圖為中國「深藍一號」
說起三文魚,就不禁讓人想起日料店的生魚片,它不僅口感鮮美,而且極富高海洋蛋白和不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血膽固醇等功能,營養價值極高。不過遺憾的是,這種魚對水文環境要求比較高,主要生活在美國阿拉斯加、加拿大海域,我國絕大多數海域還沒有野生的。面對國內巨大的市場需求缺口,中國在黃海海域建立了一個超級「大魚塘」,用來養殖這種魚。
圖為三文魚
三文魚的最適生存環境要求在16攝氏度至18攝氏度之間,我國在黃海海域中央發現了一塊五千億立方米的冷水團,它的面積與山東省相當,該海域的溫度和溶氧量等水質指標非常符合冷水魚的養殖標準。
此外,這片海域經常出現鯊魚和颱風的不穩定因素,因此這就更需要一個更加堅固、功能更加強大的超級網箱,於是中國「深藍一號」由此建成,也是人類史上首座全潛式深海養殖裝備。
超級養殖箱——人類首次深海建設工程
我國的「深藍一號」是世界最大的全潛式網箱,整個容量體積超五萬立方米,網箱表面面積接近2個足球場大小。它作為中國深遠海養殖重器,擁有完全自主的智慧財產權,是中國的首座全潛式「深海魚場」,其中這個「全潛式」是指既能全部下潛到水下也能根據水的溫度上浮到海面上,基於此特點,在遇到風浪較大或者颱風來臨時,養殖箱可以下潛到水下躲避危險,到了夏季溫度較高時,可以下沉到水下20米降溫。
此外,這個網箱還配備了雙層高分子漁網,可以有效地抵禦鯊魚的襲擊,更厲害的是它外部的鋼結構防護層可以抵擋14級的颱風,總的來說,它是能經得起大風大浪的!
圖為挪威捕魚
彌補國內三文魚市場需求缺口,可創千億產值
從挪威海產局公布數據來看,2019年對華出口海產品增長14%,達4.025萬噸,其中三文魚的比例位列前三,90%基本都是在中國消費的,我國龐大的中產階層,每年需求25萬噸以上,有著極大的市場缺口。而「深藍一號」這國之重器,每年可養殖5億尾,按每尾4公斤,每公斤50元來算,產值可高達1000億元,這可以極大滿足人們的需求。
而且「深藍一號」產生的不僅僅是經濟價值,而且還帶動了大型海洋裝備製造、物聯網以及冷鏈物流和水產品加工等產業的發展,提高我國深遠海養殖產業具有極大的作用。(清風)
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