蜂農餵糖水,行業公開秘密惹爭議,這樣的蜂蜜到底有沒有質量問題?每年的春天蜂蜜都是熱銷品,春天百花齊放,蜜蜂們忙碌著採各種花蜜,讓我們吃到美味的蜂蜜。大家都想買那種農家蜜,因為在大家的意識中農家蜜不參假。雖然有很多專業養蜂的人,但是大家很多都不樂意去買他們那的蜂蜜。
就是因為蜂農會給蜜蜂餵白糖水,給蜜蜂餵糖水是養蜂行業公開的秘密了。這個秘密一直以來都是非常惹人爭議的 ,大家都不理解,為何會給蜜蜂餵白糖?有那麼多的花可以採,給蜜蜂餵白糖這就是摻假。那麼這樣的蜂蜜到底有沒有質量問題?蜂農給蜜蜂餵白糖,應該怎樣看待呢?
其實我們是應該重視這個問題的,在不影響蜂蜜質量的前提下,蜂農是可以給蜜蜂餵白糖的,它不算是一種造假的手段,其實算是一種科學的餵養方法,因為一年四季不是所有的季節都可以採到花蜜的,為了保證蜜蜂的正常生長,餵些白糖水,也無可厚非。
一般蜂農都是到了冬季沒有蜜源的時候,才會給蜜蜂餵白糖水,飢餓的蜜蜂就會很快把白糖水全部吃完,短時間內也不用再採蜜。到了春天的時候,蜂農通常會做清巢處理,把這些含有白糖的蜂蜜給清除。一般這些蜂蜜是不作為商品蜜出售的,否則也是非常影響他們的銷路,還有信譽的,所以蜂農給蜜蜂餵白糖水真的並沒有太大的影響,這是為了保證蜜蜂存活的一種無奈手段。
當然我們也不能排除有些人用這樣的手段大量餵白糖水來提高產量,降低蜂蜜的質量,這就是明顯的摻假行為了。不過大部分專業的蜂農都不會這樣做,這是自毀招牌的做法。而且如果給蜜蜂餵太多糖水的話,蜜蜂的壽命就會大大地縮短,得不償失。