隨著中西文化的融合,西餐常常出現在中國人的餐桌上。中國人最喜歡吃的義大利麵相信每個人都吃過。通心粉是一種麵食。麵食營養豐富,特別是胺基酸和蛋白質,能改善血液循環,增強身體機能,贏得健康食品的青睞。
現在我想和大家分享一個簡單易用的西方製作培根南瓜通心粉的方法。這種食品是由通心粉、培根、帕爾馬乾酪和迷迭香製成的,在超市裡很常見,價格也很便宜。不僅成分容易找到,而且美感很高。最重要的是它的外觀和味道讓人垂涎欲滴!西餐色香味俱全,營養豐富。我們一起做吧。
南瓜培根通心粉
主要成分:半個南瓜、兩塊培根、半袋通心粉;
配料:半個洋蔥,兩勺橄欖油,一碗蔬菜湯,一塊黃油,三根迷迭香根,一塊帕爾瑪乾酪,一勺鹽,一盤黑胡椒;
生產步驟:
第一步:將去皮、去籽的南瓜洗淨切片,培根切成長方形片,洋蔥洗淨切丁,準備好所有材料備用。
第二步:燒熱鍋,加入兩勺橄欖油,將小培根炒至橄欖油香味,炒至培根捲起來,邊緣蠟黃,再加入一小塊黃油,攪拌均勻,直至黃油完全融化,然後放入小洋蔥粒,炒至洋蔥變色,把洋蔥炒一下,使其味道濃烈。
第三步:黃油融化後,加入南瓜薄片,炒至南瓜等配料均勻混合,然後可以加入菜湯,用大火燒開,加入一些迷迭香,注意留一點迷迭香,最後放盤,用小火煮南瓜,小火就可以了煮軟糯味,一般6-10分鐘。
第四步:在等待南瓜變軟變糯的時候,把通心粉瀝乾。準備一個乾淨的鍋,倒入適量的水,加入適量的鹽,將水加熱至沸騰。然後將通心粉加入沸水中,根據通心粉包裝上的食用方法的時間描述掌握烹調時間,直到通心粉變軟透明,一般烹調8-10分鐘。然後準備一個乾淨的盤子。通心粉煮熟後,用漏勺將通心粉取出,放在盤子上瀝乾。瀝乾後,加入一勺橄欖油,用筷子攪拌,直到準備好。
第五步:將準備好的通心粉倒入煮熟的南瓜培根鍋中。小心地加入鹽和黑胡椒粉。量可以根據你的口味調整。然後用火翻炒,使南瓜培根通心粉混合均勻。炒菜使通心粉充分吸收南瓜培根汁,口感更佳。一般炒2-3分鐘。
第六步:炒菜上桌。讓通心粉充分吸收鍋裡的新鮮果汁,然後裝上盤子。然後在食物上撒一點帕爾瑪乾酪和絲。最後,把剩下的迷迭香放在盤子裡。這樣,做的南瓜培根通心粉,美感高,胃口大!
簡單易做的西餐。高美高營養的西餐盤終於可以自己做了。讓我們從廚房學小白吧!好好享受一下西餐南瓜培根通心粉吧!
[溫馨提示]
1根據個人口味調整製作通心粉的時間。如果你喜歡鬆軟的味道,多煮2-3分鐘。如果你喜歡咀嚼的味道,提前2分鐘取出通心粉並將其排乾;
2通心粉放幹後,不要過冷;
3培根可以用火腿腸代替;蔬菜湯也可以用水代替。