燕窩不論真假,都是智商稅

2021-01-09 雷斯林raist

「辛巴直播帶貨即食燕窩」事件落幕,涉事的兩家企業共計罰款290萬元。

涉事的兩位主播被封號2個月。

至2021年2月21日解封。

而最近,燕窩網紅品牌小仙燉公司也因瞞報虧損被行政處罰。

一時之間,燕窩行業被推上了風口浪尖。

01

提到燕窩,大部分人的第一反應該是昂貴。

淘寶上,100g燕窩幹盞竟要3000多元。

而辛巴直播間賣的假燕窩,在天貓「茗摯旗艦店」裡,10碗裝價格為398元,相當於一碗39.8元,近40元。

就算是糖水只要冠上「燕窩」兩個字,連假的都能這麼貴。

燕窩賣得很貴,是因為很多人相信它確實很有營養價值。

一方面,古裝電視劇中,燕窩是只有皇室才能享用的標配。

有地位的妃嬪皇后,恨不得每天吃3頓燕窩來保持青春美貌,好讓自己有爭寵的實力。

就連皇上也要吃燕窩來補身體。

另一方面,就離不開燕窩商家對燕窩營養功效的宣傳了。

比如:

燕窩的蛋白質含量極高,燕窩幹盞的蛋白質含量將近50%。

而且,燕窩還含有豐富的燕窩酸,可以提高嬰幼兒記憶力和智力、抗老年痴呆、抗識別和提高腸道對維生素及礦物質的吸收、抗菌排毒和抗病毒、抑制白細胞黏附和消炎、提高人體免疫力等等。

除此之外,燕窩含有EGF 生長因子,食用後可以讓皮膚保持年輕狀態。

等等。

在商家的宣傳裡,燕窩簡直就是珍稀的萬能補品。

02

都已經是這麼好的萬能補品了,怎麼就成了智商稅了呢?

我們來好好聊聊。

首先,燕窩的歷史不算悠久。

我們查閱相關資料就能看出,雖然古人誠不欺我,但電視劇常騙人。

燕窩是明朝時期鄭和下西洋時才被帶回來的。

也就是說,燕窩在歷史上,也就流行了明清兩個朝代而已。

根本談不上歷史悠久。

但在這短短的燕窩史上,卻也爆發了「燕窩造假」事件。

這個大事件要追溯到19世紀末的晚清。

1896年,上海的藥販子孫鏡湖獨創了「燕窩糖精」補品,配料為糖精+蘿蔔。

為了把這一新款補品賣出去,孫鏡湖聘請當時著名的文人學者為「燕窩糖精」寫文章,並在各種報刊上發表。

用現在的話來說,就是找很多KOL來寫軟文,幫他賣貨。

這操作是不是跟辛巴事件還挺像的。

其次,燕窩的營養也不算豐富。

我們都知道,燕窩,只不過是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類,用唾液築的窩,裡面可能會夾雜著羽毛和其他雜質。

別看商家宣傳說得神乎其神的,講開了也就那麼回事。

我們先說說蛋白質。

燕窩幹盞的蛋白質含量將近50%,但燕窩幹盞需要泡發後食用。

泡發之後,蛋白質含量就變得極低。

按照推薦,如果每天食用,每次2g,攝入的蛋白質也只有1g;如果隔天服用,每次吃4g,蛋白質也只有2g。

而一顆重約50g的雞蛋,蛋白質含量是7-8g。

燕窩燕窩幹盞的價格大約是100g、3000多塊。

每次攝入2g,就是60多塊錢。

而一顆雞蛋按1塊錢來算,每攝入2g,也只要0.25元。

如果只是單純想補充蛋白質,每天吃一顆雞蛋,難道不香嗎?

再說說燕窩酸。

燕窩酸,也就是唾液酸,人體本身就能產生。

大部分人,比如你我,小時候沒有補過燕窩酸,現在不是也長得挺好的嘛。

何況,雞蛋和牛奶中也含有豐富的唾液酸,如果擔心自己生產的唾液酸不足,十分想補的話...

要不再多吃一個雞蛋?

再不行,咱們就直接買:

這親民的價格,一次想吃多少吃多少。

至於燕窩美容養顏的功效,最開始只是商家的噱頭。

民國時期,因為戰爭,燕窩逐漸被大陸遺忘。

後來,香港為了再次把燕窩推入內陸市場,才開始宣傳燕窩具有美容養顏的功效。

根據在趙學敏《本草綱目拾遺》中記載:

燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖藥。

也就是說,燕窩在古代,是用來清肺滋陰補陽的,並沒提到過有美容的作用。

後來科學家發現了EGF生長因子,也就是表皮生長因子,而燕窩中恰好有這個成分,於是商家便拿來做宣傳。

值得一提的是:

表皮生長因子凍乾粉室溫保存5天左右就會失去活性,溶液在2-8℃存放也就7天。

所以燕窩裡含有的EGF因子在加工過程中大概率會失活。

另外,人體本身也能產生EGF因子,甚至尿液中,也含有不少。

所以,想補充EGF因子的朋友們,我有個大膽的想法...

說到這裡,如果還有人堅持燕窩有著難以言說的功效……

OK,那我只能說,我又攔不住你花錢。

但你可要注意,千萬別買到假燕窩。

如果買到假燕窩,那可就是雙倍的智商稅,double的韭菜快樂了。

市面上燕窩質量參差不齊,如果不會鑑別,買不到天然燕窩,輕則危害健康,重則危害生命。

為了節約成本,在對燕窩進行加工時,很多商家會選擇對燕窩進行漂白的方式。

燕窩漂白使用的是工業雙氧水和二氧化硫這類化學試劑。

燕窩經過漂白後,不僅蛋白質會被氧化失去活性,從而使燕窩的營養大打折扣。

而且更重要的是,漂白過的燕窩上會殘留過量的鉛、汞等重金屬,這對於主流食用者孕婦和嬰兒來說,危害極大。

如果說市面上常見的漂白燕窩只是危及健康,那買到假血燕可就是危及生命了。

因為血燕比白燕產量低,商家又將血燕包裝的比白燕更有營養價值,所以血燕的價格要比白燕價格更高。

在利益的驅使下,便有了震驚全國的「血燕事件」。

2011年,國家工商部門抽選了部分血燕進行質檢,結果,不合格率達100%。

2012年,抽查的問題血燕中,亞硝酸鹽含量嚴重超標。

在這些問題血燕中,每10g血燕平均含有44mg亞硝酸鹽。

而亞硝酸鹽是劇毒物質,成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。

那麼,吃到假血燕,可能會面臨中毒甚至死亡的風險。

所以啊,燕窩不論真假,都是智商稅。

03

那為什麼還會有那麼多人上當受騙呢?

其實也不難理解。

80後上有老下有小,背著房貸車貸,還有孩子的教育壓力。

身體素質又遠不如10年前。

想保持年輕,用健康的身體接下這一切,於是他們吃起了燕窩。

懷孕的時候,聽說燕窩可以讓嬰兒發育更好,於是抱著「別人有我也不能落下的心態」,吃!

一胎已經定型了的,絕不能讓二胎輸在起跑線上。

於是二胎媽媽從懷孕便開始補充營養,立志培養出天賦異稟的娃。

再看看湧入北上廣的90後,在996的壓力下,失眠脫髮已是常態。

極端通勤三小時起,一日三餐全靠外賣解決。

快樂肥宅水治癒一切不開心,除了長胖。

不結婚不戀愛,再不對自己好一點,怎麼都說不過去。

敷著最貴的面膜熬著最晚的夜,啤酒泡枸杞是90後最後的驕傲。

錢賺到手了,才終於想起來關心一下自己的健康問題。

於是,看到燕窩美容養顏、延緩衰老、強身健體...就忍不住想買來試試。

但,買燕窩無疑是最差的選擇。

貴,還沒什麼效果。

與其買燕窩交智商稅,還不如早睡早起,少吃外賣,多運動。

想要補充蛋白質,安排下雞蛋和牛奶;補腦子多吃核桃;防脫髮多吃黑芝麻...

好吃不貴有營養,有科學依據不交智商稅。

不香嗎?

人生在世,對自己好一點沒有錯,但不要用錯方式。

生活艱難,沒有條件也要創造條件讓自己過上健康生活。

畢竟,健康的生活方式比任何昂貴保養品都有效。

-END-

相關焦點

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  • 你花高價買來的燕窩,究竟是不是智商稅?-虎嗅網
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  • 「智商稅」的存在說明了什麼?
    在接受採訪時,王海直白地提出其他燕窩糖水一樣都是「智商稅」,「1 個雞蛋的營養成分相當於 30 克幹燕窩」,「所有的即食燕窩都是糖水」。他還認為「網紅帶貨,要麼殺熟,要麼替騙子殺熟」「直播帶貨是廣告代言和推銷員二合一,本質上還是割韭菜」,銷量高則「多是刷的」。「智商稅」常被用來形容那些並不值得花很高價錢購買的商品,市場上有其它廉價替代品,可以實現一樣或者更好的效能。
  • 燕窩屬於智商稅嗎?為什麼那麼人吃它,他們圖什麼?
    燕窩屬於智商稅嗎?一直是困擾大眾的一個問題,網上也有很多文章說燕窩的營養不如雞蛋等等。我認為這有失偏頗,對比一個滋補品,不能從單一的營養成分就否定它,而是要從它的綜合價值來評定。醫書《本草求真》就曾記載:燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進,用此往往獲效。《醫林纂要·藥性》記載:「燕窩鹹能補心,活血。」而且,古代也有食用燕窩長壽的例子,比如我們的乾隆爺,他可是燕窩的忠實粉絲。
  • 孕婦吃DHA和燕窩到底是不是繳智商稅?
    自古以來,人們都認為燕窩是一種滋補食材,不少孕媽媽會在孕期食用燕窩,認為這樣對寶寶是有好處的,對自身的身體也有不錯的滋補功效。DHA更不用說,俗稱腦黃金,對嬰兒的大腦發育起著至關重要的作用。最近網上有些言論說,孕期補充DHA和吃燕窩其實都是智商稅,那麼補充DHA和吃燕窩到底有沒有用呢?
  • 新金融觀察報數字報-燕窩智商稅 你交了嗎?
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  • 只有辛巴的「糖水燕窩」是「智商稅」產品嗎?
    作為吃瓜群眾,我們在這次事件中,不僅應該明白「即食燕窩」是一種「智商稅」產品,更應該重新審視一下,燕窩這種在我國傳統文化中與「滋補、養顏美容、延緩衰老、補肺養陰、補虛養胃、提高機體抵抗力」等好處聯繫在一起的昂貴的滋補品,是否「名符其實」? 什麼是燕窩?
  • 辛巴團隊帶貨被指售假40元燕窩成本不到1元 即食燕窩收割智商稅?
    來源:北京日報客戶端原標題:辛巴團隊帶貨被指售假40元燕窩成本不到1元 即食燕窩收割智商稅? 「燕窩其實是一場騙局?」「即食燕窩就是糖水?」「燕窩到底有沒有滋補美容功效?」近日,職業打假人王海與網紅辛巴愈演愈烈的對峙,讓燕窩成為了輿論的焦點。《2019年中國大健康消費發展白皮書》顯示,在滋補養生類目中,燕窩獨佔鰲頭,成交額佔比接近三成。引人注目的是,作為傳統滋補品的燕窩,正成為青年群體養生與饋贈消費的心頭好。在朋友圈各種燕窩營銷廣告刷屏,電商平臺直播網紅也紛紛帶貨即食燕窩背後,卻是產品良莠不齊、真假難辨的亂象。