現在正值炎熱的夏季，在夏季，人們通常都會準備一些清熱解暑的藥，藿香就有這種作用，所以在夏季，許多人會用到它。那麼，藿香是什麼呢?它有哪些功效與作用呢?下面各位就一起來了解一下吧。
藿香是什麼
藿香有叫做合香、蒼告、山茴香。屬於唇形目，是多年生草本植物，高度一般0.5到1.5m，葉子心狀卵形，花冠呈淡紫藍色，長大約8mm。成熟的小堅果卵狀，長大約1.8mm，花期一般是六到九月，果期九到十一月。
喜高溫、陽光充足環境，在蔭蔽處生長欠佳，年平均氣溫19到26℃的地區較宜生長，溫度高於35℃或低於16℃時生長緩慢或停止。喜歡生長在溼潤、多雨的環境，怕乾旱，要求年降雨量達1600mm以上。幼苗期喜雨，生長期喜溼度大的環境(但是土壤溼度過大，也會爛根死亡)。雨量較少地區要注意灌溉。苗期喜蔭，需搭棚或蓋草，成株可在全光照下生長。根比較耐寒，在北方能越冬，次年返青長出藿香;地上部不耐寒，霜降後大量落葉，逐漸枯死。
對土壤要求不嚴，一般土壤均可生長，但以土層深厚肥沃而疏鬆的砂質壤土或壤土為佳。怕積水，在易積水的低洼地種植，根部易腐爛而死亡。種子壽命2到4年，故隔年籽可以播種，種子萌發需要光照條件，發芽適溫18到22℃，發芽天數7到10天。
藿香的功效與作用
藿香味辛、性微溫，歸脾、胃、肺經，具有祛暑解表，化溼脾，理氣和胃的功效，主治外感暑溼、寒溼、溼溫及溼阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐洩瀉，並妊娠惡阻，胎動不安，口臭，鼻淵，手足癬。
散寒的功效
藿香有散寒的作用，它性微溫，可以發散風寒，善於治療暑月外感風寒。
祛溼的作用
藿香具有祛溼的功能。藿香辛而微溫，善能芳香化溼，對於治療夏季的暑溼、溼溫具有很好的療效。
清熱解暑功效
藿香具有清熱解暑的作用。夏季炎熱，很容易中暑，我們都會喝點藿香正氣液來防治解暑，深受人們的喜愛。
治療嘔逆
藿香為治療嘔逆的常用藥，可與蒼朮、厚樸、陳皮、半夏等配伍效果更好。
促消化的作用
藿香可以促進消化。它當中含有的揮髮油可以促進胃液分泌，增強消化的功能，對人的腸胃有止痛解痙的作用。
抗菌消炎作用
霍香具有抗菌消炎的功能。霍香可擴張微血管而略有發汗作用，可以解除表邪，治療外感表證。霍香對常見致病真菌及金黃色葡萄球菌、甲型溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。
提高免疫力
霍香能有效增強機體免疫功能。霍香中含有的甲基胡椒酚和茴香腦，具有升高白細胞數量、抗菌、抗痙的作用。對腫瘤患者及長期接觸放射線或因藥物所致的低白細胞患者有升高白細胞、提高免疫力的作用。
藿香的食用方法
藿香茶
組成：藿香15--20克。
製法：沸水衝泡，蓋悶10分鐘，1日飲盡。
功效：清暑闢濁，利溼醒脾。
主治：夏季感受暑溼濁邪，頭昏胸悶，噁心作嘔，或伴全身不適。並可用作防止中暑。
禁忌：陰虛火旺及胃有實熱者不宜飲用。
藿香姜棗飲
材料：藿香嫩葉25克，薑片5克，紅棗5枚，白糖適量。
製法：將藿香葉、薑片、紅棗分別洗淨;鍋內加水適量，放入薑片、紅棗煮沸20min，再加藿香煮10min，調入白糖攪勻即可。
功效：具有益脾和胃止嘔的功效，適用於脾胃虛弱、嘔吐、胸脘痞悶、食慾不佳等病症。
總結：本文為大家介紹了什麼是藿香，相信大家看完之後都有了答案。除此之外，文中還為大家介紹了藿香的功效與作用以及它的一些食用方法，僅供大家參考，各位可根據自身情況選擇嘗試。