一到孩子放假時就是寶媽們忙碌的時候，都要準備一大桌子的菜給孩子補充營養，生怕身體達不到健康的指標。尤其是飲食方面很多媽媽一直都是比較慎重的，雖然我們小心翼翼但還是會有照顧不到的情況，尤其是平時並不了解的食物，萬一吃錯了可能會導致孩子中毒。
餐桌上常見的6種食物，吃錯可能中毒，望周知
生豆漿 現在生活水平逐漸的提高，很多家庭為了孩子身體的健康都比較喜歡自製新鮮的豆漿給孩子補充營養，但是很多人不知道，製作豆漿的生大豆中也含有有毒的皂素成分，如果豆漿沒有煮熟就食用很容易會引起中毒的現象。特別是豆漿裡面有泡沫上浮，很多人就以為已經煮熟了，其實這是一種假象，此時的皂素還沒有被熱量完全破壞掉。一般在食用半小時後就會出現一些胃腸道的反應。所以大家在製作過程中一定要再出現沸騰後繼續加熱知道豆漿沒有泡沫產生。再用微火煮5分鐘左右才可以食用。
蠶豆 很多兒童都非常喜歡吃蠶豆，但是蠶豆中也含有一些對人體有害的巢菜鹼苷，經常食用這種物質可能會引起溶血性貧血，又叫蠶豆黃病。尤其是在春夏兩季是吃蠶豆的高峰期，很多人會直接生吃蠶豆，這是不對的。蠶豆如果煮不熟就會造成食物中毒，所以大家一定不要吃一些生蠶豆或者沒煮熟的蠶豆。
黃花菜 很多人都很喜歡吃黃花菜，不管是水煮還是清炒都可以，但是黃花菜中有大量的秋水仙鹼，如果被人體攝入太多在體內氧化掉，就會生成毒性更大的二秋水仙鹼，會對我們人體的胃腸道和泌尿系統造成嚴重的危害，據調查黃花菜的食用量如果達到100克就導致中毒，所以大家在吃黃花菜時一定要在開水裡先煮一會兒再拿出來清洗浸泡，就可以將大量的秋水仙鹼去除。
發芽的馬鈴薯 經常買菜做飯的人應該經常會發現發芽的馬鈴薯，尤其是很多小朋友也比較喜歡吃炒馬鈴薯或者油炸薯條，但是裡面含有茄鹼成分，一般量不多也不會引起中毒，但是在一些發芽的馬鈴薯中喊有大量的茄鹼，要比成熟馬鈴薯中的成分多幾倍，對我們的身體也是有傷害的。
蘿蔔 蘿蔔屬於十字花科類蔬菜，裡面含有芥子油苷不僅會抑制人體的生長發育，還會導致甲狀腺出現腫大、異常。所以喜歡吃蘿蔔的人要注意，一定要先用開水煮一下再食用，尤其是很多孩子喜歡吃生蘿蔔要注意。
藍紫色的紫菜一般我們吃紫菜之前都會在水裡面泡一下，但是如果你發現在水中的紫菜顏色呈藍紫色就要注意了，說明這個紫菜中含有一種毒素叫做環狀多肽，在海中生長的時候就已經被汙染了，這種情況下是不可以食用的。
綜上所述，這幾種食物如果處理不好都是對人體有害的，尤其注意不可以給兒童吃，很可能對身體造成不可逆轉的傷害。