烤箱烤地瓜
夏天街上沒有看到賣紅薯的。現在超市紅薯2塊多錢。買來幾個自己回家烤地瓜吃。最近在看《百年的新娘》，裡面男主角就喜歡吃女主角推薦的窮人烤地瓜。不過我雜看著沒有俺自己烤的誘人，啊，對了，電視劇裡的是煮的，當然沒有這烤的流油的視覺感受咯
原料：細長型地瓜。
做法步驟：
第1步、買地瓜，做烤地瓜的話，最好選個頭中等偏小，長條形狀的。比較容易熟。
第2步、地瓜洗淨，放籃子裡控水，或者直接擦乾水。
第3步、烤網上鋪錫紙。放上地瓜。
第4步、200度烤1個小時，中間取出翻面。由於每家烤箱和地瓜都不一樣。這個時間僅供參考。覺得地瓜還有些硬，可再適當延長時間。
第5步、出爐，掰開。黃澄澄的，好香呢！！夏天在家吃熱氣騰騰的烤地瓜也不錯。看看皮，很容易剝開。
小貼士：
注意：選擇地瓜來烤的話，要選擇細長形的。根據自己家烤箱選擇合適的溫度和時間。 夏天尤其要做好防燙準備，剛出烤箱一定注意！
來自 美食天下 吃貨不再懶惰 的作品。