小鯨喜奶茶店，銷量這麼高，除了門店產品本身的品質以及運營營銷的助力外，其店員的專業同樣也很重要，特別是收銀員，因為是直接面對顧客的，所以收銀員積極的工作態度，聊天方式，也是增加門店產品銷量的一種有力的影響因素。
歡迎話術
客人進店時，第一句應該是目光注視著顧客，面帶微笑對著客人說：你好，歡迎光臨。店員說話的聲音必須洪亮，中氣十足，不要病懨懨的沒有生氣，歡迎語可以根據不同門店的具體情況調整，比如說可以在歡迎光臨後面加上門店的品牌名。
第二句緊接著是問客人要喝什麼，比如：「您好，看下要喝點什麼？」全程要帶微笑，讓客人感受到店裡的熱情。
點餐話術
一般客人在菜單面前站了五六秒的時間，應該還是在斟酌點什麼茶品，這個時候可以嘗試引導顧客點單。
如果門店比較忙，可以嘗試引導顧客點一些操作比較簡單的飲品，減少顧客的等待時間；如果比較閒的情況下，可以多跟顧客交流，逐步詢問顧客的喜好，幫其點到一杯他喜歡的飲品，提升顧客的體驗，帶來復購。
詢問的時候，儘量給對方選擇題，而不是填空題，如果選項不是在顧客的選擇內，他也會說出來，這樣可以增加溝通效率，而不是等顧客猶豫不決最後發現想不到喝什麼就乾脆不喝了。
傳遞飲品話術
面帶微笑說：你好，這是您的飲品，是熱飲的話，順帶提示一句：有點燙，小心燙手。
送客話術
面帶微笑，可以嘗試由出杯的店員帶頭說出：謝謝光臨。還可附帶說出最近即將上線的新品或者活動。增加顧客的粘性，提高復購率。
店員的話術，直接關係著門店的促銷情況，所以作為一家奶茶店，不管門店的大小，都應該做好員工培訓，設置好不同的話術，讓服務標準化，這樣才能有效的提升門店銷量。