雲南瑪卡:昔日天價 今成「白菜價」

2020-12-17 中國新聞網

雲南瑪卡：昔日天價 今成「白菜價」

2016-02-24 18:19:57來源：中國新聞網作者：${中新記者姓名}責任編輯：

　　中新社昆明2月24日電 (任東)24日，位於昆明的雲南木水花野生菌交易市場裡，幾個瑪卡商販正在賣力的對瑪卡鮮果切片烘乾。他們的身旁堆放著幾十袋瑪卡，零星的幾個顧客，顯得這裡十分冷清。「現在瑪卡鮮果每公斤就七至十元(人民幣，下同)」，商販一邊切片一邊說。而在前幾年，優質的瑪卡乾片價格曾達每斤上萬元，鮮果價格也衝到過每斤一百元。

　　繼普洱茶、石斛經歷了價格暴跌之後，瑪卡也遭此厄運。

　　瑪卡原產於秘魯安第斯山脈高海拔地區，後在雲南麗江引進大規模種植。研究表明，瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。

　　自2013年至今，雲南的瑪卡種植已近狂熱，一些低海拔的地區都在大量種植瑪卡。據統計，2012年，雲南全省的瑪卡種植面積為6000畝，年產量約為2400噸；到2015年，全省種植面積突破8萬畝，產能超過2萬噸。

　　提升免疫力、抗腫瘤、緩解前列腺疾病、抗抑鬱......在商家的宣傳中，瑪卡似乎無所不能。「一直有「植物偉哥」之稱的瑪卡據說有壯陽的功效，這也是其價格飆升的重要原因。」一位商販笑著說，「具體有啥功效我也說不清，我一個朋友吃了後說反應還不錯」。

　　2015年年初瑪卡鮮果上市的時候，平均每公斤鮮果價格是在60元左右，而品質稍好的瑪卡鮮果可以賣到120元左右甚至更高。然而，面對現在如此大幅的降價，很多瑪卡種植戶「苦不堪言」。正和同伴聚在一起打牌的一位瑪卡商販說：「這段時間價格下降的厲害，大概從去年開始，好像市場內每家都在賣瑪卡，量一多價格就下來了，買的人也不多了。」

　　雲南省農科院科技成果轉化管理處處長、雲南瑪卡產業創新聯盟秘書長李宏表示，「前幾年瑪卡利潤太高，許多不適宜種植的地方也在種植瑪卡，導致市場內瑪卡質量良莠不齊，並沒有發揮出瑪卡真實功效」。

　　近年來，包括普洱茶、瑪卡、石斛在內的多種高原特色農產品價格均經歷了大幅波動，市場抗風險能力較低。李宏認為，這裡存在金融資本炒作帶來的不良影響。

　　他說：「通過政府部門把行業標準逐步制定、落實；商家遵守市場規律保證產品質量；科研部門加大研發創新力度，加快產業的發展，這些雲南高原特色農產品未來將會越來越好。」(完)

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  • 曾被炒到1000元一斤,一畝賺上10萬,今跌成白菜價只能餵豬
    瑪卡的價值主要是根莖，如同小蘿蔔一樣，可以直接食用，其營養比較多，在20世紀90年代被定性為營養補充劑，在全球內推廣，到了2002年也成為運動員營養品之一，這之後開始被商家炒作，甚至吹噓成了「男人加油站」，結果價格也在瘋狂的上漲。
  • 瑪卡曾被人瘋狂追捧,炒作上了上天價,現在卻被人們逐漸遺忘
    而今天我們要說的是一種植物，它的名字叫做瑪卡，這種植物大概是在幾十年前從外國傳入的我們國家，剛傳過來的時候被許多人所吹捧，甚至炒作上了天價，現在卻被人們逐漸遺忘。瑪卡一般生長在高原上面，果實與蘿蔔有些相似，在瑪卡中還分為普通瑪卡和黑瑪卡，黑瑪卡的營養價值與售價都要高於普通瑪咖，而黑瑪卡主要產自國外，我們國家引進種植的只是普通的品種，不過也價格不菲。
  • 剛引進就賣2000元一斤,廣泛種植後賣出「白菜價」,農民很無奈
    而在雲南有一種農作物在前些年也深受農民的青睞，這就是「瑪卡」，對於很多男性朋友來說「瑪卡」這種農作物並不陌生，因為它具有滋補的作用，當時剛引進我國就被炒作的比較火熱，價格一度被炒到2000元一斤，因為這種農作物被宣傳得比較好，對於消費者而言也是深信不已，即便價格比較貴，購買的人也是圖個新鮮。
  • 雲南瑪卡成大產業還要走多少路?
    它要求海拔3500米以上，氣候特殊而土地肥沃，日夜溫差達40度以上，而且在這些有限的土地裡種一次瑪卡後，土地需要休養數年用以恢復肥力，否則土地不能繼續耕種。　　瑪卡種植主要地理分布區域　　食用方法　　科學家認為，瑪卡的生物活性物質位於其根和下胚軸，通常經自然曬乾後食用。食用時可用水或牛奶煮成粥，也可榨汁或釀酒飲用。
  • 重磅:揪出「瑪卡慘案」背後的兇手!
    而瑪卡中的主要成分為瑪卡烯、瑪卡醯胺等，對普通人來講也是聞所未聞。包括首個引種地雲南麗江、香格裡拉等，同樣讓人充滿神秘的嚮往。由此，瑪卡完全具備了炒作到天價的高貴神秘感。　　但隨著瑪卡在全國的普遍種植，回歸到「蘿蔔價格」，這種天然賦予的高貴和神秘外衣驟然剝下，消費者還會認帳嗎？
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