大家好,我是荷媽,美食百味,自己做的就是美味!簡單食材,做美味家常菜,喜歡我記得關注哦!
早餐別再喝豆漿了,試試這款米糊,香甜味美,調養脾胃,老少皆宜!
一連好幾天都下雨,氣溫一下子降了不少,早餐更適合喝一些暖胃又暖身的熱飲來滋養脾胃。酸奶、牛奶或是米粥,孩子都吃膩了,咱們不如試試米糊,比豆漿濃稠,比米粥滑口,做法也特別簡單,交給豆漿機或是破壁機就能完成。#早餐#
米糊,我經常給孩子做,簡單又營養健康,只要有一臺破壁機或是豆漿機就能完成。而且自己在家做的米糊比外賣的口感更好,更濃,更好喝。
米糊,做法也簡單,一款單一的主要食材,搭配各種五穀蔬菜,就能做出營養又好喝的米糊。換季節的時候,小孩子的脾胃更容易出現問題,需要媽媽們的細心呵護。孩子脾胃不好,三分治七分養,所以平時飲食需要特別關注。
今天分享的這款山藥胡蘿蔔小米糊,食材搭配簡單,口感好喝,顏色誘人,即使不加糖也能嘗出淡淡的清甜味道。食材有山藥、小米、胡蘿蔔和紅棗,健脾養胃,補血明目。
山藥性平溫補,健脾益肺,食用後不易上火,孩子經常吃還能調養脾胃。小米,傳統的健康食品,口味清淡,味道清香,可以單獨熬粥,也可以同黃豆,山藥,南瓜等食材搭配,做成香濃的豆漿米糊,老人孩子都適合。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素,能提高人體的免疫力,孩子適量食用胡蘿蔔可以是有助於大便保持通暢,刺激腸胃蠕動。
孩子脾胃不好要多喝它,香甜細膩營養美味,孩子一次能喝2碗。
這款山藥米糊製作過程非常的簡單,給孩子做早餐吃是極好的。不用熬煮不用早起,一切交給破壁機就完成,省事也省心,打米糊的時間就可以準備其他的早餐了。
山藥胡蘿蔔小米糊
食材:山藥1根,120克,胡蘿蔔100克,小米49克,紅棗15克,冰糖或是白糖根據口感添加。
製作過程:
山藥削皮洗淨,切塊,胡蘿蔔也切塊放入盤中備用。紅棗用剪刀剪小塊,去掉棗核不要。將切好的山藥、胡蘿蔔、紅棗和小米放入碗中,加適量清水清洗一下,放入濾網中控幹水分
將清洗好的食材全部放入破壁杯子中,加入大約800毫升的清水。早餐我家有3人吃飯,這個量是根據家人的胃口來做的,大家可以增減。
蓋上蓋子放入機器中,選擇米糊的功能,破壁機開始工作,一邊煮一邊打,大約25分鐘,就將米糊打好了,然後盛出來即可。
荷媽美食物語:
1、山藥的黏液非常多,而且要避免接觸皮膚,最好戴上手套操作,以免手發癢。切好的山藥要及時放入清水中浸泡,以免氧化變黑。
2、這款米糊我們家是沒有加糖喝的,因為胡蘿蔔和紅棗本身就是有甜味的。喜歡吃更甜的朋友,可以煮好後加糖。
3、家裡沒有破壁機的話,可以用豆漿機來做,兩者都沒有的話,可以將食材煮粥享用,效果是一樣的。
我是荷媽,一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持,更多家常美味做法,請關注「荷媽美食」!如果你喜歡我的分享,歡迎點讚、收藏、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享,歡迎評論留言,一起相互學習,交流下廚心得!
(圖片均為荷媽美食原創,嚴禁不良自媒體盜用,違者必究)