減脂餐也可以低卡又好吃，話不多說，今天獻上7道食譜。
減脂er速來mark！歡迎轉發✌️
1
鮮嫩多汁的水煮雞胸肉 佐黑胡椒醬～
食材：
雞胸肉1塊 / 開水1.5升 / VEpiaopiao黑胡椒醬15g / 溫水15g
步驟：
1. 鍋裡準備充足的水（約1.5L）燒開沸騰，雞胸肉從中間切開後放入鍋中，馬上關火併蓋上鍋蓋，燜11分鐘；
2. 時間到取出雞胸肉，可以切片也可以用叉子拆成雞胸肉絲～
3. VEpiaopiao黑胡椒醬15g，用溫水1:1稀釋攪拌均勻，可以直接澆在雞胸肉上或者蘸食~
0失敗/超嫩/超多汁/超低脂/超燃的 水煮雞胸肉佐黑胡椒醬 就做好了~~
這款黑胡椒醬做黑椒牛排、黑椒意面是💯100昏，炒 黑椒花蛤，黑椒杏鮑菇，黑椒蛋炒飯 等等又能往這些家常菜裡注入靈魂，瞬間激活味蕾！
食譜同款低卡醬汁，
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2
超好次的「秘汁」涼拌秋葵
食材：
步驟：
1.調製秘汁：蒜頭、生薑切碎，將以上除了秋葵外的全部食材混合均勻，研磨一些人間煙火增加口感層次，完成醬汁部分的調製；
2. 秋葵去蒂後從中部切十字；
3. 準備足夠的水燒開，將秋葵下鍋，水重新沸騰就可以撈出（不要蓋鍋蓋哦）；
4. 瀝乾水分，擺在盤子上，淋上醬汁即可^_^
Tips. :
1. 秋葵焯水之前就切開，在焯水時會損失水溶性維生素，所以一定要水燒開後再放秋葵，並且迅速焯燙縮短在水裡烹飪的時間；
2. 淋上醬汁後可以適當靜漬十幾分鐘再吃，會更加入味。
用來拌秋葵的「秘汁」同樣試用於 拌黃瓜、洋蔥、木耳、海帶絲 等等，調製方法很簡單，好吃😋
立馬get食譜同款👇
3
早餐絕配の雞胸肉蔬菜卷
食材：
步驟：
1. 黑橄欖 / 番茄 / 黃瓜 / 櫻桃蘿蔔切片備用，雞胸肉切塊，用蠔油和少許醬油稍微醃製，研磨上人間煙火混合香料；
2. 平底鍋倒適量橄欖油，油熱下醃製好的雞胸肉炒熟即可；
3. 卷餅上塗抹黑胡椒醬&花生醬（沒錯，這樣混搭味道超讚），生菜，番茄片，黃瓜片，雞胸肉，層層疊好，握緊捲起即可；
4. 切半，疊放上櫻桃蘿蔔提升口感和顏值，開吃~~
簡單吧！有空就做起來~~
食譜同款低卡醬汁，立馬get👇
4
捨不得吃完的咖喱烏龍麵
食材：
步驟：
1. 咖啡菇切花刀，超Q萌，當然切片也是完全可以的：
2. 平底鍋加適量橄欖油把午餐肉煎一下，更好吃（不放油也是可以的，但是，後面要煎菇，那就順便把午餐肉也放橄欖油煎一下啦）；
3. 煎好午餐肉後，平底鍋裡的油直接移到湯鍋裡，爆香菌菇（咖啡菇&海鮮菇），多翻炒一下，倒入600ml水和35g咖喱醬；
4. 蓋上鍋蓋熬煮3分鐘後加入烏龍麵，煮2分鐘後放入上海青、煎好的午餐肉，再煮30秒後放入鈴鈴腐皮卷煮3秒即可關火，盛出後放上香菜，趁熱吃：）
好吃好吃好吃~~~咖喱十分濃鬱，捨不得吃完^_^
食譜同款低卡醬汁，
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5
吸滿醬汁の咖喱豆腐
食材：
老豆腐1塊
VEpiaopiao咖喱醬 35g
溫水 200g
步驟：
1. VEpiaopiao咖喱醬（辣味）&溫水攪拌均勻備用；
2. 老豆腐一整塊，切成均勻的小塊（可以厚一些），用廚房紙擦乾豆腐上的水分；
3. 平底鍋加適量橄欖油，油熱後一個一個慢慢放下豆腐，放下後不用急著翻動和移動，讓豆腐表面和平底鍋充分接觸，煎至金黃後耐心地翻面煎另外一面；
4. 豆腐煎好後就可以倒下攪拌好的醬汁，大火稍微收汁就可以關火啦~
5. 把豆腐擺擺好，倒上醬汁，最後再撒上芹菜碎，趁熱享用~~
咖喱醬還能做咖喱蟹，咖喱蝦，咖喱雞飯，又做得了咖喱雜蔬，咖喱魚丸，咖喱豆腐……而且把醬用到家常菜裡，往往會相當驚豔。
食譜同款低卡醬汁，立馬get👇
6
照燒蝦仁燜蘿蔔
食材：
步驟：
1. 蘿蔔去皮，切滾刀狀，蝦仁切小段；
2. 鍋中倒入橄欖油，油熱後放入蝦仁，翻炒變色，再倒入蘿蔔塊翻炒幾下， 加入4勺VEpiaopiao照燒汁，翻炒均勻；
3. 再倒入少許VEpiaopiao零添加古法醬油，最後倒水沒過蘿蔔，蓋上蓋子 大火開鍋之後，轉小火繼續熬煮十分鐘；
4. 關火盛出，撒上VEpiaopiao歐芹碎，就完成啦~
萬能照燒汁除了大家熟知的照燒雞翅，照燒雞腿，照燒肥牛，照燒豬丼飯，照燒魷魚，照燒鰻魚，照燒豆腐等等，還可以用照燒汁炒義大利麵……
而且分分鐘讓原來的家常菜味道更上一層樓……評價都是：哇哦！真香^_^😋
食譜同款低卡醬汁，
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7
烤吐司紅橙蝦仁沙拉
食材：
步驟：
1. 全麥麵包片改刀成粒，大蒜壓成泥，加入歐芹碎、特級初榨橄欖油、少許鹽，攪拌均勻塗抹在麵包粒上，酌情再淋上一些橄欖油；
2. 烤箱上下火200°（不用預熱），放入中層烤5分鐘；
3. 蝦仁洗淨，研磨上人間煙火混合香料醃製3分鐘，煎鍋中加入橄欖油，蝦仁煎熟備用；
4. 沙拉菜洗淨，甩幹水分（很重要）撕小朵，紅橙切塊裝盤備用，聖女果切瓣、櫻桃蘿蔔切片，將食材們擺盤，搭配VEpiaopiao各種沙拉醬汁，Enjoy!
這一份沙拉碳水主食部分有烤麵包粒，優質蛋白有蝦仁，還有豐富的蔬菜水果，很贊了~~ 一直都在強調沙拉≠吃草，沙拉也可以飽腹感很強&豐盛滿足~