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說到披薩的話,大家都是比較熟悉的,因為現在有很多的小孩和年輕人都是特別的喜歡吃披薩的,但是我們在外面買上一個披薩的價格,也不便宜。所以就算再喜歡吃日本也都是不會經常吃的,而披薩我們自己在家也是可以製作的,只需要一口平底鍋就能做出非常美味的披薩,孩子想吃的話隨時在家都能做。
在製作披薩的時候也是需要發麵的,首先我們先準備一些麵粉加入到和面盆中,然後再加入一些酵母粉和白糖,之後再打入一個雞蛋,充分的攪拌均勻,然後準備一些溫水或者是溫牛奶,慢慢地加入到麵粉中,攪拌成絮狀之後揉成麵團,放在溫暖的地方發酵。
然後我們再準備一些其他的食材,在準備食材的時候,自己喜歡什麼樣的食材就準備什麼樣的食材就可以了,比如說甜椒,胡蘿蔔,培根,洋蔥,火腿腸,玉米粒等。除了這些食材以外,最重要的還有芝士碎和番茄醬,然後我們應該洗淨的食材不清洗乾淨,切成小塊備用。
等到麵團發酵好以後,我們準備一口平底鍋,然後把麵團擀成圓餅狀之後放在平底鍋裡面再調整一下,讓中間薄一些,邊緣厚一些,之後再準備小叉子在餅上插上一些小洞,插好小洞以後,就可以把準備好的番茄醬煎均勻的塗抹在餅皮上,然後把準備好的食材均勻地擺在上面,再撒上一些芝士碎。
等到所有的食材都放好以後,就可以把火打開了,但是一定要注意把火開成小火,然後蓋上鍋蓋大概等待25分鐘左右的時間就可以了,這樣美味的披薩就自動完成了。做法非常的簡單,吃起來味道也特別的好吃,一點都不比買的差,如果你也喜歡的話,自己也可以試試看哦。