農民給蜜蜂餵白糖水來造假蜂蜜，這種說法是真實存在的嗎？
這個問題，作為養蜂人是不認同的。打個比方，外面有鮮花，有豐富的蜜源，蜂箱內餵糖水，是沒有多大用處的，如同餐桌上有紅燒豬即就像花蜜，有白菜即就像糖水，有多少人去吃白菜而拒絕吃紅燒肉呢？只有紅燒肉吃光了，還沒有吃飽的人，才沒有辦法的時候去吃白菜。換句話說，蜂箱外面的田野等自然環境中眼下存在豐富的鮮花和蜜源，營養比糖水要豐富得多，蜜蜂每天天剛亮，就出箱去採食蜂蜜，回巢後把蜜囊裡採釀的花蜜排洩出來後，又重新去採食新鮮的花蜜，根本不去取食糖水的。給蜂箱放置的糖水，當然有蜜蜂食用，正常的工蜂在有花的蜜露的時候，是不會食用糖水的，只有不能外出採密的幼蜂和雄蜂以及老弱病殘的工蜂，在蜂王的指令下，才能食用人工投餵的糖水，作為食物消費，而不會作為蜜源來儲存，節省儲存蜂蜜的消耗。～～
若是花期遇雨等天氣，鮮花沒有分泌蜜露的時候，或者自然環境中沒有鮮花了，餵蜜蜂，才使所有的蜂群來取食作為生活營養，過量的糖水才轉化成儲存的蜂蜜。糖分轉化的儲存蜂蜜，都是通過蜜蜂針管吸取，通過蜜囊的一系列生化反應，釀成蜂蜜，除供生活消費的部分外，多餘的才會儲存起來。這其實也並沒有改變蜂蜜的有效成分，因此也沒有必要耽心是假蜂蜜。養蜂人一般情況下，在花季是不會餵糖水的，不僅不會提高蜂蜜產量，反而影響後期幼蜂的體質，從而影響幼蜂成為工蜂后的採蜜量，即產量。其具體的原因是，糖水中的營養物質根本沒有花露中的營養物質高，大量的幼蜂食用後，將會嚴重影響蜂群健康，影響蜂群整體健壯程度，將會影響蜂蜜的產量。～～
因此，養蜂人餵蜜蜂的時候，是在花潮的間歇期或冬季的時候，自然環境中根本不可能找到鮮花和蜜源，才可以餵糖水，並且要添加一半的蜂蜜，保證蜂群的整體營養狀態，安全渡過無蜜期。這個時候，餵的糖水只是作為食物來消費的，並不會作為轉化蜜來儲存的。作為一個養蜂人，通過餵糖水來轉化成蜂蜜，基本上是一件不可能的事情，在花季餵糖水絕大部分是作蜜蜂的食物消費掉了，在無蜜期也不會產生過多的轉化蜜，對蜂群是一個很大的損傷，有誰會做這種愚蠢的傻子事情呢？
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