廣元,古稱利州。地處四川盆周北部山區、嘉陵江上遊、川陝甘三省結合部。是中國歷史上唯一的女皇帝、封建時代傑出的女政治家——武則天的誕生地,是三國歷史文化的重要走廊,是川陝革命根據地的重要組成部分,也是遊客到四川後必去遊玩的地方之一。那麼去四川旅遊,廣元有哪些特產可以帶回去呢?
劍門豆腐
劍門豆腐,歷史悠久,始於三國,源遠流長。素有「劍門天下險」「雄關豆腐絕」的美譽。蘭州劍門豆腐莊位於蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。二十多間包廂都以三國人物命名,進入劍門豆腐莊,古風遺韻迎面撲來,處處顯示出濃鬱的文化氣氛。常人知道的豆腐無非幾種,十幾種,而劍門豆腐將炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多種工藝融為一體,將一百餘種美輪美奐的豆腐佳餚呈現在人們面前。滿桌豆腐有的以色取勝,有的以形誘人,有的鹹中回甜,有的油而不膩,各色豆腐令人眼花繚亂。
青川黑木耳
青川木耳——青川縣特產,木耳又稱黑木耳,雲耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被國家定為「黑木耳質標」。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名,是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深邃,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無汙染等諸多特點,被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣,被國家批准為出口免檢產品,大量出口日本、東南亞等許多國家,現為國家地理原產地保護產品。
朝天核桃
廣元是四川省核桃的重要產區和最佳適生區。廣元核桃因個大,皮薄,籽粒飽滿,色澤深淺適度,香味濃鬱可口,容易取仁,出仁率高而聞名全國。經過多年的不懈努力,朝天核桃的品牌價值日益顯現。2005年,朝天核桃榮獲第二屆西部國際博覽會金獎,2006年,朝天區被評為「全國核桃建設示範基地縣」,2007年7月,「朝天核桃」被國家質檢總局批准實施「地理標誌產品保護」。2008年 「棧道」牌核桃進入北京、上海市場,並出口到美國、日本、韓國等國家,深受國內外消費者歡迎。全市核桃種植面積50萬畝,年產量2.8萬噸,居全國前列。
麻柳刺繡
麻柳刺繡是朝天區柳鄉的民間挑花刺繡。麻柳刺繡女用各色土線在各種土布上挑繡,所繡圖案,或愛情幸福,或耕種收割,或娛樂舞蹈,或花鳥蟲魚,無一不是川北風情,鄉土氣息極濃。由於是手工挑繡,麻柳刺繡個性強,極富收藏價值,國內外眾多遊客和收藏家視為珍寶,以收藏為樂。「中國民間藝術之鄉」麻柳鄉,以其古樸的麻柳風情和民間刺繡,享譽中外。
廣元橄欖油
四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一,經過多年來的研究與推廣,目前已經能夠成功收穫高品質的橄欖果。種植油橄欖,廣元有天然的優勢,氣候適宜、土壤肥沃呈鹼性、鈣質豐富,結出的橄欖果出油高,品質好。目前廣元生產的橄欖油品質完全能夠和地中海橄欖油媲美。「廣元橄欖油」地理標誌證明商標獲得成功註冊。 我市自2000年起開始大力發展油橄欖產業,截至到目前,全市已有基地面積14.2萬畝,自2007年起陸續開始試花掛果,境內現已建成4家油橄欖榨油企業,形成了以「白龍湖」、「劍門」、「紫爵大朝」等油橄欖品牌,在國產橄欖油品牌中已具有較高的知名度。
七佛貢茶
七佛茶產於四川省青川縣七佛鄉,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶區平均海拔800米左右,氣候溫和,雨量充沛,林木繁茂,山間終年雲霧繚繞,山腳四季清流妙漫,土壤肥沃,冬曖夏涼,無任何工業汙染源,是有機茶生產的理想環境。七佛產茶歷史悠久,據史料記載,早在公元前1066年周武王率南方八小國伐紂成功後,苴國侯(苴國,今廣元一帶,國郡設於今老昭化,稱葭萌關),用當地所產的桑、蠶、丹、漆、茶等上供給周武王,這是訖今為止茶葉作為貢品最早文字記載。
蒼溪紅心獼猴桃
蒼溪紅心獼猴桃是指原產地屬於蒼溪縣,以紅陽、紅華、紅美等為代表的紅心獼猴桃系列新品種;是四川省自然資源科學研究院和蒼溪縣合作,在蒼溪育成的世界上唯一的紅肉獼猴桃新品系。蒼溪紅心獼猴桃橫截面呈放射狀紅色條紋,宛如初升旭日,果實軟化後,具有濃鬱的香味,皮薄、汁多,果味濃甜微酸,伴有濃濃的馥香。