吃粽子,你是鹹派還是甜派

2020-12-18 斌酷奇文

你知道端午節的來歷嗎?

端午節,本是南方吳越先民創立用於拜祭龍祖的節日 [5-7] 。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說,端午節起源於上古先民擇「龍升天」吉日祭龍祖,注入夏季時令「祛病防疫"風尚,把端午視為「惡月惡日」起於北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產物。

哇,好想自己動手包粽子,可是實力不允許啊,你們喜歡吃鹹的還是甜?

鹹的

有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多

甜的

一般口味有:白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

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    「派」系紛爭,教你做出兩種口味的派,甜味鹹味你喜歡哪個?中國的飲食文化在世界上也是頭一份兒,地大物博資源豐富造就了各種不同的飲食文化,不說別的,只說甜豆腐腦和鹹豆腐腦的爭鬥就從來沒停過,至今沒有結束。而且最近又出現了甜粽子鹹粽子的爭論。
  • 甜派鹹派都愛,網紅鹹蛋黃是如何煉成的?
    ■廖木興/圖隨著各類網紅食品你方唱罷我方登場,網友總結出「定律」:多加芝士,多加芒果,多加榴槤,就能獲得「彩虹屁」。最近這個「定律」被打破了,因為鹹蛋黃紅了。雪糕白色的部分是甜的牛奶味,兩個黃色的圓圈則是鹹甜的蛋黃味。每日優鮮華北市場銷售數據顯示,銷售第一的鹹蛋黃雪糕佔五六月整個品類銷量的16.2%。該產品上市半年,在全國一二線城市總銷量達3600多萬支,較早推出該產品的奧雪公司表示,雙黃蛋雪糕產品賣到脫銷。鹹蛋黃還能擺脫「甜派」「鹹派」之爭,能搭配各種食物,成為少數沒有非議的網紅食品。
  • 端午節吃甜粽子還是鹹粽子?營養師:都是好粽子,但別貪嘴!
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    甜的還是鹹的?粽子,寧波人就喜歡吃鹼水味的!06-14 22:20 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務 粽子應該是甜的還是鹹的
  • 北方吃鹹,南方吃甜,為什麼到粽子這裡不靈了?
    眼瞅著,端午節馬上就要來了,《粽子的甜鹹之爭N》也要準時上演了。粽子節吃甜的還是吃鹹的?這真的是部歷史連續劇啊!習慣上我們認為,北方人喜歡吃鹹,南方人喜歡吃甜,但是在粽子這裡,北方人卻喜歡吃甜粽子,南方人喜歡吃鹹粽子,這是為什麼?
  • 南鹹北甜-粽子大比拼,你Pick哪一款?
    南鹹北甜-粽子大比拼,你Pick哪一款?有假放,有粽吃,爽嗨了端午節吃粽子咯!每年這個時候都有一個直擊心靈的問題到底是甜粽子好吃還是鹹粽子好吃?果然,今年又雙叒叕吵起來了!
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    端午小長假來了,除了各種出門浪,這個節日也是吃貨們的「最愛」——因為有各種美味的粽子可以大飽口福。不過,天下之大,粽子也千奇百怪,除了常見的錐形粽、四角粽,你知道還有長粽、塔粽、三角粽這些款嗎?在口味上,豆腐腦必須吃甜的南方人卻喜歡鹹味肉粽,而喜歡鹹豆腐腦的北方人此時卻選擇了八寶粽、鮮果粽等甜味粽子。小編今天就來梳理粽子的起源、各地粽子款式、包法、口味等,為大家呈上一份「端午食粽指南」。
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  • 粽子「甜鹹大戰」:宮保雞丁粽是最正確的粽子?
    端午節,到底是吃甜粽子還是鹹粽子?這背後,不僅僅是口味問題。每年都有幾個考驗友誼小船的日子,端午節算是其中之一。甜粽子還是鹹粽子?這個問題的殺傷力之大,足以讓多年未謀面的網友在微信上互相拉黑。尤其是端午時已入夏,動輒三十多度的溽暑高溫,蚊蟲的徹夜轟炸,再低頭看看薄薄夏衣遮不住的一塊腹肌,更加讓人覺得心浮氣躁。
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