芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃

2020-12-19 宅家吃貨JACKERLU

美味小點心，製作方法超級簡單，一個不粘鍋就可以搞定，剛出鍋熱乎乎、軟糯糯的，真的超好吃哦！

原料

糯米粉 120克

開水 100毫升

芝士 適量

白砂糖（可選）適量

楓糖（可選） 適量

製作過程

1、糯米粉120克加入剛剛燒好的開水100毫升，先翻拌均勻。

2、用手揉成光麵團。

3、均勻的分成6個、揉成圓形。

4、包進去適量的芝士。

5、封好口後揉圓，做成你喜歡的形狀，方塊形、圓餅狀都可以哦。

6、不粘鍋刷一層油，小火慢煎。

7、煎至四面金黃就行了，年糕略膨脹就好了。

8、完成 O(∩_∩)O 裝盤。

9、美美的拍張照吧。

10、一口爆漿，軟糯糯的超好吃。

11、可以沾點白砂糖或者撒點楓糖，味道會更好哦。

小貼士

1、煎的時候必須小火！

2、此配方是6個量，做小一點的話，還可以做8個。

3、還可以放牛奶，或者加點淡奶油、糖、煉乳等等，只要不是太稀就行了。

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