吃烤肉就怕長胖,但是又經受不住它那誘人的香味,對於吃貨來說真的是一個煎熬,但是最近小編怎麼吃烤肉都不怕長胖了,因為我發現了一家神奇的網紅烤肉店。神奇的地方就是不用油烤肉,你能想像嗎?我們一起來看一下。
牛牛章魚水煎肉
沒錯,就是這家網紅店了,他家有火鍋和烤肉兩種,吃烤肉的時候還可以涮鍋,簡直不要太爽。
這家店使用的烤鍋是專門定製的銅鍋,中間是凸起來的,用來烤肉,四周凹陷的部分是用來涮鍋的,一鍋兩用,而且銅鍋受熱比較快,但是並不會出現烤糊烤焦的現象。
中
店裡的鎮店之寶就是烤章魚,將新鮮章魚進行處理之後,用剪刀剪成小塊,放進涮鍋中先煮熟,這樣比較容易烤制,而且會更加入味。煮熟之後,不要著急烤制,先在銅盤上淋上一些醬汁,這樣銅盤的溫度會逐漸升高,再將章魚肉放上面,烤至焦黃,冒出濃鬱的香味,就可以食用啦。
另外,他家的其他一些菜品。比如黑牛三筋、黑牛牛五花、伊比利亞黑豬梅肉、黑牛胸口、等一系列肉肉也都是經過嚴格挑選的,保證食材的新鮮。
聖一居酒屋
這就是一家日式料理店,聽名字就知道了,從外面看上去就感覺很溫馨的樣子,原木的門框簡約大方,透露著濃濃的日系風格。
他家所有的食材都是選擇最新鮮最優質的,直接從原產地空運過來,主廚也都是有著多年的烹飪經驗,將高品質的原材料做出精緻絕美的日式料理,同時保留著原材料的原始味道。
他家的壽司不僅顏值高,而且很美味,是小仙女們的最愛,一定要嘗試一下。特色南蠻雞塊也是他家的美味之一,肉質細嫩鮮美,超級好吃了。
最後來一杯清酒,清清口中的味道,慢慢回味殘留在口中的酒香吧。