除了日常將水果直接食用外，很多人還很喜歡將水果榨成汁喝。
果汁中保留了水果中大部分的營養成分，常喝果汁可以幫助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
在飯前飯後喝上一杯鮮榨的果汁，能夠最大程度滿足我們味蕾的需求。
家家戶戶中我們也隨處可見各種榨汁設備，可關於在原汁機、榨汁機、破壁機的選擇上有很多用戶還存在一些問題。
今天我們就來說說原汁機、榨汁機、破壁機有什麼區別，日常家用我們該如何選購。
榨汁機：榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的小型家用機器，其工作原理是通過電機帶動刀網高速旋轉，在刀網高速運轉產生的離心力作用下，將水果蔬菜榨成汁水後流入果汁杯中。
榨汁機的主要功能用於榨汁，相對來說功能比較單一，除了做純果汁之外其他的基本上是不能做的。
原汁機：原汁機是在榨汁機的基礎上進行升級的產品，其工作原理是採用螺旋擠壓的方式，將水果蔬菜變成果汁，汁渣分離的形式結構，大大提高了果汁的引用口感。
原汁機摒棄了榨汁機金屬刀網的設計，解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發生氧化的問題，能夠完整的保留食物中含有生命力的活營養素。
破壁機：破壁機是通過採用超高速電機帶動不鏽鋼刀片，在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎。
將食材細胞中的維生素、蛋白質、水分等物質充分的釋放出來。家用破壁機經常用來榨豆漿、榨果汁、打冰沙、打迷糊、製作孩子輔食等。
相比較榨汁機和原汁機來說，破壁機的力度更大，在榨汁的同時也能夠較好的保留食物中的膳食纖維。
關於原汁機、榨汁機、破壁機的選擇上，用戶可以根據使用需求和實際情況選購。
如果家中有老人和孩子，那麼建議選擇破壁機。破壁機的容量大，轉速高，並且使用功能非常豐富，可以滿足日常廚房使用需求。
如果只是日常想要喝喝果汁的人群來說，可以選擇榨汁機或是原汁機。
值得一提的是原汁機是以螺旋推進式擠壓、低速柔性提取的方式來「榨」果汁，轉速非常低，榨出來的果汁可以最大程度上保持活性，十分營養健康。不過價格也相對高一些。
目前，市面上的熱銷的可攜式榨汁杯也非常適合日常榨果汁，使用方便、便於攜帶。性價比十分高，也比較適合日常一人飲用。
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原文連結：天極網 責任編輯：振亭