被稱為成都的小香港,香香巷也是成都好吃嘴兒們不會放過的美食一條街,正對東門大橋,背靠339的小巷子,走進去就超有年代感,宛若回到民國時期一般。
而這家最近好像默默火起來的把把燒店,味道和環境那都是相當的巴適。整個店的風格都比較偏暗黑系,畢竟是吃燒烤嘛,暗點的光線才有吃夜宵的感覺撒,木質的結構看著整個大廳都很寬敞,亮堂的感覺不會給人一種擁擠感,用起餐來很是舒適,有點小酒吧的感覺。
特色菜品
青椒五花肉
青椒和五花肉相輔相成的串在籤籤上,烤的五花肉外層飽滿油亮,青椒也焦脆焦脆的閃著光澤,看著就讓人口水垂涎。肉質肥美多汁,肥肉的部分已經被烤的焦脆,青椒香而不辣,和五花肉一起剛好中和了其中的油膩,吃起來肉質四濺,香辣味在齒間來回攛掇。
烤鯽魚
平時小編都不怎麼吃鯽魚,因為鯽魚的魚刺真的太多了,但是他們家的鯽魚和別家都不一樣,鯽魚肚子裡包滿了秘制泡豇豆,和鯽魚肉一起吃起來,酸香辣味一起穿入你的口舌中,肉質超級嫩滑,一抿就知道是新鮮現殺的魚肉,吃不出一點的腥味。
嫩牛肉
嫩牛肉真的超級鮮嫩,外層淋了滿滿的一層油辣子,看著就很川味,吃起來又辣有爽口,肉質在淋過油之後口感也更加的細膩,再蘸上幹海椒麵,那味道麻辣的讓人肝顫起來。
兔腰
作為地地道道的四川人,那肯定是要來一份兔腰才到位。端上來面上厚厚的一層辣椒麵,簡直讓我胃口大開,外地朋友可能會被嚇到,但是作為本地人的小編怎麼能慫,夾上一塊兔腰裹滿辣椒麵,一點腥味都沒有,秒殺其他店,吃起來超級嫩且入味,味道很是霸道,吃了真的感覺整個人都冒火了一樣。
小編最愛
鍋巴土豆
總覺得土豆不管怎麼弄都不會難吃,但是只要你弄得好,那個美味可以讓人好幾天都忘不了。他們家的鍋巴土豆超級大份才10塊錢,完全跟以前學校門口嬢嬢些推起車車賣的土豆一樣的實惠和美味。折耳根顆顆和鍋巴土豆一起拌著吃,酸酸甜甜的很是爽口,完全是記憶中的味道。
滷兔頭
他們家滷的兔頭味道也是一絕。自製的滷味超級鮮香,完完全全侵入了兔頭裡面,超級入味大手撕肉,大口咀嚼,輕輕一咬,便開了口,兔肉超級細嫩,要是喜歡吃辣的朋友還可以蘸上幹海椒麵,又辣又香,咔嚓咔嚓的吃起來很是巴適。
提醒各位好吃嘴兒們
慕名前往的人比較多,最好在飯點之前就去拿號,不然可能會排上兩小時以上,肚子都餓扁了。他們家上菜速度還是很快的,價格也很實惠,總的來說,性價比很高。喜歡的小夥伴們在評論區告訴小編還有哪些值得一去的美食店吧,讓我們一起在美食的海洋裡快樂翱翔~