燕窩其性甘、平,入肺、胃、腎三經,補而不燥,潤而不滯,紅棗所含的維生素C 能防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生,枸杞也有很好的滋補作用。燕窩搭配紅棗、枸杞補血養顏,養肝明目,具有很好的功效。
01需要準備食材
燕窩:幹燕窩5g(即食燕窩一瓶)
紅棗:5顆
枸杞:適量
冰糖:適量(可選擇不添加)
02具體做法步驟
一、幹燕窩做法
1、先把燕窩泡發2小時左右,用純淨水,再換水,接著挑毛,把顯眼的毛挑了後,再順著燕窩的紋路一條一條撕開,再換水泡發清理小黑點等,約4小時後,燉鍋水燒開。
2、直接把燕窩紅棗枸杞放入燉盅,再放入燉鍋。燉約30分鐘後加入冰糖再燉10分鐘,開吃!
二、即食燕窩做法
1、將紅棗洗淨。
2、把洗淨的紅棗倒入鍋中,加入適量清水,煮5~10分鐘。
3、加入燕窩和枸杞煮5分鐘。
03-END-
心動不如行動,學會了趕快試一試吧~
溫小燕每天分享燕窩搭配食譜,請敬請期待~