小時候家裡窮,每當父親帶我去商店的時候，我和妹妹總是會吵著鬧著要買一包沙琪瑪來吃。那時候商店裡面賣的沙琪瑪要賣到五毛錢一包，對於普通農村家庭來說，沙琪瑪是孩子們比較奢侈的零食了。每當父親給我們買了沙琪瑪，我和妹妹總是會幸福的不要不要的，一包沙琪瑪我和妹妹能夠吃一天。雖然小時候日子過得很清平，但是想起來也是很幸福的。相信很多朋友和小編一樣，在內心深處都有自己的沙琪瑪的故事。歡迎大家給小編留言分享哦。
前幾天和妹妹聊天的時候，不經意間說起了小時候爭搶沙琪瑪的事情，想想都是幸福的。這幾天妹妹要來找我玩，我就尋思的為何不給妹妹做沙琪瑪吃呢？為此，小編花了一個多小時的時間上網查閱了各種沙琪瑪的做法教程，總算學會了沙琪瑪的製作工藝。今天小編就和大家分享一下沙琪瑪的做法，沙琪瑪的做法簡單又好吃，有興趣的朋友們可以做一下。
【蔓越莓沙琪瑪】
食材：麵粉，奶粉，泡打粉，蔓越莓，棉花糖。
做法：
首先，將麵粉奶粉和泡打粉放入盆中，攪拌均勻，如下圖所示。
然後往盆中加入適量的清水，和成麵團，如下圖所示。
接著用擀麵杖擀成薄餅，如下圖所示。小貼士關於薄餅的厚度，大家可以根據自己喜歡吃厚度來決定。
然後用刀把麵餅切成小麵條，如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入麵條炸五分鐘，如下圖所示。小貼士：1.大家在炸麵條的時候最好開小火；2.另外在炸麵條的時候，要用筷子不停的翻拌，以免個別的麵條變色，如果不翻是會影響成品顏值的，這一點大家一定要注意。
然後把炸好的麵條撈出控油放涼，如下圖所示。
接著鍋中放入兩塊黃油，倒入適量的棉花糖炒至融化，如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的奶粉攪拌均勻，攪拌成如下圖的粘稠度就可以了。
接著往鍋中加入適量的蔓越莓攪拌均勻，如下圖所示。
然後放入炸好的麵條攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：大家在做這一步的時候，如果害怕麵條太碎，可以等棉花糖稍微冷卻一點，再用手把麵條塞進棉花糖裡面就可以了。
接著把處理好的沙琪瑪倒入模具中整好形，放到陰涼的地方晾30分鐘左右，如下圖所示。
然後用刀具把沙琪瑪切成我們喜歡吃的大小就可以了。
一個家庭版的沙琪瑪就做好了，希望大家能夠喜歡。喜歡我的文章，請點讚，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候，歡迎來找蝶兒，蝶兒每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！