隨著各種健康科普逐漸普及，大家已經了解到含糖飲料的危害，而今年正好撞上疫情，閒在家裡的人們紛紛開始研究如何減肥，於是，無糖飲料火了。市面上的無糖飲料多打著減肥和健康的名號，甚至寫出了0糖0卡0脂的宣傳語，聲稱自己的產品是不含糖的，熱量也很低，喝了不會發胖，是健康的飲品。
無糖飲料被央視曝光
事實真的是這樣嗎？就在9月11日，央視綜合頻道報導了含糖飲料的「騙局」，專家表示，含糖飲料並非完全不含糖，只是用甜味劑代替了蔗糖、白砂糖這些傳統糖類。並且無糖飲料也並非更加健康，大腦在接收了甜味信號後，容易產生飢餓感，反而使人的食慾更強，所以無糖飲料並不利於健康。
0卡路裡≠0熱量，無糖≠不含糖
由於這種三0（0糖0卡0脂）飲料的出現，很多原本不愛喝飲料的人也開始購買飲用，因為覺得無糖無熱量，口感還比白開水更好，喝起來心裡沒有負擔，更有人拿三0飲料代替白開水。
其實，標榜「0卡路裡」「無糖」的無糖飲料，並不是就真的一點熱量都沒有，也並不是含糖量為0，只是量非常低而已。因為，我國《預包裝食品營養標籤通則》規定，當食品中的能量低於17千焦/100克（固體）或100毫升（液體）時，就可以聲稱0能量。當含糖量低於0.5克/100克（固體）或0.5克/100毫升（液體）時，就可以聲稱含糖量為0。
0糖0卡0脂的三0飲料，其實危害更大
雖然三0飲料不像傳統飲料一樣含有蔗糖、白砂糖，但是其對健康的危害卻一點不比傳統飲料低。
1. 增加罹患2型糖尿病風險
英國帝國理工學院的學者通過調查研究發現，喝無糖飲料並不比普通含糖飲料對身體健康更有益處，反而過量喝無糖飲料還會影響身體健康。
研究人員發現，每天喝一杯200毫升含糖汽水，罹患2型糖尿病風險增加21%；而每天喝一杯無糖汽水，患病風險增加18%。一天飲用兩杯及以上甜味飲料的志願者，罹患2型糖尿病的風險是不喝飲料志願者的2.4倍。一天喝下5杯甚至更多無糖飲料的志願者，罹患2型糖尿病的風險增加4.5倍。
研究人員認為，無糖飲料可能刺激食慾，讓人更渴望高糖食物，進而攝入更多的高糖食物。此外，人工甜味劑可能引起脂肪組織內部和腸道細菌的化學反應，令機體的葡萄糖耐受性變差，引發2型糖尿病。
2. 增加卒中、冠心病等心腦血管疾病風險
Mossavar等最新研究結果顯示，通過對81714例50~79歲的女性進行綜合評價，攝入某款無糖飲料較高如每天兩杯以上的群體，其卒中、冠心病以及全因死亡率較高。該研究還首次證實了排除糖尿病及冠心病人群後，攝入大量無糖飲料同樣會使小血管閉塞的發生風險增加81%。
3. 無糖飲料更傷牙齒
很多人選擇購買無糖飲料，一方面是熱量低，另一方面就是覺得無糖的飲料不會傷牙齒，不容易導致蛀牙，這個觀點其實是錯誤的。
墨爾本大學的科學家對23種不同種類的飲料的測試顯示：無論含糖還是無糖軟飲料（包括調味礦泉水）都可以對牙齒產生嚴重腐蝕。同時還發現，無糖飲料可以導致30%~50%的牙釉質軟化，無糖的蘇打水和糖果的危害更甚於真正的飲料和糖果。
這個結果看起來匪夷所思，其實問題主要不在糖，而在酸。比如無糖可樂，雖然沒有蔗糖等傳統糖類，但為了保持口感，添加了更多檸檬酸和磷酸，這反而更傷牙齒。
我們常說愛吃糖容易蛀牙，其實問題不在糖，而在於吃糖後沒有徹底清潔，某些細菌會附著在牙齒表面形成菌斑，而菌斑中大量細菌產酸，造成牙釉質脫落，傷害到牙齒。
總的來說，無糖飲料並非真的不含糖，反而甜味素會刺激大腦，讓人更有食慾，不僅不利於減肥，長期大量喝無糖飲料，糖尿病、腦卒中、冠心病等疾病的發生風險一樣會上升，還可能傷害牙齒。所以說，最安全的飲品就是白開水，要想避免這些危害，最好的辦法就是不喝飲料，多喝白開水。