上個月底，海口的李先生收到了朋友送來的幾盒蛋黃酥。可前幾天，他滿心歡喜地準備享用好友饋贈的美食時，卻發現這些在保質期內的蛋黃酥，竟然發黴了。
當事人 李先生：中秋節前朋友送了五盒餅，當時也吃了也覺得沒什麼問題，然後就到（10月）10號左右的時候我們再打開，就發現發黴了，我們就看下保質期，保質期30天 才過了半個月怎麼會發黴呢。
記者注意到，每個禮盒中裝有六個蛋黃酥，還剩下的20個蛋黃酥，其中有15個已經出現了明顯的黴變。李先生介紹，這款蛋黃酥包裝上標註的生產單位是海南嘉藝坊食品有限公司，生產日期是2020年9月24號，保質期30天。在包裝完好的情況下，才過去十多天就出現黴變現象，這讓他產生了各種懷疑。事後李先生也通過客服電話與嘉藝坊方面取得聯繫，對方告知他可以到門店進行產品賠付。
當事人 李先生：這個不是賠付的問題，這個產品你賣了多少消費者，那這些消費者有沒有得到追溯，溯源和處理，這個才是最關鍵的問題，不是幾盒餅的問題。
為了弄清產品在保質期內出現黴變的原因，在記者的陪同下，李先生也來到了嘉藝坊方面指定的門店了解情況。
嘉藝坊海墾店 負責人 劉女士：可能是他們交接不對，貼錯，因為工廠的打包員跟我們門店是不一樣的（記者：大概出售了多少盒？）好像就是一個團購，有50盒，就一批的，中秋節就一批。
嘉藝坊方面表示，他們生產的蛋黃酥保質期是5天，可能是因為工廠那邊的包裝環節出現了問題，才將保質期打成了30天。另外，嘉藝坊方面稱，這批蛋黃酥沒有直接對外售賣，而是一家公司團購後，他們再做好包裝銷售給對方。對於出現的問題，他們願意承擔相應的責任。對此，市場監管部門也介入調查。
海口市市場監督管理局龍華分局海墾監督管理所 工作人員 楊繼偉：如果貼錯標籤，毫無疑問在生產環節就出現問題了，那我們就會直接去他的生產廠家來調查核實情況，如果說造成人身損害了，相對應的消費者的話，他們也可以主張自己的民事權益，可以要求民事賠償的，走違約走侵權都可以，對我們來說他還得承擔相應的行政責任。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第五款，生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，尚不構成犯罪的，沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，並處5萬元以上10萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款，情節嚴重的吊銷許可證。
嘉藝坊海墾店 負責人 劉女士：公司現在會把這一批，就是說你跟我們購買了多少盒，會跟你對接，跟你聯繫，看一下還有多少，一定要把那批貨追回來的，具體怎麼賠付的話，我們也可以根據客人的意見，我們都可以商量。
現場，嘉藝坊方面也將李先生帶來的變質產品進行了退換，並承諾會立即查明原因，採取相應的整改措施。針對此事，海墾監督管理所也在進一步調查中，待最後的結果出來後，才會作出最後的處理意見。