米其林；前菜、主菜、主食、甜品
各類專業菜譜詳細教學
點擊題目下方藍字關注 西餐教學
（掃一掃免費訂閱）
關注後 點擊 學烹飪 往期精選 獲取豐富教程！
在這個匆忙的時代裡不那麼匆忙的生活著，而吃飯本就是一件再怎麼講究也不過分的事情~對於西餐來說，擺盤是一個很關鍵的步驟，選一些充滿設計感的西餐餐具，在家也能享受星級餐廳般的美味顏值，輕鬆吃出儀式感，只為驚豔你的食光~
1.雙耳陶瓷烤盤
美食配美器這句老話已經講了不下百遍了，但重點不怕重複，顏值即正義這句話放在餐桌上也照樣可行。好看的西餐餐具——雙耳烤盤除了日常用來放一些沙拉或是普通菜品之外，還很很適合用來製作焗飯，用上滿滿的芝士，香醇的口感讓人get更多幸福感。
2.拉絲草帽湯盤
如果你沒有功夫去研究出各式色香味俱全的佳餚，不如跳點好看的西餐餐具來襯託菜餚，四兩撥千斤，輕鬆提升菜品格調~說起西餐中的湯品，我們經常能想到濃稠的奶油蘑菇湯，盛放在草帽形狀的深盤中，看起來一下就精緻不少~
3.長柄陶瓷餐盤
不規則的餐盤設計，從造型上就帶來獨特魅力，長長的手柄可以避免燙手，上面有一個小孔，日常收納也能上牆，十分方便。餐盤表面帶著凹凸的線條紋理，可以讓簡單的沙拉或是肉類菜品，擺放出更有層次感的西餐餐具美學。
4.圓形意面平盤
精緻的擺盤不僅能讓美味的顏值更高，也刺激了我們的食慾，一份簡單的意面，盛在碗裡和擺在盤子裡的感覺就很不一樣。圓形的餐盤可以留下更多空白空間，周圍一圈的彩色圖案，更是襯託了菜品的顏色，拍照也很上鏡，美味值得留念。
5.金邊橢圓餐盤
鑲了金邊的橢圓形餐盤，很適合用來擺放精緻的菜品，像雞翅、小蛋糕或是水果，不需要把盤子裝得滿滿的，組合搭配起來也很好看。盤面的大理石紋理自由隨性，顏色素雅簡約，能夠讓食物原有的色彩成為重點，西餐餐具帶來更好的用餐氛圍。
6.簡約百搭餐盤
素雅簡約的百搭西餐餐具，可以盛放各種菜品，還能做出美味的披薩，功能百變。餐盤選用健康瓷土進行高溫燒制，簡單的器型簡約大方，邊緣略加高的處理有效防止湯汁溢出，方便實用。經典的黑白灰色，低調的精緻感，卻不會顯得單調。
你真的想認真學西餐嗎？
每天看看美食視頻能學到真正的西餐技術嗎？
每天看看簡單教學能成為西餐大師嗎？
也許能學到一些東西，但是想成為專業的，很難！
怎麼才能成長為專業的西餐大師呢？
答案只有一個，不斷學習！
想自己也能做出這些米其林級別的菜餚嗎？
你需要看專業的西餐書籍，看專業的西餐教學視頻。
只有加倍努力，才能顯得毫不費力。
給大家推薦專業的國際西餐烹飪技術書籍，
詳細的食譜，精確的教學手法，
包括前菜、沙拉、湯、主菜、低溫、分子、甜品精細劃分，
法餐、意餐、美式、日料、韓料等應有盡有。
提供全球最新最權威的專業西餐教學書籍，
書籍都是電子版，比實際書籍便宜很多，
閱讀簡單，手機電腦均可以閱讀，清晰明了。
加入書籍會員
每周更新五本時下最新的西餐教學書籍。
會員費用：200元一年費用。
學習是對自己最好的投資。
如果你愛好西餐，想成為專業的西餐大師，並且不甘現實，想要努力去改變的，加入我們吧，學習起來！
關注「西餐教學」微信公眾號
掃描以下二維碼加好友，了解詳情。
微信號：cyrss1920