中國雖然疆域遼闊，自然環境和人文背景都不相同，各個地方的特色美食也不相同，但是有一點是非常相同的，那就是都喜歡吃雞。不管是東方、西方，還是北方、南方，在餐桌上都有雞的出現。
古代人是這樣形容雞的：「頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來」，而在美麗的外表下面，是一種舌尖上的美味，無論怎麼做，都是餐桌上一道亮麗的風景線，都是人們口中稱讚的對象。
如果你不信，我們就來一起數一數，南方有廣東的白切雞、鹽焗雞，北方有遼寧的溝幫子燻雞、河南道口燒雞，東方有山東的德州扒雞、安徽符離集燒雞，西方有新疆的大盤雞，等等，這些雞雖然有不同的味道，但是都各具有特色，深受全國人民的喜愛。我最喜歡骨肉分離的德州扒雞，你們喜歡吃哪一種味道的雞呢？
在吃雞的時候，我們都會選擇吃它最美味的地方，雞胸肉、雞翅、雞腿、雞爪等，都是人們青睞的對象，可是當提到雞屁股的時候，人們就產生了排斥，因為一聽到屁股，就會覺得很髒，沒錯，雞屁股是挺髒的，這裡面存在過多的淋巴腺，還有很多的細菌和病毒，在餐廳吃到的雞一般都會處理掉，當我們自己做雞的時候，也最好將其處理掉。
都知道雞屁股髒，可是你知道嗎？雞身上最「髒」的器官不是屁股，而是下面的幾個，看完之後你們還吃嗎？
1.雞皮
對於雞皮，人們對它的喜愛程度是分為兩級的，喜歡吃的人特別喜歡吃，不喜歡吃的人一點也不喜歡。對於喜歡吃它的人來說，當看到烤雞上焦香的外皮之後，就垂涎欲滴，咬一口，香香酥酥的，實在是美味。
雞皮雖然好吃，但是作為排洩器官中的一個，裡面不免會有大量的細菌和寄生蟲，而且在雞皮中還含有大量的脂肪，吃了之後會對身體造成損害，所以建議喜歡吃雞皮的朋友一定要少吃。
2.雞頭
有很多的人在平時的時候特別喜歡吃麻辣雞頭，你只知道它的美味，卻不知道它是雞身上最「髒」的器官。雞頭中同樣也是存在著大量的寄生蟲和細菌，當你將它吃進肚子裡的時候，非常容易被其中的寄生蟲所侵害，從而引發一系列的疾病，所以為了大家的身體健康，建議經常吃雞頭的朋友要少吃，甚至是不吃。
如果當你看完之後，還依舊會吃，那說明你對它是真愛了。吃雞是有很多好處的，可以強身健體、美容養顏、滋補身體等等。
但是以上幾個器官雖然有的人覺得是人生中不可多得的美味，但是一定要少吃，甚至是不吃，因為它們確實是挺髒的，吃多了必然會影響身體健康，你們覺得呢？關於雞身上最「髒」的器官，大家怎麼看？歡迎大家在評論區留言分享。