扈森製圖
左為安徽阜陽的生薑,右為山東日照生薑,有毒沒毒肉眼難分辨。
查 全市生薑拉網式檢查,暫無不合格樣品
測 發現濰坊生薑,暫未測出農藥殘留超標
提醒 每個農貿市場都設了農產品流通檢測中心,您若對買的姜不放心,可選擇最近的農貿市場免費檢測
鄭州生薑主要來源於兩個地方,一個是安徽,另外一個就是山東。此次「毒」生薑發生地山東省濰坊市峽山區,位於昌邑市和安丘市交界處。
鄭州在全市範圍內徹查含劇毒物質涕滅威的「山東毒姜」
目前暫未發現不合格樣品,更嚴密的大儀器分析正在進行中
閱讀提示「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。關於姜的各種妙用有著眾多記載,現在生薑幾乎是每家每戶餐餐離不開的必需品。但是5日,央視《焦點訪談》曝光,在山東濰坊市峽山區,部分農戶在生薑種植上違規使用一種名為「神農丹」的劇毒農藥,時間長達二十多年。而據專家介紹,「神農丹」主要成分涕滅威屬劇毒物質,50毫克足以導致一個體重50公斤的人死亡。
我省是一個生薑缺口大省,山東就是一個主要貨源地。昨天,記者在鄭州市一批農貿批發市場發現來自山東「濰坊」的生薑,不過經快速檢測顯示藥物殘留全部合格,目前更嚴密的大儀器分析正在進行中。
【事件】
售毒人員被刑拘
據報導,在濰坊「毒生薑」事件中,涉嫌銷售劇毒農藥神農丹的濰坊市峽山區某經理於5日被濰坊警方刑拘,其經營的趙戈果樹(蔬)醫院(央視暗訪中提到)也已被查封。對於部分農戶多年使用劇毒農藥種植生薑,濰坊市政府表示,施用「神農丹」種植生薑的土地將被要求全面翻耕。
據了解,這些劇毒農藥種出來的生薑,當地農戶自己根本不吃,全部用來賣給國內其他市場。更令人氣憤的是,這裡作為中國北方最大的姜蒜批發基地,也同樣向國際市場出口生薑,而這些用於出口的生薑都沒有使用高毒農藥。據一些商戶介紹,這是因為國外對進口生薑的農藥殘留檢測非常嚴格,致使種植戶不敢鋌而走險,害怕最後賠個精光。
【調查】
鄭州發現來自濰坊生薑 離「毒」發地很近
河南由於大部分土地屬於沙質土壤,雖然肥沃但降水偏少,不適合生薑生長,因此我省生薑種植以農戶零散種植居多,每年需要從外地進貨以滿足需要。以鄭州為例,生薑主要來源於兩個地方,一個是安徽,另外一個就是山東。山東是我國生薑種植大省,濰坊生薑種植主要分布於青州、昌樂、安丘、昌邑等地,總種植面積約40萬畝。此次「毒生薑」發生地山東省濰坊市峽山區,位於昌邑市和安丘市交界處。
昨天下午,記者和鄭州市農委農產品流通檢測中心人員,一起到位於中牟的鄭州最大的農產品批發市場萬邦國際物流有限公司批發市場走訪調查。這裡平均每天生薑交易50噸左右,一年交易量約2萬噸。在市場生薑集中區域的一家商戶倉庫前,記者發現了來自安徽和山東的兩種生薑,那些裝有山東生薑的編織袋外面寫著「昌邑生薑」。而昌邑是離此次「毒生薑」發生地最近的地方。
雖然有「毒生薑」「嫌疑」,但是據該市場農產品流通檢測中心工作人員告訴記者,截至6日下午,市場裡所有抽查的生薑農藥殘留快速檢測都顯示為陰性,也就是合格。該市場有關負責人告訴記者,雖然沒有檢測出農藥殘留超標,但是為了安全起見,市場已對來源於山東濰坊的三家商戶所售生薑暫時予以封存,並選取樣品送往市裡用更先進的儀器進行成分定量分析,預計2天後將會有結果。
【檢測】
鄭州全市生薑拉網式檢查 468批次全部合格
昨天,記者從鄭州市農委獲悉,市農委農產品流通檢測中心6日對全市各大農產品批發市場,市區內所有的農貿市場以及大型超市的生薑進行了拉網式的全面檢查,共檢查生薑468批次,暫無不合格樣品。市農委農產品檢測中心主任符建偉表示,目前該部門已派出全部四個執法隊對市場銷售的生薑進行巡迴抽檢,做到發現一批,銷毀一批,同時追溯產地,決不讓有害生薑流入百姓「餐桌」。
提醒
如果對買的生薑不放心可到就近農貿市場免費檢測
對於部分市民擔心已經買到「毒生薑」的憂慮,符建偉在接受採訪時表示,市民可以選擇到離自己家最近的農貿市場,對所購生薑進行免費檢測,市農委在每一個農貿市場都設置有農產品流通檢測中心。
另外,他還建議廣大市民,在食用生薑前可以進行反覆衝洗,去皮,高溫加熱久一點,這樣即使生薑內含有毒性物質,也會分解掉。(大河報 見習記者劉學增文記者李文波攝影)