糖——甜滋滋的味道讓人心生喜悅
好多人都愛吃糖
但是吃太多含糖量的東西
對身體沒有好處......
但是糖，其實對於人體的危害非常大，過多的糖類攝入，不僅不能提供更多的營養，而且只提供的熱量，會使血漿中的好膽固醇HDL-C的水平降低，升高血漿中血糖、胰島素和甘油三酯的水平，引起高血壓，最終會導致胰島素抵抗、增加心臟病和2型糖尿病的風險。攝入糖過多，除了是冠心病的危險因素以外，也會導致體重增加，引發肥胖問題。
戒糖對皮膚有什麼好處？
減少糖分對皮膚的傷害，也是會讓皮膚有一個很好的生活環境，也是會提高抗氧化的能力。糖會讓皮膚的膠原纖維變得更脆弱，皮膚的自我修復能力會下降，就會加速老化。所以戒糖，在一定程度上能抗氧化保持年輕。
都知道飢餓是會很大程度上改變人的內分泌的，而食物大部分都是含糖的，也是會有很不健康的代謝方式。在改變生活方式之前，我不了解自己受糖的影響有多大。精製糖與人體內分泌水平最直接的關係就是對胰島素的影響。基本所有的激素都會受到胰島素的影響，「戒糖」前，我的應急反應、飢餓感和代謝水平都失衡了。
戒糖治痘痘嗎？
可以治療痘痘，生活中常見的甜食還是很多的，後期添加的糖分其實就是隱藏在生活中，毛囊皮脂腺導管過度角化，說人話就是毛孔堵塞。痤瘡丙酸桿菌等厭氧菌群的大量繁殖。
糖分會引起身體內部紊亂，主要是皮脂代謝的問題，就是會直接影響皮膚。因為高糖分的食物會引起血液中胰島素上升，刺激皮脂分泌和表皮的過度角化，從而導致痤瘡。
單就減肥而言，戒糖勢在必行！
為什麼要戒糖，其實道理很簡單，通俗易懂四個字「變瘦，變美」
1、變瘦！低GI飲食可以使食物消化慢，吸收率低，不會胖；抗餓，不易產生飢餓感，吃得少還管飽~
2、變美！戒糖可以改善皮膚，抗氧化，防衰老，減少油脂分泌，減少糖與皮膚的「糖化反應」。
嘴上說著戒糖，但是生活中的糖衣炮彈防不勝防，一不小心就吃了一大堆含糖量很高的食物。不僅僅是我們日常的零食和飲品含糖量高，甚至我們很多日常吃的主食，含糖量都很高。一時之間是不是不該吃什麼了，總不能不吃飯呀！
下面給各位總結了幾點，不僅能夠避免糖分的過多攝入，還能在減肥期間吃的豐富開心。
藜麥
GI值：35
藜麥飯熱量：120大卡/100g
聯合國糧農組織（FAO）已經把藜麥列為「唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物」，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。
藜麥的營養成分與全脂奶粉極為接近，作為植物卻含有動物才具有的完全蛋白，蛋白質含量為16%—22%（牛肉的蛋白質含量僅20%），這是非常罕見的。含有完美蛋白的藜麥的GI值、熱量都比較低，且含有豐富的膳食纖維,100g藜麥飯只有120大卡，是完美的主食替代品。
糙米
GI值：56
糙米飯熱量：147大卡/100g
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層完好的稻米籽粒，營養保存率達到95%以上。但是口感較差，粘性低。GI值為56，也有數據顯示是70（白米飯GI值為83.2）。糙米營養價值不僅豐富，而且含有豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，減少熱量的攝入，穩定血糖。
意面
GI值：50
果把意面算作細糧，意面大概是 GI 值最低的細糧之一。全麥意面每 100 克含有 71 克高質量碳水，14 克蛋白質，還富含非水溶性纖維。意面消化慢、升糖低、飽腹感強，這些特點都得益於其製作原料——硬粒小麥，高密度、高蛋白、高筋度，即使處於減脂期，也能適當食用。
蔬果
紅薯，南瓜，玉米，土豆
胡蘿蔔和土豆的GI值確實不低，胡蘿蔔的GI雖然很高，但GL只有3左右，非常低負荷，和其他高GI的食物相比，權衡一下，還是很適合在減肥的時候吃。同理，玉米、南瓜也是一樣，只要不是大量攝入，是不會引起血糖劇烈變化的，即使在戒糖期也可以放心食用。
土豆的GI和GL都不低（GI是90，GL在17-33左右），減肥期間只能吃白煮的或者是土豆泥最好，作為主食吃，很合適。