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肯德基「人造肉」漢堡上線:純植物製作
10月12日,肯德基官方微博宣布,植世代系列新品全新上線,包括植世代牛肉芝士漢堡、植世代黃金雞塊以及植世代三件套套餐,率先在北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢六大城市推出。據官方介紹,植世代新品由純植物製作,可媲美真實肉感,同時色澤誘人,「肉」汁豐沛,蘊含優質蛋白,兼顧能量與營養。
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肯德基再推「植物肉」漢堡 定價35元
出品 | 搜狐財經作者 | 顧梓仝6月1日,百勝中國宣布與植物蛋白產品公司Beyond Meat(下稱「別樣肉客」)達成合作協議,將於6月3日起限時在旗下肯德基近日,肯德基中國正式啟動第二輪「植物肉」公測。除今年4月第一輪公測的肯德基「植培黃金雞塊」之外,肯德基中國同時推出與別樣肉客合作的新品「植培牛肉芝士漢堡」。其中,別樣漢堡牛肉餅是一款牛肉風味植物蛋白製品,由純植物性原料製作而成,擁有逼真的肉類質感和多汁口感,可滿足多重烹飪需求。
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正式上線了!肯德基北京37家門店開賣植物肉漢堡雞塊
10月12日,肯德基官方微博發布消息稱,從今天起推出植物肉系列產品,包含植世代牛肉芝士漢堡、植世代黃金雞塊兩款植物肉產品及相應套餐。產品將率先在北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢6座城市上線,北京地區已經有西單商場、宣武門、朝陽門等37家門店開售。
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不用真肉了,肯德基繼賽百味、漢堡王,也開始使用人造肉漢堡
現在人造肉已經不算是新概念了。在當地時間8月27日,肯德基首次在亞特蘭大的肯德基門店試點出售由植物材料製作的雞塊和無骨雞翅。他們僅僅開售五個小時,店內的存貨便被一掃而光。另一種是利用動物幹細胞製造出的「人造肉」,從活的雞鴨魚牛羊豬身上採集幹細胞,然後在實驗室裡培養。肯德基美國分支的總裁兼首席概念官在聲明中稱:這一產品將令客戶很難發現是以植物為基礎製作,而非真正的雞肉。雖然以植物為原料,但它不完全是素食。
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肯德基「變」綠了,用植物做漢堡,前景如何?
不僅是西安,太原、長沙等地也接連開出了植世代主題肯德基餐廳。肯德基「植世代」的產品「植世代牛肉芝士漢堡」和「植世代黃金雞塊」,所採用的的原料肉均為人造肉,因為不含膽固醇的植物蛋白作為原料,且口感足以媲美真實肉感等特點,因此在一些一二線城市推出之後收穫了良好的反響,這也被稱為食物界的「新能源」。人造肉是什麼?
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肯德基植物肉漢堡進京,比真肉更貴,你會下單不?
上線3小時火速售罄據了解,肯德基這次第二輪「植物肉」公測範圍擴大到上海、北京、杭州、成都4個城市共5家餐廳,公測中上架的除了第一輪公測中的雞塊之外,還有肯德基中國與別樣肉客(Beyond Meat)的合作新品牛肉漢堡。
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「素」來嘗鮮時尚風暴 「植物肉」漢堡炸雞太原上線
12月14日,被稱為食界新能源的肯德基「植世代」,攜「植世代牛肉芝士漢堡」、「植世代黃金雞塊」 兩款植物蛋白新品,正式登陸太原。煥然一新的主題餐廳,綠出心意的輕享新風。位於太原柳巷商圈的肯德基銅鑼灣餐廳,用全新換裝的綠色主題裝飾,詮釋了「享美味、輕負擔」的「植世代」系列產品理念。而餐廳內的每一處細節,也都在向消費者展示「植世代」產品源自植物、採用植物蛋白為主要原料的創新產品特色。活動現場,前來參加試吃活動的美食達人,在品嘗兩款肯德基「植世代」產品後紛紛發出不可思議的驚嘆:「真的是媲美真實肉感呢,香嫩爽口,吃貨福音啊。」
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肯德基、星巴克、喜茶為什麼都開始賣人造肉?
人造肉行業火了10月中旬,肯德基在北京、上海等6座城市的210家門店推出了人造肉產品——售價35元的植世代牛肉芝士漢堡和售價11元的植世代黃金雞塊(4塊)。新品上市後,市界編輯部便籌巨資品嘗了一番。肯德基植世代牛肉漢堡 | 市界拍攝植世代雞塊則不同於用豌豆蛋白製成的牛肉漢堡。雞塊是用大豆蛋白製成的,裡面加了馬蹄筋,口感較原版雞塊的柴肉口感更有嚼勁,吃起來有Q彈感,汁水豐富。
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麥當勞人造肉漢堡好吃麼?人造肉漢堡是素食麼?
據了解,麥當勞人造肉漢堡由Beyond Meat的「人造肉」餡餅以及萵苣和西紅柿組成,不含人工色素、香料或防腐劑,從9月30日起將在加拿大安大略省西南部的28家麥當勞餐廳銷售,售價為6.49加元(折合人民幣約34.92元),測試為期12周。
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肯德基星巴克都賣起「人造肉」,植物肉距離你家餐桌還有多遠?
而美國最大連鎖漢堡店Wendy's的部分餐廳,已經停供漢堡或其他含牛肉類食品。快餐巨頭麥當勞也在考慮部分餐廳暫停營業,或者直接停供經典巨無霸及麥香雞。肉荒為「替補選手」上場提供了機會。就在本周,美國超市巨頭克羅格宣布在其1700多家門店引進植物肉,另一「人造肉」明星Beyond Meat則將人造肉漢堡送上沃爾瑪山姆店的高大貨架。
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宣稱無反式脂肪酸,肯德基將在全國6大城市推植物肉漢堡和雞塊
10月12日,肯德基植世代系列產品上線,將在北京、上海、廣州等6大城市的210家餐廳推出零膽固醇的植物肉漢堡和雞塊。肯德基APP最新顯示,植世代牛肉芝士漢堡售價35元,植世代黃金雞塊(4塊)售價11元。
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肯德基聯合BeyondMeat在國內210家門店首推植物肉漢堡
肯德基官方微博今日宣布,將在北京、上海、廣州等6大城市的210家餐廳推出零膽固醇的植物肉漢堡和雞塊,此前植物性肉類品牌BeyondMeat宣布與肯德基中國進行合作。 早在今年4月,肯德基官方微信發布消息稱「肯德基植培黃金雞塊橫空出世」。據悉,該產品為植物蛋白製品,不含雞肉。也就是說,這是一款「人造肉」產品,4月底在上海、廣州、深圳公開測評。
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思賓格Biospringer:企業如何搶佔植物肉市場「鮮」機?
2020疫情得到控制後,人造肉行業加速在中國的市場化節奏,各類產品密集上市:肯德基以1.99元5塊的推廣價預售「植培黃金雞塊」;星巴克推出包含5款「星善食」主義午餐;拉麵說推出植物肉意面;喜茶跨界賣「未來肉漢堡;甚至李佳琦和羅永浩也在直播間為金字火腿的植物肉產品傾情帶貨,這些商品絕大多數都會以短平快的方式銷售一空
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肯德基也要引入人造肉了,而且還要免費送
據彭博社報導,肯德基宣布將於人造肉公司 Beyond Meat 合作,從當地時間 8 月 27 日在亞特蘭大開始試點提供由植物材料製作的雞塊和無骨雞翅,顧客在購買其他餐食時免費獲贈這些人造肉產品,但需要將體驗反饋給肯德基。
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美國肯德基帶著人造牛肉漢堡登陸中國,西方素食主義行得通嗎?
6月3日,肯德基母公司百勝中國宣布,將從即日起,在位於北京、上海、杭州和成都的一些肯德基門店,上線與美國著名人造肉企業超越肉類(Beyond Meat)合作研發的植物蛋白產品——「別樣漢堡」(Beyond Burger)。這款「牛肉」芝士漢堡,預計將在以上城市開展三天限時試賣,定價32元。
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又一巨頭入局,植物肉大戰在即?
2020年,大品牌、資本頻繁入局,植物肉成為熱門大劇的主角兒。打破品類邊界,中國作為植物肉潛在市場被盯上。雀巢、肯德基、德克士、周黑鴨等正在深入布局。資本給予了植物肉品牌在國內市場發展的信心,使得植物肉產品在國內市場不斷被熟知。尤其在今年疫情出現後,植物肉被提及的頻率顯著增加,成為消費者和業內討論的熱門話題。肯德基推出了「植世代牛肉芝士漢堡」和「植世代黃金雞塊」,德克士推出植物雞肉新漢堡,周黑鴨推出素肉鴨脖等等。
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「人造肉」食品太誘人!漢堡王、肯德基、賽百味等大牌爭相入局
近來,「人造肉」食品的風越刮越大。光是快餐領域,就先後有漢堡王(需求面積:180-250平方米)、肯德基(需求面積:240-300平方米)、賽百味等品牌接連入局分羹。 今年4月份,漢堡王首次推出人造肉漢堡「Impossible Whopper」,並在美國聖路易斯地區的59個餐廳試水。
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星巴克、肯德基、奈雪、喜茶相繼布局 「人造肉」再掀市場波瀾
星巴克、肯德基、奈雪、喜茶相繼布局 「人造肉」再掀市場波瀾 來源:證券時報原標題:超百億美元市場!星巴克、肯德基、奈雪、喜茶相繼布局,「人造肉」再掀市場波瀾近期,人造肉在中國又傳來落地的消息。繼奈雪的茶、星巴克、肯德基之後,喜茶近日也推出了一款「人造肉」漢堡。
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星巴克、肯德基、奈雪、喜茶相繼布局,「人造肉...
來源:證券時報.創業資本匯近期,人造肉在中國又傳來落地的消息。繼奈雪的茶、星巴克、肯德基之後,喜茶近日也推出了一款「人造肉」漢堡。5月18日,喜茶官宣,即日起聯合星期零STARFILED推出植物肉產品——「未來肉芝士堡」。
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星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想嘗試一下?
原標題:星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想嘗試一下?中新經緯客戶端4月21日電 4月21日,星巴克宣布,將於本周三在中國推出一份新的基於植物蛋白的「人造肉」午餐菜單。而在前一天,肯德基剛宣布推出新品「植培黃金雞塊」。