大蔥5.98元/斤,被稱作「向錢蔥」!為啥這麼貴?

2020-12-25 瀟湘晨報

繼「蒜你狠」、「姜你軍」之後

如今

大蔥身價猛漲

每斤直逼6元

被小夥伴兒稱為「向錢蔥」

就連批發商也說——

沒見過

這麼貴的大蔥!

各超市,大蔥價格每斤均超5元

「買了3根蔥,花了3.2元。」

這幾天,天天逛菜市場的主婦們紛紛表示,大蔥價格都漲到了5.98元/斤,個別超市每斤超過6元,實在太貴了。

12月13日,小編走訪了東風新村幾家超市,發現大蔥果然價格較高,無論超市大小,每斤均超5元。

在東風新村四區一蔬菜店裡,老闆小吳說,往年這個時候,大蔥也就2元/斤,賣了這麼多年菜,大蔥賣到這個價格還是第一次。

批發商:為去年同期價格的4倍,早在秋季大蔥已漲價

大蔥漲價,是終端市場售價太高嗎?小編來到了大慶農批城。

孫紅軍,做蔬菜批發生意已30多年,是我市資格較老的蔬菜批發商了。

「大蔥價格,今年夏季時就已初露鋒芒,只是那時本地蔥還在供應,並沒有影響到市場價格。十一過後秋菜上市時,大蔥價格就較貴,每斤達到1元多,臨近收尾時,一捆賣到50元,因此市民儲存的較少。

現在,家裡儲存的蔥基本消耗沒了,市民才發現,今年市場上的大蔥,已遠不是往年的價格。

孫紅軍說,去年這個季節,大蔥在產地進價僅0.8元/斤,今年漲了3倍多。而且幾乎一天一個價,僅一周的時間,價格就翻倍了,每斤進價達到了4元。

春節前後一段時間漲價很正常,但像今年這種情況,孫紅軍直說沒見過。

為啥漲?去年蔥賤傷農,大蔥種植戶少了

今年大蔥今何價格這麼貴?這還要從源頭說起。

今年雨水大,蔥出現爛根,遼寧、山東的產量,受到不小影響。

另外,去年,全國範圍內大蔥種植面積較大,供大於求,不少產地大蔥收購價每斤僅兩三毛錢,菜農直呼,蔥價還趕不上人工錢,不少菜農轉種其他菜品,今年大蔥種植面積大幅減少,受供求影響,導致大蔥價格上漲。

同時,受大蔥價格影響,其替代品,如圓蔥、毛蔥等,價格也出現了漲幅,往年進價0.7-0.8元/斤,今年每斤漲到了1.5元左右。

從山東到湖南,經銷商正一路向南尋找「便宜蔥」

蔥花兒、醮醬菜、幹豆付卷大蔥……蔥是北方人飯桌上的重要成員。什麼時候新蔥才能上市,緩解一下目前的價格漲勢呢?

據了解,大蔥種植,需要二次栽培,即種子播進土裡,長出小蔥後,需要再次栽植,其間,需要一個較長的種植周期。

據批發商預測,明年4月份前,大蔥價格將不會出現大回落。

我市的外運大蔥,由最初的遼寧,目前已轉移到山東。隨著山東產量的減少,大蔥經銷商將一路向南,進入福建、湖北、湖南,尋找貨源更充足、價格更便宜的大蔥。

編輯丨王晶

來源丨微大慶微信公眾號

責編丨李榕楠

審核丨郭立 孫慧君

【來源:大慶油田工會】

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