在家做滷味拼盤，一鍋全部搞定，一家大小都愛，上桌秒搶光。哈嘍大家好，我是兔兔聊美食，今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜，老少皆宜，而且非常的簡單容易學，接下來就跟我一起走進廚房，學習一下這道菜的做法吧！
冷水鍋中放入牛肉、雞翅，加入一勺料酒，大火煮開後撇去浮沫，撈出食材備用。法庭調查結束，另起一鍋先來滷牛肉，把牛肉放入冷水中，放入滷料包中的香料，一勺生抽，兩勺老抽，30克冰糖，大火煮開後蓋上鍋蓋轉小火滷至一個小時。
一個小時後打開鍋蓋放入雞翅、豆乾，煮熟的雞蛋蓋上鍋蓋，接著用小火煮40分鐘，時間到後就可以把食材撈出了，把滷好的雞蛋對半切開，牛肉切薄片。
好了，這麼簡單的一道家常菜就做好了，是不是很有食慾呢？真不比五星級大廚做的差，我是兔兔聊美食，喜歡就關注我吧！