記者 李進軍 報導
晨報淄博11月13日訊 越臨近，越期待。「想早去看看，買點有特色的國際食品。」隨著11月15日首屆山東（淄博）國際食品展覽會暨進出口商品展開幕日期的臨近，許多市民紛紛提前到淄博國際會展中心D館探館諮詢，更有許多市民致電本報，表達對本屆展會的期待之情。
今天一早，家住淄博主城區凱瑞小區的趙先生與老伴乘坐公交車來到淄博國際會展中心D館。了解到D館內各參展企業和商戶開始布展，趙先生表示，先坐車來查看下路線，等15日開展時可以不慌不忙地來到展會現場，他們對蒙古國羊絨製品、巴基斯坦掛毯比較感興趣。今天下午，多名市民致電本報，諮詢本次展會上我國港澳臺展區一些臺灣特產的情況，他們中有的對臺灣的牛軋糖、海苔芝麻夾心很感興趣，有的對臺灣的柴燒和文創產品感興趣。
首屆山東（淄博）國際食品展覽會暨進出口商品展，將於11月15日-18日在淄博國際會展中心D館舉行，展會共設有中華老字號展區、港澳臺展區、國際展區等展區。屆時將有來自德國、日本、義大利、俄羅斯、韓國以及我國港澳臺等30多個國家和地區的400多家企業參與，共展出7大類3000多個名優特商品品種。
本屆展會由中國國際貿易促進委員會山東省委員會貿易投資服務中心主辦，山東大眾報業集團魯中傳媒發展有限公司、中國國際商會淄博商會承辦。淄博市供銷合作社、淄博市旅遊商品協會、山東齊貿通跨境貿易平臺為支持單位。煙臺康萬家會展服務有限公司為招展單位。
在中華老字號展區，不僅有各地特產，譬如和田大棗、霍山鐵皮石斛、東阿阿膠、萊陽板慄、青州府老李家驢肉牛肉、海南特產、雲南野生菌、海藻之王、大連小長山島底播海參、北海珍珠、大興安嶺野生特產、文山三七、邵通天麻、寧夏中寧枸杞、福鼎高山白茶、各品類芝麻酥、榴槤餅等；還有各具特色的文創產品和工藝品，以及地方名酒，譬如杏花村汾酒集團、貴州茅臺世家酒業等。
在港澳臺展區，主要有臺灣伴手禮系列、臺灣特色商品系列、臺灣茶文化系列等，譬如有臺灣牛軋糖、海苔芝麻夾心、檸檬酵素、港口餅、宜蘭餅、土地公餅、手工原糖、紫米酥糖、臺灣生鐵壺、蜜香紅茶、凍頂烏龍茶、金門高粱酒、水果酵素、竹碳花生、凍頂烏龍茶、阿里山茶、大禹嶺茶、日月潭紅茶、東方美人茶、松柏長青茶、黑豆茶、杉林溪茶、梨山茶等臺灣特產。
在國際展區，不僅能品嘗到法國紅酒、俄羅斯大列巴、俄羅斯巧克力、韓國芝麻酥、澳大利亞奶粉、巴西咖啡、印度尼西亞貓屎咖啡、越南咖啡、越南青芒、越南鳳梨、越南榴槤餅、馬來西亞水果粒、非洲加納乳木果油等國家的優質食品和水果的美味；還能見識到日本廚具、印度圍巾、蒙古國羊絨製品、巴基斯坦掛毯、巴基斯坦白玉、巴基斯坦家具工藝品、韓國純手工精油皂、韓國淨水器、泰國藥膏等國家的手工藝品和地方特產的特色與魅力。
值得一提的是，淄博市商務局在展會上設立了產品可追溯體系的展位。譬如，智慧農業全產業鏈服務追溯體系，通過生態種植＋智慧農業＋可視化農業＋可追溯體系，以此實現守護舌尖上的安全。還有淄博市重點產品追溯體系，以進口紅酒為例，可實現一瓶一碼（每一瓶酒都有自己的唯一身份證）、一箱一碼的可視化追溯體系，保證了進口紅酒的品質。
同時，為給觀展市民帶來更多收穫和舌尖上的體驗，國際美食遊樂嘉年華和淄博非物質文化遺產展同步在淄博國際會展中心D館室外舉行。
8大區域分類呈現，40位美食製作達人，100餘款地道網紅美食，好玩有趣的遊樂設備，將給市民帶來更豐富、更有趣的觀展體驗。為給市民帶來更多實惠，市民可到設在D館的展會服務處免費領取美食代金券。
為觀展方便，市民可乘坐2路、127路、132路、168路、46路、263路公交車在中國陶瓷科技城站下車，步行至淄博國際會展中心D館。