南瓜是一種很有營養的蔬菜，在夏季的時候很多人喜歡做南瓜綠豆湯來消暑，秋冬季節南瓜還可以和銀耳、桂圓乾搭配，做成美味暖身的甜湯。南瓜看起來非常百搭，但是事實真的如此嗎?
吃南瓜的禁忌
南瓜加醋
有的人喜歡在南瓜裡面添加一點醋，殊不知這樣做會破壞南瓜中的營養成分，降低營養價值。
南瓜加菠菜
南瓜當中有維生素C分解酶的成分，所以富含維生素C的食物都不適合和南瓜一起吃，常見的蔬菜就是菠菜。另外還有獼猴桃、橙子和柚子等水果也不適合與南瓜同吃。
南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。 綜上所述，吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等，這樣才能吃得健康，吃得美味哦!
南瓜加紅薯
南瓜和紅薯都是屬於可以替代米飯的澱粉類蔬菜，當你的餐桌上有南瓜或者紅薯的時候，那頓飯記得不要吃米飯或者少吃。因為如果這些東西一起吃會讓腸胃有負擔，而且會長胖。
南瓜加帶魚
帶魚是很多人家裡都喜歡做的菜，它能幫助補充蛋白質和維生素，還有DHA的成分，但是它和南瓜一起吃是會對身體不好的，建議大家把這兩樣東西分開吃更好。
南瓜加羊肉
其實很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因為這兩者全部屬於熱性的食物，相結合會產生腹脹、便秘的可能性。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
孕婦可以吃南瓜嗎
南瓜含有非常豐富的營養，那麼，對於大部分人來說，都非常的喜歡吃南瓜，那麼，究竟南瓜孕婦可以吃嗎?小編在這裡準確的告訴您，孕婦是可以吃南瓜的，而且孕婦吃南瓜能夠美容，還能夠抵抗疾病哦!
1、南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。孕婦食用可以補充身體所需的能量和微量元素，對自身和胎兒的健康發育都是很有益的。
2、國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有防治動脈硬化與胃黏膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。孕婦食用對糖尿病、高血壓、妊娠水腫等都有很好防治作用。
3、南瓜含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜子鹼等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌症。孕婦食用還能有效防癌抗癌。
4、南瓜裡面富含豐富的維生素，其中就包括維生素E和維生素B以及胡蘿蔔素，那麼，這些維生素有這很強大的抗氧化功能，並且還有抗衰老的效果，那麼，孕婦吃南瓜的話就能起到美容養顏的效果哦!
南瓜的功效與作用
預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
預防中風
南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
降血糖降血壓
調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
容光煥發
南瓜籽更含豐富鋅質，是非常重要的礦物質，有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用，更具抗氧化功能，加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質，有助製造紅血球，血氣運行佳，自然養成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內在健康、外在容光煥發。
保護胃黏膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
總結：大家在吃南瓜的時候一定要記得，不要同時去吃紅棗和紅薯，還有南瓜也不要一次性吃的太多，如果吃多了會導致消化不良，肚子會非常不舒服。胖人也建議多吃一些南瓜，這樣可以幫助減肥哦。