特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。通常地方小吃被當成當地的名片去吸引各地民眾去品嘗。
特色小吃就地取材，而且小吃一般具有當地特色，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
中國的特色小吃不僅受廣大國民的喜愛，更深受老外的青睞，今天我們就來看看，在無數的小吃中，最受老外喜歡的幾種
涼皮
涼皮作為小吃，在北方絕對算得上是最為經濟實惠的美食之一，不僅口感獨特，還非常開胃，在炎熱的夏季如果不想吃午飯，那簡單吃個涼皮簡直就是人生一大快事。
麻辣燙
有人說：沒有什麼是一頓火鍋解決不了，如果有的話那就兩頓。不過，都市快節奏的生活中，火鍋往往意味著還要等待排隊，不像街邊的麻辣燙，幾塊錢就能買一大堆，還不用排隊等待
豆腐花
豆腐花是凝固的豆奶製成的，其入口即化，含著大豆的柔和清香，上面撒著五彩繽紛的什錦配料，有幹蝦皮，酸蘿蔔，海帶，小蔥，醬油，還有辣椒油。當然，你也可以吃加糖的豆花。你是喜歡甜的還是鹹的。
餛飩
沒錯，你沒看錯，就是樓下小麵攤的小餛飩，放點兒紫菜蝦皮蔥花，滿滿一碗五塊錢的那個餛飩！皮薄餡大，湯汁鮮美，一口一個一勺湯，可是老外眼中麵食界的一股清流。加上有餡料讓老外誤以為是餃子
火鍋
在國人眼裡，都是無法拒絕想想都會流口水的美食。更何況是在國外了，現如今火鍋的足跡已經遍布全世界。都喜愛在冬天的時候，一起圍坐在一起吃火鍋。好多外國人，為了吃火鍋，還特意練習夾筷子呢……
宮保雞丁
這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出，在中國也是很多人吃飯必點的經典。
看樣子，在吃的方面，是沒有國界的，很多人的相識，都是通過「以吃會友」，你最喜歡的一種特色小吃是什麼呢？歡迎在評論區留言共享哦~~~