,馬賽克地板極有復古感。
本味盡現的朝夕料理
因著和室寬敞的空間,早晚餐盡可以不出門、直接在房間裡安靜享用。
「御所坊」的山家料理遵循樸素、野趣四溢的武家風,尤為注重食材的的本味。米、蔬菜是栽培自旅館的自家農園,魚,則是來自明石浦漁港,據說那裡匯聚了瀨戶內海裡最美味的魚,料理長會親自到漁港挑選當日的鮮魚食材。而牛肉是和牛原種但馬牛,100%日本本土和牛,著名的神戶牛肉就是源自但馬牛。
按照約定的時間,晚餐一道道擺上矮桌。土佐酢調味過的松葉蟹、柚子味噌海螺、鮮魚赤身、搭配蔬菜烹煮的魚肉,將瀨戶內海的美味盡致發揮。
主菜但馬牛以涮涮鍋的方式呈現,將紅白相間的肉片放入鍋中,微微涮煮,肥溢鮮嫩的牛肉,令人嘗到了幸福滋味。
溫泉旅館為入住的孩子準備了單獨的兒童套餐,蔬菜沙拉、香腸、牛奶布丁,還有丹波赫豆,滿滿一盤,餐後還送上了冰激凌甜品,酷愛冰激凌的蛋撻又是大滿足。
晨起是期待的朝食——豆腐料理。女侍將裝盛豆腐的湯盒子擺上,木盒子是御所坊特別定製,簡樸而實用。湯豆腐並非白豆腐,而是黑豆製成,嫩滑適口,有一股濃鬱的大豆香,單吃或是搭配醬油,都很美味。
襯著朦朧的晨光,吃著美味的豆腐、烤魚、漬物和白米飯,輕爽又舒心。餐後,坐在窗畔,聽聽瀧川流水聲,心情上更是閒靜悠然。
別出新意的大浴場
一泊二食,自然少不了泡湯,大浴場「金鄉泉」的設計也令人由衷折服。初得知是男女半混浴的方式,好奇之餘,心裡也有些顧慮,只到泡湯的時刻,才知其中的巧妙。
沐浴後,沿著長長的半坡緩步走入泉池,熱氣升騰的泉水漸漸溫熱了身體,來到竹子和石牆包圍的隱密區域,再順著竹欄往外走,才是男女混浴區。有馬溫泉的金湯泉水不同於透明色溫泉,因富含鐵礦成分,顏色為紅褐且完全不透,加上夜色濃重,大可以放心自在的泡湯。若是夫婦情侶一同入內,還能隔著石牆聊天呢。
頭晚體驗過後,第二天,放心的帶蛋撻一起泡湯,溫熱的金湯泡紅了小傢伙的臉蛋,在浴場外的榻榻米上坐著喝杯清涼的水,尤為暢快。
別出新意的大浴場設計出自旅館第15代繼承者金井四郎兵衛先生之手。金井先生希望賦予旅館更不同多風貌,邀請了好友日本當代藝術家綿貫宏介為「御所坊」設計視覺形象,包括裝飾畫作、書法、器具、浴衣等等,在旅館各處都不難發現。在大浴場外,更設有綿貫宏介的作品展示牆,亦古亦今的風格與旅館相得益彰。
泡湯之外,我還體驗了下旅館的芳香沙龍,在距離溫泉旅館步行3分鐘的「B&I」別館。館內簡潔安靜,入口的展示柜上擺放了多種有馬特製的護膚品和精油。
從眾多精油中選好自己心儀的三款,理療師將調配好的精油結合日式指壓按摩手法,舒緩按摩,60分鐘後,身心倍感輕鬆。
有馬溫泉的今昔風華
充分休憩之後,我們在館內各處閒逛走走。相較和室客房的日式風情,位於一層的圖書館&咖啡沙龍充盈著西洋異國情調。
來自法國的彩繪燈具、由松木與柚木打制的木地板和窗框,擺放一角的古董鋼琴和音響,以及旅館主人收集自世界各地的奇特裝飾,襯著窗外幾株未開的櫻花樹,展現著有馬溫泉的文化融合。
在明治和大正時代,有馬是西方遊客最常來的溫泉度假地之一,深受歐洲文化影響。圖書館最初的身份是舞廳,現在則作為咖啡沙龍來營業,每天免費提供著咖啡、果汁和點心。書架上擺放著旅行、藝術與歷史的書籍,選本書,點杯咖啡,靜享著這夢一般的時光。
圖書館旁有餐廳和一間名為「Poco D'Ouro」的室內酒吧。酒吧結合了日本漆器的裝飾藝術風格,提供一流的日本清酒和來自世界各地的葡萄酒、烈酒,服務生還可以推薦日本料理與葡萄酒、烈酒的配搭。夜晚來這裡小酌一杯,對愛酒的人來說真是再合適不過。
御坊三層中庭設有山水庭院和茶室,是我非常喜歡的地方。林樹、厥草、曲徑、水塘、園石,勾勒出豐富錯落的景致。在庭院中還有處湯屋「偲豐庵」,雖小巧,卻與山水綠意融為一體,分外隱密舒坦。
坐著茶室門廊上,靜靜看著庭院風景,想像著四月初時,櫻花緩緩飄落在池水上,該是何等的美妙。
「御所坊」以開放的姿態,收納了八百年有馬溫泉的今昔風華,待到下次再重逢時,不知又會有怎樣的讚嘆。
交通方式
1.從大阪出發🚃乘坐電車
在阪急阪神梅田站乘坐阪急電車神戶線到「新開地」,再乘坐神戶電鐵有馬線到「有馬口」,最後乘坐神戶電鐵到「有馬溫泉」站。
在JR大阪站乘坐JR寶琢線到「三田」,再乘坐神戶電鐵三田線到「有馬口」,最後乘坐神戶電鐵到「有馬溫泉」站。
🚌乘坐巴士
從梅田巴士站乘坐阪急巴士有馬急行線可直達有馬溫泉,約1個小時車程。
2.從神戶出發
🚃乘坐電車
在三宮站乘坐神戶市營地鐵到「谷上」,再乘坐神戶電鐵到有「有馬口」,最後乘坐神戶電鐵有馬線到「有馬溫泉」站。
🚌乘坐巴士
在三宮巴士中心乘坐JR西日本高速巴士有馬急行線可直達有馬溫泉。
「御所坊」更多介紹可查看官方網站,點擊「閱讀原文」即可。
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