好吃美味的家常菜青椒肉絲1.加入30克油(約2湯匙)到鍋中加熱。加入豬肉絲，炒熟。2.加入30克油(約2湯匙)到鍋中加熱。加入青椒絲，炒至碎。3、根據個人口味，加入小炒料包，炒勻。
非常下飯的辣子肥腸1.清理脂肪腸。2、將脂肪香腸放入鍋中，放入水中，加入生薑、料酒、茴香葉、火煮沸，浮起泡沫。3、小火將煮熟的脂肪腸取出冷卻。4.大蒜切成片，辣椒切成段，去籽，脂肪腸切成塊。將炒鍋放在火上放油，油加熱，加入大蒜片，胡椒粉，小火燒至變色。6、倒入大腸，加入糖和鹽炒，直至脂肪可調味。
好吃美味的家常菜麻婆豆腐，豆腐丁、韭菜、生薑、大蒜、辣椒幹切碎備用。將鍋放入油中加熱，先炒大蔥、生薑、大蒜、辣椒乾粉和豆醬，再加入豬肉餡炒。3、加入適量的水，煮沸，加入豆腐，醬油，糖，煮3分鐘。4.加水加厚，然後轉移到板上。5.加熱芝麻油，炒四川胡椒玉米。把油倒在豆腐上。
美味又下飯的辣雞胗，洗淨後，將整片放入冷水中，放入兩片生薑，少許燒酒，煮沸。分鐘。雞胗正處於「脆脆」的階段。火爐的大小和雞的數量在可能的情況下會有細微的差異，但應該是15分鐘左右。10分鐘左右再試一試。)把雞腿拿開，讓雞滑倒。鹽、胡椒、辣椒粉、大蒜、生薑、醬油、醋、少許糖放入果汁中，用少許沸油倒在雞胗上
簡單的韭菜炒雞蛋1韭菜採摘乾淨的老葉，用水衝洗乾淨，切成約1釐米長的第2節。將雞蛋放入一個大碗中，加入一半的蛋殼水和少許鹽，拌勻。在一個熱的煎鍋裡，把雞蛋炒熟，把鍋加熱，放入韭菜片，火炒1分鐘放鹽，你可以在上面加入炒雞蛋均勻。
小廚房裡的京醬肉絲1.將豆腐皮洗淨，切成7至8釐米寬的方形，放入小盤子內，蓋上塑料薄膜(開孔)，加熱1分鐘，冷卻後使用。2.將瘦肉絲與調味料拌勻，醃5分鐘。3.將醃製好的肉放在盤子裡，在高溫下煮4分鐘，然後在肉的表面撒上切好的洋蔥，然後在高溫下煮30秒。4.取出盤子，將方形豆腐皮放在盤子周圍