豬肉放冰箱多久會變質?專家:超過這個時間就別再吃,全是寄生蟲

2020-12-19 騰訊網

豬肉是我們生活中常吃的一種肉,因為豬肉便宜,而且營養價值高。豬身上很多部位都是我們餐桌上的常客。例如排骨、豬肝等,每個部位的營養功效有所不同,但是食用之後,都會對我們的身體起到滋補的作用。豬肉吃法眾多,不管是熱炒、清燉、紅燒還是做餃子的餡料,都是非常美味的。所以,不管是餐館和家裡,都會儲備很多豬肉。

現在人們的生活水平提高了,家家戶戶都有了冰箱,冰箱的出現使得蔬菜和肉類的保鮮問題得到了很大的解決。我們經常會在冰箱中儲備一些蔬菜和肉類,以備不時之需。但是放到冰箱中的豬肉就能一直保鮮麼?答案是:「並不是」。冰箱中的豬肉也會有保質期。專家:豬肉放到冰箱中,超過這個時間就別再吃了,全是寄生蟲!

很多人可能會問:冰箱中的溫度那麼低,為什麼還能把豬肉放壞?因為冰箱只是起到「保鮮」的作用,低溫只能抑制微生物的滋生,而並不能終結細菌的繁衍,時間一長,仍然會產生大量微生物細菌,導致豬肉變質。專家表示:冰箱的冷藏的情況下,豬肉如果用保鮮紙包住,一般可以保存2到3天,如果是冷凍的話,可以保存3個月左右。但是要再次吃的時候,一旦要解凍後觀察一下肉質在食用。最好吃鮮肉。

不光是豬肉還有的其他蔬菜和肉類,放入冰箱中並不能一直「新鮮」,都有一個「保質期」。冰箱中放得東西多了,我們難免會長時間忘了吃,一旦發現變質或者串味,最好馬上扔掉。不要因為一時節約,傷了身體,這不是得不償失了麼?看完文章覺得實用的話別忘了收藏!

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