這一周是真的有點冷有點冷
寒風那個刺骨
除了裹緊自己的小棉襖
抱緊自己的對象
小編覺得還有一項重要活動!!!
必須在周末幹掉
才能清除我們體內的寒氣
那就是——吃火鍋!
我心中的蓋世英雄
總有一天
會帶著雞鴨魚肉
端著火鍋底料來接我
可是園區的火鍋店辣麼多~
到底去哪家呢?
園區火鍋大比拼
總有一家適合你~
(排名不分先後)
重慶高老九火鍋
雕花的木椅,重慶風格的壁畫,青磚牆面,重慶高老九火鍋給食客們提供了一個舒適養眼的就餐氛圍。香辣的鍋底,滿口的濃鬱,富有層次的口感體驗,在夏日裡也能讓人大快朵頤,胃口大開。
奢侈的極品空運毛肚:燙10s就能吃了,很嫩,和鴨腸搭配在一起更有一種別樣的風味。
流行的牛蛙鴛鴦鍋:辣鍋裡四隻牛蛙,個頭都很大個,另外服務員還會給你一碗專門粘牛蛙的醬料,牛蛙肉質勁道,配上醬料更是鮮嫩可口。
地址: 蘇州工業園區蘇州中心星悅匯4F(新梅華隔壁)
小龍坎
說到小龍坎,現在園區幾乎沒有人不知道,這個被網友譽為「火鍋界黑馬」的小龍坎,是很多嗜火鍋者的心頭好。當初沒開的時候,不少蘇州吃貨特地趕到其他城市去排隊,就為了這口熱辣辣的鍋。
沸騰的鍋底冒著熱氣,辣鍋咕嚕咕嚕挑逗著味蕾,菜品涮進鍋裡鮮香撲鼻,讓人口水直流~
地址:蘇州中心商場南區B-401
渝味曉宇火鍋(蘇州中心店)
曉宇火鍋秉承了曉宇火鍋一貫的style,紅色的燈籠和木質的桌椅讓你仿佛間來到了重慶洪崖洞!
麻辣牛肉:店家網友強烈推薦的一份菜品,不管吃不吃辣,一定得點上一份,新鮮的牛肉配上特製的醬料,在火鍋中一燙,送入口中的酸爽難以言喻。
極品鮮毛肚:毛肚取自牛的第三隻胃,只選用葉瓣部分,他足夠薄且面積巨大,表面能吸附大量調料,口味濃重,短暫汆燙後,空腔瞬間感受到的滑,加上牙齒發力後的爽脆,讓人上癮。
地址:工業園區蘇州中心廣場A區北樓5樓14B/15
小輝哥火鍋
如果你的嘴唇容易幹,那可就不能選擇更上火的麻辣火鍋咯。而在麻辣火鍋盛行的時代,小輝哥這清淡又養胃的潮汕火鍋,簡直是火鍋界的一股清流!真的是很適合這個需要克服「乾燥症狀」大冬天啊!
作為粵式火鍋的代表之一小輝哥,潮汕湯底很正宗。光有湯底還不夠,讓人解憂的肉肉,也需要小編好好提一提。
小輝哥家的梅花豬肉,取自豬的上肩肉,每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%。
其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,口感尤為嫩香且不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。
地址: 蘇州工業園區蘇州中心4F
紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋
蘇州第一家正宗的美蛙魚頭,原汁原味的重慶風味,美蛙魚頭那獨特的香味瀰漫到四周,觸動著你的味覺,挑逗你的胃是不是恨不得立馬開吃?!
夾起覆蓋著熱燙紅油的美蛙,美蛙的獨特讓麻辣滲透到肉質中口感緊實,鮮味很足這樣的味道再帶著麻滋滋的底料,兩者產生了極具美味的融合,放在嘴裡麻辣的感覺口水直流。
地址: 旺墩路時光裡美食廣場二樓206室(金雞湖商業廣場斜對面)
大渝火鍋
大渝的店開遍大江南北,但他家的原料始終來自火鍋之鄉。重慶的石柱紅辣椒+四川茂汶的花椒+成都空運的牛油。
中間的小鍋色澤不凡,香氣鑽鼻。原來裡面加入了雲南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母雞一鍋湯熬8小時!飯前來一碗,鮮而不幹、香而不膩~啥,還可以免費續湯?!老闆,給我再來一壺菌湯,乾乾幹,不要停~
地址: 旺墩路268號久光百貨4F
釜樂軒
火鍋可以涮,可以燙,可以煮,可是萬萬沒想到圓融有一家可以「喝」的火鍋店!
每一種湯底都是大廚精心挑選最新鮮的食材,每天花費好幾個小時熬煮而成,涮菜前來一碗新鮮熬煮的雞湯或者魚湯,美滋滋滴下肚,感覺人生都圓滿了。
地址: 圓融時代廣場天幕西街15棟201室(原鋤鍋)
川西部落
川西部落以成都寬窄巷子為載體,挖掘成都生活,讓你感受來自成都的熱情。川渝火鍋鮮香麻辣,酣暢淋漓。黃喉鴨腸豬腦花下水,才是四川火鍋的精髓,清湯辣鍋相互搭配,看著就讓人流口水。
鮮鵝腸:順滑的九尺鵝腸被冰塊包容,保持著鵝腸最好的品質,「七上八下」涮得恰到好處,蘸著川西部落特調的醬料,脆、嫩的鵝腸唇齒間嚼開,口感那叫一個棒!
綠毛肚:每一片毛肚的色澤都很鮮亮,表面聳立的絨毛證明每一片毛肚都很新鮮,一大片毛肚涮個7~8秒後,趁著熱氣送入嘴裡,一股暖意湧入心,巴適!
地址:斜塘老街一期2號樓
撈王鍋物料理
8小時大火熬製的濃湯、對食材品質上的決不妥協,他們常說要把每一位顧客都視為家人般的照顧。撈王多次榮獲某美食網五星商戶,深受小夥伴的喜愛。
爆漿手打蝦丸:可以說是驚豔。蝦丸中加入了芝士,等在湯底中浮至表面就可以入口了。一口咬下去會有芝士溢出來,實打實的滿足感。
繡球豆腐:顧名思義,長得像繡球一樣的豆腐。嘗起來,就是豆腐的味道。你下哪個鍋,就是什麼味道。麻辣鍋也不是不可以嘗試的。但是人家長得的確好看,還有服務員親自幫你下然後撈起來。
地址:李公堤四期1號樓103,203號(近金雞湖大道入口)
暹羅.菩提風味火鍋
一聽名字就知道泰國小火鍋啦~菜品(海鮮、肉類)都很新鮮,竹籤蝦還活蹦亂跳的,牛上腦質量高。
暹羅酸辣鍋鍋底就是比較清淡版的冬陰功湯,很好喝!除了火鍋,也可以吃炒菜,味道嘗起來還是相當不錯的。
地址:水坊路36B18幢李公堤旁
熬八年臺灣火鍋
這是一家情懷和口味齊飛的火鍋店,人氣有多旺?據說最誇張的時候有從早一直排到晚的紀錄,吃頓火鍋得排上3個小時。
麻辣鍋裡的鴨血和豆腐:真的是一吃難忘,每一塊中都能看到氣孔,這可是新鮮鴨血真材實料的標誌,豆腐嫩而不碎,最裡面都入味!
骰子牛肉:也是十分讓人驚豔的一道美食,牛肉的品質自然很有講究,肥瘦相間,經得起下鍋猛煮的考驗!沸煮之後,牛肉不但沒有變老反而香嫩噴汁,滿滿的一口奶香味浸著湯底的鮮美,唇齒留香。
地址:蘇州市工業園區月廊路8號
太和.紅火鍋料理
據說是蘇州火鍋界的愛馬仕,最受中產階級歡迎的火鍋店。環境相當優雅,食材高冷金貴。
3A和牛肉粒:油花很細緻,像一塊帶著雪花的大理石。湯底的香醇融進牛肉的鮮香,美味異常。
奶凍:這款奶凍作為餐後甜品,每桌必點,牛奶濃度很高,奶香濃鬱,口感獨特,在其他地方都吃不到。
地址:旺墩路新羅酒店c棟一層
小夥伴們,M住這幾家店
有火鍋味的冬天很溫暖哦
只是需要注意一點
冬膘不要長太多呦
來源:情定金雞湖、大眾點評、深度蘇州、饗姑蘇、吃貨小分隊、七寶寶龍城、新浪微博~
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