世界上沒有比友誼更美好,更令人愉快的事情了,三五個好友相聚,真的是人生最幸福的事情之一了。每逢周末,老公就要和他的兄弟小酌一杯,談天說地,開心至極。
朋友之間的相聚簡簡單單就是最好,不需要豐盛的美食,不需要多麼名貴的酒,即便是大雪紛飛坐在路邊攤,心裡都覺得暖暖的。
大雪過後,北方的天氣越來越冷,凜冽的寒風吹在臉上仿佛刀割一樣,這個時候吃點美味的酸菜涮羊肉,再來一杯白酒,可是最為應景的,不過朋友們對於羊肉興趣不大,都習慣了吃牛肉,或許覺得牛肉羶味小,而且有嚼頭。
牛肉58一斤,點了2盤,價格算是非常親民了,盤子也大,顯得特別的大氣,厚度適中,放在熱騰騰的酸菜鍋裡,幾秒鐘後就熟了,不用蘸料,既保留了牛肉的原汁原味,有香辣酸適中,太過癮了。
不過老公最喜歡的是孜然鍋,而且要那種孜然超多的,涮好的牛肉粘上孜然顆粒,吃起來別有一番風味,越吃越香,越嚼越有味。
男人吃飯喝酒,必然離不開涼菜,隨意拼了2盤涼菜,各式各樣都有,滿足不同人的口味,一盤15塊錢,算是很划算了,綠菜口感清淡,脆爽可口,麵筋有嚼頭,酸辣美味,吃上幾片肉後,來一口麵筋,瞬間就不油膩了。
滷豆幹下酒也很美味,鹹香適中,非常入味,不過今天的炸雞皮貌似口感有些差,雞皮炸的太幹了,雖然很脆,但是失去了香的味道。
今天他們喝的是工農酒,這款酒說實話我沒見過,聽他們說是劍南春的一款復古酒,口感比較柔順,幾十塊錢的價格算是老百姓的口糧酒,沒有喝過的朋友可以嘗試一下。
一頓飯吃了2個多小時,花了200左右,吃的解饞,喝的開心,聊的暢快,這樣的周末我希望永遠都這樣,發到朋友圈裡,大家也紛紛點讚,有朋友說,大半夜的看的我都饞了,明天我一定要安排上。也有朋友說:「一個人可以喝酒,卻不能一個人笑,有朋友真好」。
用最簡單的 食材做出最美的佳餚,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會為您帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個讚,轉發關注下哦!