好記醬油始終秉承以服務帶產品、以體驗增信任的服務理念,擴大品牌知名度、增強產品信任度,讓更多人走進好記、了解好記、關注好記。
2020年8月好記就宣布將在北京、成都等城市布局高端產品。為了配合高端化路線,好記還在多個線上線下媒體渠道推出了張嘉益代言的廣告,著實吸引了消費者眼球。
好記系列有機醬油釀造工藝源於1840年延邊朝陽川宋家醬園,歷經宋氏家族六代人180年的技藝傳承和發展,形成了具有獨特生產工藝流程、獨有醬油香氣的健康、美味、零添加有機醬油,已被延邊州政府命名為非物質文化遺產。
好記作為一個地方品牌,實施以北京市場為跳板實現全國布局策略,高端化路線明顯。
隨著80後、90後成為消費主力,推動廚房食品的消費升級。數據顯示,醬油的高中低端產品比例已由過去的1:6:3發展為目前的3:5:2。2019年醬油市場規模約近800億元,同比增長約8%。其中高端醬油的市場規模早在2018年就超過了200億元,預計2025年市場份額將達360億元。加之今年疫情影響,調味品備受資本市場關注。調味品市場競爭充分、消費者購買認知成熟、產品可替代性較強,好記醬油拓展產能,加快布局高端領域。
俗話說,好飯不怕晚。好記高端醬油品牌曝光3個月後,終於現身北京主流超市渠道,定會遍地開花。