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智庫之前推送了「十二星座與葡萄酒的搭配」」十二生肖與葡萄酒的搭配「今天，我們來看看十二星座與雞尾酒會有哪些化學反應，同時文章附上與星座搭配的雞尾酒製作方法。在家或者在酒吧，不妨試一下，看看是不是屬於你的那款酒。回復"星座"或「生肖」查看之前兩篇文章。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒摻入鮮果汁成果子露以及香料、苦味劑配製而成的酒。
雞尾酒一詞，由英文「雞尾」(cocktail)一詞意譯而來。這種酒為什麼有這樣一個古怪的名字?
有一種說法是，在西歐某國，獵人上山打獵總是各自帶著酒。一次進餐時，大家把酒混合在一起共飲，發現酒味甚佳，非同尋常。各種顏色的酒混合在一起，在陽光下閃閃爍爍，五彩奪目，像雄雞尾那樣美麗，於是人們為它取名雞尾酒。
調製雞尾酒有很多方法。一杯酒裡放多少檸檬汁、糖、冰塊、香料都有具體規定。要配出一杯味醇色美的雞尾酒也是一門技術。會喝酒的人就像欣賞藝術一樣地醉心於它。雞尾酒自問世以來，品種不斷增加，至今已有兩千多種。
現在，有人將雞尾酒和12星座聯繫起來，按照平常人們對各種星座的人性格的不同理解，調配出相應的色彩和口味，體現了飲食文化裡的善解人意。
王者風範的獅子座喜歡喝黑可可酒，追求完美的處女座則喜嘗櫻桃酒，星座調酒樂趣多，亦可一窺各星座的個性。真正的星座調酒，除了酒講得配合各星座的個性，喝入口的感覺甚至杯子的形狀、裝飾品都是一大學問。
星座個性：大方、明朗、全身上下充滿活力，熱情洋溢，很容易與人打成一片，但缺乏耐性和冷靜。有家庭觀念，喜好照顧別人，充滿母愛。
酒譜：杏仁酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對凱皮路易斯加Abosolut Caipiroska
1份Vodka原味，半隻青檸切成碎片加2茶匙粗糖，將青檸角與粗糖放入平底杯搗碎，加入伏特加與碎冰輕輕攪動。
星座個性：堅持己見，不容易妥協，腳踏實地雖不見得一鳴驚人，但時間愈久愈見堅持。勤奮是最大特點，值得信任。
酒譜：紫羅蘭、琴酒、伏特加、萊姆汁
絕對巧克力馬提尼Abosolut Chocolate Martini
1份Vodka原味+少量巧克力力嬌酒
先將雞尾酒杯冰鎮，並用巧克力粉裝飾杯口邊緣，然後將伏特加與巧克力力嬌酒與冰塊在調酒瓶中攪拌，過濾倒入雞尾酒杯。
星座個性：雙面性格是最大特徵，多才多藝，八面玲瓏，是典型的天才藝術家。頭腦靈活、外交能力好，善於說服別人，感情發展也具多元化。
酒譜：薄荷酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對黑色俄羅斯Absolut Black Russian
2份Vodka原味+1份KAHLUA咖啡力嬌酒，倒入裝有冰塊的平底杯，並加1個紅櫻桃。
星座個性：代表母性與家庭的具體象徵。感情細膩、多愁善感，感受性強，內心十分柔弱。許多優秀詞曲家如李宗盛、羅大佑即是屬於巨蟹座。
酒譜：哈密瓜酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對香草香橙 Absolut Vanilia Kick
2份Vodka香草味.
1份君度橙味力嬌酒
少許檸檬汁和糖漿
在平底杯中倒入碎冰，依次倒入伏特加和君度橙味力嬌酒，加少許檸檬汁和糖漿，用檸檬草葉作裝飾。
星座個性：與生俱來的指揮能力，是天生的領導家。活力充沛、神採飛揚，好強、喜愛出鋒頭、優越感強烈、喜以王者自居。
酒譜：黑可可酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對香草固執 Absolut Vanilia Mule
1份Vodka香草味
少量檸檬汁
1份乾薑水
長飲杯中加入冰塊，加入伏特加及少量檸檬汁，加滿乾薑水，再加一片青檸做杯飾。
星座個性：凡事追求盡善盡美的理想主義者，注重細節，容易顯出極端的不安與神經質。富精闢的理解力與判斷力，十分敏銳。
酒譜：櫻桃酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對檸檬大都市 Absolut Cosmopolitan
2份Vodka 檸檬味
1份Triple Sec
1份蔓越梅汁
少許青檸汁和冰塊
將雞尾酒杯冰鎮，在搖壺中加入以上原料並充分搖勻，將雞尾酒過濾倒入冰鎮好的雞尾酒杯中，加一片檸檬做杯飾。
星座個性：不斷追求中庸及平衡，予人一種公平正直的感覺。生活在熱鬧之中，精力充沛、興趣廣泛、喜愛活動，處事審理，堅定目標。
酒譜：西瓜酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對馬提尼 Absolutini
1份Vodka原味
少量幹苦艾酒酒*
與冰塊在調酒品中充分搖拌混合，過濾倒入冰鎮過的雞尾酒杯，用橄欖或檸檬皮點綴。
星座個性：主觀意識強、愛恨分明，對人生的態度帶著一種神秘色彩，自負、性格極端、善妒、佔有欲強、堅持自我，流露一股沉穩的風格。
酒譜：野莓酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對魅惑 Absolut Lust
1份Vodka香草味
1份櫻桃酒9
1份白色可可酒'
稍許紅石榴糖漿，與冰塊在調酒品中充分搖拌混合，過濾倒入比冰鎮過的雞尾酒杯，用櫻桃來點
星座個性：強烈熱愛自由，性情率直、不拘小節、思想新潮喜突破傳統，對人生充滿希望，愛結交朋友。
酒譜：黑醋慄，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對海風 Absolut Seabreeze
1份Vodka檸檬味
蔓越梅汁和適量西柚汁，將所有原料倒入有冰塊的長飲杯，以橙皮圈點綴。
星座個性：講求秩序、原則，固執自己的想法，沉默，不畏艱辛，刻苦耐勞，思想較保守、嚴肅，不容易與人親近，行事緩慢。
酒譜：蘋果酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對檸檬蜜瓜 Absolut Lemon Melon
1份Vodka原味
1份蜜瓜力嬌酒
一片新鮮蜜瓜
倒入加滿碎冰的玻璃杯，用蜜瓜點綴。
星座個性：日新又新的求知個性，十足樂觀，頭腦敏銳，善於觀察，道德崇高的夢想主義者，喜歡探索未來世界，思想新穎。
酒譜：草莓酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對奇異果 Absolut Kiwi Shooter
1份Vodka原味
少量糖漿和奇異果
先將奇異與糖漿在搖壺中碾磨，加入伏特加與冰塊充分搖混合，然後過濾倒至一口飲酒杯。
星座個性：感情豐富、追求浪漫，容易動情而且喜好幻想，重視精神生活，十分得異性緣，而且有時會表現出雙重性格。
酒譜：萊姆酒，琴酒，伏特加，萊姆汁
絕對蘋果蜜 Absolut Apple Sweety
2份Vodka原味+1分量香草力嬌酒+1份蘋果冰紅茶與冰塊攪拌，然後過濾倒入冰鎮過雞尾酒杯，用蘋果片點綴。
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