灣區「平價」米其林餐廳精選:幾十刀就能吃大餐,你去過哪家?

2020-12-20 界面新聞

文| 舊金山灣區華人資訊

2019米其林餐廳精選已於近期新鮮出爐

在新一期2019年舊金山米其林星級指南裡,我大灣區一共有57家餐廳有了星星

其中包括8家米其林三星,6家米其林二星和43家米其林一星。

有木有先去試試的衝動,但想到這錢包一緊…

的確,一般想要品嘗一頓米其林三星,加上與其相配的酒和稅費,人均0~0並不算多,而米其林二星則實惠一點,人均0左右可以滿足。

對於廣大工薪階級來說,一頓飯兩個人花個一千多實在是有點肉痛,又想嘗試一下米其林的話,米其林一星裡有不少性價比相對高的選擇哦!

就跟著城市君一起,來探索一下今年米其林一星裡平價好吃的餐廳吧!

1.Al's Place

每道菜不超過$20,不想點菜的話,他們有搭配好的家庭餐,每人$73,米其林評審認為他們的蔬菜比肉更值得嘗試。

地址: 1499 Valencia St., San Francisco, 94110

電話:+1 415-416-6136

開放時間: Wednesday - Sunday 5.30PM -10PM

人均價格: $50

米其林評審評價:

主廚擅長當季新鮮蔬菜做成的料理,比如發泡南瓜配上醃製甘藍,鷹嘴豆和柔滑的布拉塔芝士,繁複而豐盛。除了以蔬菜為中心這個亮點,他們的菜餚還喜好堆積各種口味,比如醃鱒魚,搗碎的蕪菁和香蒜鯷魚,但是總是將不同的味道中和的很好,超出食客的想像。

2.Aster

四道菜每人$75,以健康清淡的加州系料理出名,每一道菜都烹飪搭配的非常合適,麵包非常美味,餐廳氛圍非常溫馨。

地址: 1001 Guerrero St., San Francisco, 94110

電話:+1 415-875-9810

開放時間:

Tuesday - Thursday 5:30 - 9:00 PM

Friday & Saturday 5:30 - 10:00 PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

在牛油果泥上鋪滿了由橘子,蕪菁和鮮花花瓣混合而成的花園沙拉,撒上一些南瓜子,簡單優雅。主菜是一份烤的剛好,皮微微有些脆的鱒魚排,上面放了一小團梨子醬。餐後肚子還有足夠的空間給出色的甜點,比如一份甜美的燉梨子配香草冰激凌,或者香脆的開心果司康佐梨子醬。

3.Bar Crenn

如果不點他家的鱘魚料理,其他普通法式料理人均$100以下還是沒問題的,然而他家的米其林星星是給了他家的酒呢,不點酒有點可惜,這就肯定不止$100了哦~大家自己斟酌。

地址: 3131 Fillmore St., San Francisco, CA 94123

電話:+1 415-440-0460

開放時間:

Tuesday - Thursday 4:30PM - 11 :00PM

Friday & Saturday 4:30PM - 12 :00AM

人均價格: $75

米其林評審評價:

美餐從兩隻華盛頓生蠔開始,上面澆上生蠔醬和生蠔汁凍。主菜是水煮帝王三文魚浸白黃油醬,佐以乾枯的酢漿草葉,給予強烈的味覺衝擊。甜點是餐廳特別製作的蘋果塔,澆上焦糖汁再鋪上輕薄的蘋果片,精緻而甜美。

4.Bouchon

經典法式料理,不點他家大份海鮮的話,人均$50-$80就夠了,他家自己的麵包房也就在隔壁,所以餐前麵包也是相當的加分,另外他家除了正餐,也還有早午餐供應哦。

地址: 6534 Washington Street, Yountville, California 94599

電話:+1 707-944-8037

開放時間:

Monday - Friday 11:00AM - 12:00AM

Saturday & Sunday 10:00AM - 12:00AM

Weekend Brunch: Saturday & Sunday 10:00AM - 2:30PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

傳統的法式蝸牛,澆上蒜蓉歐芹黃油醬汁,放在輕薄的千層鬆餅上。下一道,用法國鄉村做法燜的羊肉,佐以雜糧粥,烤韭蔥和胡蘿蔔。甜點是果汁澆在梨子上,頂上撒上杏仁粉,搭配放上香草冰激凌的小塊千層酥,真的非常法國的一餐。

5.Commonwealth

現代風料理,不點酒的話他家的testing menu是$95,剛好低於我們的預算,各種菜系搭配的非常合理,米其林對他家評價很不錯。

地址: 2224 Mission St., San Francisco, 94110

電話:+1 415-355-1500

開放時間:

Sunday - Thursday 5:30-10PM

Friday - Saturday 5:30-11PM

人均價格: $100

米其林評審評價:

這裡有拌上海帶的新鮮海膽,圍繞著小聖女果和小西瓜球的奶油蛋糕,在玉米裡塞上微焦的深海扇貝,白味增醬配龍蒿和茴香。另外廚師也非常善於利用當季新鮮的食材,比如在日本米酒和蘇打水裡放上味道強烈的酢橘冰沙,或者哈密瓜配上蜂蜜和日本辣椒,搭配上他們家的紅酒或者雞尾酒簡直是完美。

6.In Situ

坐落於舊金山現代藝術博物館內部,餐館的理念是,就像現代藝術博物館收集名家藝術品一樣,我們的餐館收集世界各地名廚的拿手好菜,在我們預算之內可以吃的不錯啦!

地址: 151 Third St., San Francisco, CA 94103

電話:+1 415-941-6050

開放時間:

Lunch Thursday - Monday, 11AM - 3:30PM

Dinner Thursday - Saturday, 5 - 9PM and Sunday, 5 - 8PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

如同美術館經常更換展品一般,這家餐廳的菜單也每季度更新,保證顧客有新的體驗。比如有著強烈辣口感的泰式幾內亞雞肉沙拉,鮮美的羊腿肉佐酸奶慕斯和西紅柿,多汁的雞腿肉配溫泉蛋,當然如果看到當地農場出的芝士蛋糕搭配榛仁碎和白巧克力曲奇,千萬別猶豫,趕緊來一份吧。

7.Kin Khao

搭配好的家庭餐每人$65,雖然裝修非常簡單樸實,但是他們的泰餐受到評審們的高度讚揚,甜點也是好評。

地址: 55 Cyril Magnin St, San Francisco, CA 94102

電話:+1 415-362-7456

開放時間:

Lunch Monday - Sunday 11:30AM - 2PM

Dinner Sun-Thurs 5:30PM - 10PM, Fri-Sat 5:30PM - 11PM

人均價格: $50

米其林評審評價:

菜單在泰國傳統美食和本地食材之間做了很好的中和。比如用鴨骨頭燉的湯煮麵,配上新鮮的小白菜並蓋上一份油封鴨腿肉做澆頭,又或者是用青木瓜,西紅柿,豆角,海米拌上紅辣椒做成的青木瓜沙拉。還有更多「很泰國」的選擇比如酒鬼炒麵(豬肉末,燈籠椒,洋蔥和聖羅勒炒寬面,很辣的一道菜)或者泰式炒河粉。另外,不要忘記點一份他們的熱黑米布丁。

8.Luce

現代風料理,並不很熱門所以不難約,有早餐午餐的選擇,當然晚餐會更正式一些,點餐人均$100不到可以吃的很不錯啦,不過主廚菜單會超出我們的預算。

地址: 888 Howard St., San Francisco, CA 94103

電話:+1 415-616-6566

開放時間:

Breakfast 6:00AM - 11:00AM Monday to Friday

Lunch 11:00AM - 2:30PM Monday to Friday

Dinner 5:30 PM - 9:30 PM Sunday to Thursday

5:30 PM - 10:00 PM Friday and Saturday

人均價格: $75

米其林評審評價:

晚餐的主菜是亮點,在加州地產橄欖油裡煮的比目魚鋪在剝好的豆子,洋薊和蛤蚌上,色彩鮮明。甜點是口味清淡的甜玉米意式奶凍,裡面藏了蜂蜜焦糖爆米花和糖漬越橘果。

9.Madcap

新晉米其林一星,有非常濃鬱的藝術氛圍,除了$88的主廚菜單,在整個冬天的每周一還有隻要$45一個人的家庭特別菜單,可謂太實惠了,有興趣可得趕緊下手預約哦~

地址: 198 Sir Francis Drake Blvd., San Anselmo, CA 94960

電話:+1 415-453-9898

開放時間:

Sun, Mon, Thurs : 5:30 PM - 9:30 PM

Fri, Sat: 5:30 PM - 10 PM

人均價格: $100

米其林評審評價:

使用最好的地產當地食材,既有固定菜單,也有季節特供,讓食客任意選擇。印象深刻的一道菜是他們自己製作的燉兔肉餡意式餃子,配上味增蘑菇醬汁和帕爾瑪乾酪慕斯。另外甜點是一方日式芝士蛋糕,蓋上一層紫蘇意式奶凍,再以桃紅色的越橘果泡沫點綴,非常巧妙有趣。

10.Madera

地處Menlo Park的新美式餐廳,晚餐提供不同價位的套餐,大部分在我們的預算以內,窗外的風景也很美好。

地址: 2825 Sand Hill Rd., Menlo Park, CA 94025

電話:+1 650-561-1540

開放時間:

Lunch Mon - Sat 11:30AM - 2:00PM

Dinner Daily 5:30PM - 9:00PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

菜餚風格非常現代而具有豐富想像力,經常讓人感到意外。比如非常出色的義大利焗飯,中和了配料烤南瓜,佩裡戈爾黑松露,羽衣甘藍脆片以及手指香檬的滋味。另外餐廳還非常推薦他們的幾內亞雞肉-覆蓋著香脆雞皮的雞胸肉,雞腿,以及剩餘雞肉做成的香腸,配上烤桃子,烤核桃,香甜的雞油菌,再澆上一勺香蔥黃油調味汁。甜點也很有意思,可以選擇非常高卡路裡的花生醬配黑芝麻凍糕,或者是在玻璃高腳杯裡層層疊疊的巧克力布朗尼,巧克力醬,慕斯和花生糖。

11.Mister Jiu’s

難得一見的粵菜餐廳,地處舊金山中國城,用主廚的秘制醬汁徵服了評審們,價格也相當的親民。作為傳統中式餐館,菜量適合家庭聚餐,他家主廚套餐$69一個人哦。

地址: 28 Waverly Pl., San Francisco, CA 94108

電話:+1 415-857-9688

開放時間: Tuesday - Saturday 5:30 - 10:30PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

主廚在菜裡使用了各種中國來的特殊調料讓人印象深刻。比如蠔油豇豆炒牛雜,或者用烤鵪鶉,糯米和紅棗做的中式香腸。整個菜單都是這種神奇的搭配,從龍蝦幹配蟹黃奶糕,到椒鹽魷魚配茴香,當然甜點也無法忽略,技巧性的糅合了黑芝麻,紅豆和桂花奶油,可以讓任何人滿意。

12.Nico

同為新晉米其林一星的Nico,晚餐四道菜六道菜的菜單經常隨著季節和食材的不同變化,保證食客每次去都有新的體驗,不喝酒的話四道菜只要$65,六道菜$85,可以說相當合適了,另外中午還有三道菜$40的菜單,很適合商業午餐哦。

地址: 710 Montgomery St., San Francisco, 94110

電話:+1 415-359-1000

開放時間:

Lunch Tuesday - Friday 11:45AM - 2:00PM

Dinner Tuesday - Saturday 5:30PM - 9:30PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

前菜是清淡的蘆筍,切片的鵝肝醬,鮭魚籽和檸檬。主菜是新鮮的豌豆粒和洋蔥,蛤蜊和鱈魚奶凍,味道巧妙的融合在一起,富有層次。甜點則是醃漬的甜杏撒上杏仁碎,搭配清爽的月桂葉冰激凌。

13.Octavia

現代加州風餐館,裝飾溫馨簡單,即使是新年夜的四道菜菜單也只要$100,平時光顧的話,單點自然也不會超出我們的預算啦。

地址: 1701 Octavia St., San Francisco, CA 94109

電話:+1 415-408-7507

開放時間:

Sunday - Thursday 5:00 - 10:00PM

Friday & Saturday 5:00 - 10:30PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

主廚尤其擅長簡單直接的料理方式,雖然食材和製作方式都很華麗。我們從煙燻鱒魚排搭配奶油芝士,青芥菜籽和蒸土豆開始嘗試。羽衣甘藍沙拉佐上切塊的茴香,牛油果,醃漬帕爾瑪乾酪和麵包碎,澆上清淡的醋做調料,口感爽脆。主菜選擇了煎的恰到好處的牛排,佐以橄欖油澆土豆泥,烤西藍花和捲心菜澆義大利青醬。甜點是富有想像力的奇亞籽冰激凌泡芙,搭配酸酸的金橘。

14.RASA

高端印度料理,價格非常友好,最貴的海鮮主菜也不過才$36,米其林評審表示,其實餐廳裝飾和擺盤都不怎麼樣,但是味道才是最值得注意的部分。

地址: 209 Park Rd., Burlingame, CA 94010

電話:+1 650-340-7272

開放時間:

Lunch: Sunday - Saturday 11:30AM - 2:30PM

Dinner: Sunday - Thursday 5:00PM - 9:30PM (Friday and Saturday Until 10:00PM)

人均價格: $50

米其林評審評價:

印度南部風格料理,極好的食材和獨出心裁的呈現方式提升了格調。比如孟買小圓麵包,裡面塞上調好味的土豆碎,再噴上辣味「火藥」黃油;紙一樣薄脆的印度都沙餅,上面撒上胡椒和羊肉碎末,樸實又精緻,但是一定要小心一起送上來的「魔鬼辣椒」蘸醬。大胃王可以嘗試椰奶咖喱白魚,切片的白魚泡在濃鬱的椰奶咖喱裡,非常肥美。絕對不要錯過他們的甜點:豆蔻布蕾,麵包布丁配奶油布丁,簡直是讓人眩暈的美好。

15.Rich Table

裝飾很美式鄉村風,如果沒定到位置,可以嘗試開門前半小時抵達試試能不能排到吧檯的位置。晚餐家庭菜單$89一個人,主廚特選菜單$99一個人。

地址: 199 Gough St., San Francisco, 94102

電話:+1 415-355-9085

開放時間: Daily from 5PM-10:30PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

他家的料理混合了多國風味:黃油麵包中間盛滿芒果印度奶昔,頂上放了烤蛋白酥,周圍裝飾了鵝肝醬花邊,帶來印度風情;烤制的義大利餃子,用義大利乾酪,羊肚菌和豌豆做餡料,可以讓波蘭老奶奶都點讚;還有煙燻並烤的恰到好處的叉燒排骨。另外不要錯過當季甜點,酸櫻桃冰配杏仁冰激凌,還撒上了一層紫蘇。

16.SPQR

現代義大利風格料理,天天爆滿的餐館,就算預定,如果稍晚抵達也有可能沒位置…他們自家手工制的義大利麵是絕對的亮點,海鮮價格也完全低於我們的預算。

地址: 1911 Fillmore St., San Francisco, CA 94115

電話:+1 415-771-7779

開放時間:

Lunch Saturday & Sunday: 11:00AM - 2:30PM

Dinner Monday - Saturday: 5:30PM - 10:00PM

Sunday 5:30PM - 10:00PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

一顆星給他們的義大利麵,很有創造性,讓人難以忘懷,比如他家的意式寬面搭配鮑魚肝,磨碎的醃金槍魚籽和少量中國檸檬。另外他家還強推自家的乳豬多種吃法,包括多汁的腰部圓肉,邊緣香脆的烤豬肉片,或者冷砂鍋配芥菜籽等等。甜點推薦酸甜口的楓糖奶凍搭配紅酒煮蘋果,蓋上發泡奶油,再撒點曲奇碎。

17.Spruce

如果不在特殊日子前往,那麼即使晚餐最貴的主菜也不到$60,加一個開胃菜和一個甜點,預算妥妥的足夠。大部分主要食材都來自附近的農場,保證新鮮美味。

地址: 3640 Sacramento St., San Francisco, CA 94118

電話:+1 415-931-5100

開放時間:

Lunch Monday - Friday 11:30AM - 2PM

Dinner Sunday 5PM - 9PM Monday - Thursday 5PM - 10PM

Friday and Saturday 5PM - 11PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

他家料理集簡潔和高雅為一體,以淳樸家常的意式乾酪餡小方餃佐酸乳清和蠶豆葉泥為前菜,鮮嫩多汁的幾內亞母雞肉薄片卷豬肉和鴨肉香腸搭配上手指大小的棕麥芽吐司,讓你會用吐司蘸著湯汁把盤子清理的乾乾淨淨,甜點則是濃鬱的甜香草口味鮮奶油芝士蛋糕撒上全麥餅乾碎,搭配上卡菲爾酸橙冰激凌,味覺衝擊感非常強烈。

18.State Bird Provisions

不同類型的餐點價格倒都不是很昂貴,人均$50左右就可以吃好,服務員推著裝有餐點的小推車在桌間穿行,顧客自行取用。但是據說非常難約,而直接去排隊要從四點半就開始才有可能成功,如果人數多又沒預約就別去挑戰啦…

地址: 1529 Fillmore St., San Francisco, 94115

電話:+1 415-795-1272

開放時間:

Sunday - Thursday 5:30-10:00PM

Friday - Saturday 5:30-11:00PM

人均價格: $50

米其林評審評價:

送餐方式非常新穎,小份小份的餐點讓你可以選擇比較多的數量,嘗到更多的美味。從香菇雞肉餡煎餃開始,搭配鮮美的雞湯;煎黑鱈魚尾澆日本醬油,裝飾上烤芝麻碎;桃紅色的大黃和熱帶水果味冰糕上面鋪一層燕麥奶油凍,口感豐富。

19.The Village Pub

和普通的名字不一樣,其實裝修非常精緻私密,除了比較正式的餐廳,還可以選擇在更溫馨的大廳用餐。晚餐克制一點還是可以在預算範圍內的,午餐則價格更實惠了。

地址: 2967 Woodside Rd., Woodside, CA 94062

電話:+1 650-851-9888

開放時間:

Lunch Monday - Friday, 11:00AM - 2:30PM

Dinner Nightly 5:00PM - 10:00PM

人均價格: $75

米其林評審評價:

意外的在大廳會提供有很家常的料理,比如家常豬肉搭配手工麵包,或者酒吧漢堡。而精心製作的主菜也有杏仁木烤制的豬排,周圍裝飾上炸蝦肉丸和炸豬肉丸,以及辛辣的黑大蒜和焦糖抱子甘藍。另外他家有名的巧克力舒芙蕾,上面搭配英格蘭奶油和格雷伯爵茶粉,不是很甜卻讓人印象深刻。

20.Wako

城市君私心把最後一個推薦留給Wako,雖然最便宜的廚師菜單也逼近了我們的預算,每位客人$95,但是考慮到日式餐館一向的昂貴,他家已經很實在了,另外如果坐吧檯可以單點一些小食,加一杯清酒當做餐後點心也是很不錯。

地址:211 Clement St., San Francisco, CA 94118

電話:+1 415-682-4875

開放時間:Tuesday - Saturday 5:30PM - 10:00PM

人均價格:$100

米其林評審評價:

廚師會為你搭配好當日菜單,所以沒有什麼選擇的餘地,只要跟著吃就可以。前菜可能會是水煮扁鯊肝,土豆炸肉餅佐三文魚籽,日式沙拉配蘋果片。之後是壽司,魷魚配紫蘇和野檸檬皮,三文魚配柚子醬。再之後是海苔裹上日本進口的海膽壽司,最後是一塊入口即化的烤日本和牛。

以上就是城市君為大家整理出來的,不點酒水,人均稅前不超過$100的米其林餐廳名單哦~不同風格不同菜系,想要吃米其林,又不想為錢包減肥太多,可以在這個清單裡好好挑選一下啦。

平價版「米其林」——必比登推薦餐廳

米其林的評選方式是由先由一群經過篩選的「監察員」隱藏身份用餐之後向米其林總部提交一份包括食物質量,擺盤,用餐環境,服務等細節的報告,最後監察員們會一起討論決定每家餐廳的星級。

一星:在同類餐廳裡算非常出色但是有一些缺點(very good in its category but is limited in some way)。

二星:有獨特風味的卓越料理,值得繞路前往嘗試(excellent cuisine delivered in a unique way, worth a detour to visit)。

三星:料理出類拔萃,值得特地前往一嘗(exceptional cuisine, worth a special trip just to visit)。

除了星級餐廳之外!米其林還提供了更加經濟實惠的必比登推薦餐廳(Bib Gourmands)!

這個系列一般是指:實惠的價格可以享用到不錯的美食(exceptional good food at moderate prices)。

所以必比登餐廳是人均$25-50就可以享用高品質美食的餐廳哦,今年灣區有68家餐廳被列入清單,城市君在下面提供菜系分類列表,大家日常外出覓食可以根據想吃的菜系進行選擇,不要錯過啦!

-義大利菜

當然不止是比薩餅和義大利麵,義大利的海鮮,肉腸以及焗飯都是很有名的,也不要忘記餐後甜點哦。

今年入選必比登的有17家義大利餐館,佔據了四分之一的席位,不得不說一句厲害了。

餐館清單和地址:

A16:2355 Chestnut St San Francisco, CA 94123

Ciccio:6770 Washington St Yountville, CA 94599

Corso:1788 Shattuck Ave Berkeley, CA 94709

Cotogna:490 Pacific Ave San Francisco, CA 94133

Delfina:3621 18th St San Francisco, CA 94110

Del Popolo:855 Bush St San Francisco, CA 94108

Diavola:21021 Geyserville Ave Geyserville, CA 95441

Dosa:1700 Fillmore St San Francisco, CA 94115

Cook (St. Helena):1310 Main St Saint Helena, CA 94574

Oenotri :1425 1st St Napa, CA 94559

Pausa:223 E 4th Ave San Mateo, CA 94401

Poggio :777 Bridgeway Sausalito, CA 94965

Redd Wood:6755 Washington St Yountville, CA 94599

Risibisi:154 Petaluma Blvd N Petaluma, CA 94952

Sociale :3665 Sacramento St San Francisco, CA 94118

Vesta :2022 Broadway St Redwood City, CA 94063

Zero Zero:826 Folsom St San Francisco, CA 94107

-中餐

作為美食大國,我大中華當然當仁不讓,在今年的必比登裡也佔據了10個名額,各種菜系輪番上場保證有適合你的那一款。

餐館清單和地址:

China Village:1335 Solano Ave Albany, CA 94706

Great China:2190 Bancroft Way Berkeley, CA 94704

Hong Kong Lounge II:3300 Geary Blvd San Francisco, CA 94118

Lai Hong Lounge:1416 Powell St San Francisco, CA 94133

M.Y. China:845 Market St, Level 4 San Francisco, CA 94103

Royal Feast:150 El Camino Real Millbrae, CA 94030

Sichuan Home: 5037 Geary Blvd San Francisco, CA 94118

Wonderful:270 Broadway Millbrae, CA 94030

Yank Sing:49 Stevenson St San Francisco, CA 94105

Z&Y :655 Jackson St San Francisco, CA 94133

-日式

日本菜經常做的精緻美味,比較清淡,也很適合華人的口味,不過通常價格比較不友好,在米其林星級餐館裡有不少,今年的必比登裡也有9家。

餐館清單和地址:

Ippuku:2130 Center St Berkeley, CA 94704

Izakaya Rintaro:82 14th St San Francisco, CA 94103

Okane:669 Townsend St San Francisco, CA 94103

Ramen Gaijin:6948 Sebastopol Ave Sebastopol, CA 95472

Soba Ichi:2311 Magnolia St Oakland, CA 94607

Sushi Ran:107 Caledonia St Sausalito, CA 94965

Tsubasa:429 Gough St San Francisco, CA 94102

Village Sake:19 Bolinas Rd Fairfax, CA 94930

Yuzuki:598 Guerrero St San Francisco, CA 94110

-美式

畢竟身在美國,當地美食也是有很多選擇,身為移民國家裡的移民大省,在加州的美國餐館既有美式經典的牛排漢堡,也有深具加州特色的海鮮和蔬果,當然不要忘記加州特產的紅酒了。

餐館清單和地址:

Backyard:6566 Front St Forestville, CA 95436

Chalkboard:29 North St Healdsburg, CA 95448

Farmstead:738 Main St Saint Helena, CA 94574

Glen Ellen Star:13648 Arnold Dr Glen Ellen, CA 95442

SHED Café:25 North St Healdsburg, CA 95448

Starbelly:3583 16th St San Francisco, CA 94114

The Bywater:526 N. Santa Cruz Ave. Los Gatos, CA 95030

Trestle:531 Jackson St San Francisco, CA 94133

Wood Tavern:6317 College Ave Oakland, CA 94618

-墨西哥菜

在加州,墨西哥裔佔有無法忽視的人口比例,當然墨西哥菜也是相當的流行。墨西哥菜偏酸辣口,多以番茄和辣椒調味,除了常見的玉米卷餅,還有各種特殊的醬料。今年在必比登清單裡有六家墨西哥餐館哦。

餐館清單和地址:

Comal:2020 Shattuck Ave Berkeley, CA 94704

El Molino Central:11 Central Ave Sonoma, CA 95476

Gran Electrica:1313 Main StNapa, CA 94559

Luna Mexican Kitchen:1495 The Alameda San Jose, CA 95126

Nopalito:306 Broderick St San Francisco, CA 94117

Playa:41 Throckmorton Ave Mill Valley, CA 94941

剩下的,就是一些相對獨特的菜系,城市君也在下面列出來他們的名字和地址,有興趣的話也可以去找來嘗試哦,肯定也會有很奇特的體會呢。

海鮮:

Anchor Oyster Bar: 579 Castro St San Francisco, CA 94114

地中海菜:

Bistro Aix:3340 Steiner St San Francisco, CA 94123

Insalata’s:120 Sir Francis Drake Blvd San Anselmo, CA 94960

西班牙菜:

Bravas:420 Center St Healdsburg, CA 95448

Coqueta:Pier 5 - The Embarcadero San Francisco, CA 94111

法式:

Chapeau!:126 Clement St San Francisco, CA 94118

中東菜:

Dyafa:44 Webster St Oakland, CA 94607

泰國菜:

Farmhouse Kitchen Thai:710 Florida St San Francisco, CA 94110

Thai House:254 Rose Ave Danville, CA 94526

希臘菜:

Kokkari Estiatorio:200 Jackson St San Francisco, CA 94111

素食:

Millennium:5912 College Ave Oakland, CA 94618

柬埔寨菜:

Nyum Bai:Ste. 11, 3340 E 12th St Oakland, CA 94601

斯裡蘭卡菜:

1601 Bar & Kitchen:1601 Howard St San Francisco, CA 94103

緬甸菜:

Teni East Kitchen:4015 Broadway Oakland, CA 94611

多國混合菜式:

Two Birds/One Stone:3020 Saint Helena Hwy NSaint Helena, CA 94574

Grace’s Table:1400 2nd St Napa, CA 94559

Orchard City Kitchen:1875 S Bascom Ave Ste 190 Campbell, CA 95008

上面的米其林推薦,你吃過哪家?歡迎分享喲!

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  • 香港平價米其林餐廳探秘
    這裡有著奢華的米其林大餐,卻也有著平價的粵式美食,讓米其林走入尋常百姓家。這次,我們就探秘了幾家平價且口碑極好的香港米其林一星餐廳,讓你大快朵頤的品嘗米其林美味的同時,荷包也能跟著你的肚子一樣,飽滿的走出店家。
  • 米其林餐廳邀請他們吃大餐
    日前,一家米其林三星餐廳也向球隊發出邀請,表示要讓球員們享用一頓「真正的大餐」。據美國《新聞周刊》、《國會山報》報導,美國芝加哥的Alinea餐廳15日向萊姆森老虎隊發出邀請,餐廳老闆表示,要讓球員們體驗一下「真正的晚宴」。這家餐廳是芝加哥最高級的餐廳,也是當地唯一一家米其林三星餐廳。
  • 米其林大廚去貧民窟,給流浪漢們做了一頓星級大餐
    是的,在這家餐廳——廚師,是來自世界各地的米其林餐廳主廚;食材,都是奧運會運動員們吃剩下的;客人,只接待這些滿腹飢腸、無家可歸的流浪漢。認真考慮過後,Massimo決定,跟隨著奧運會去裡約。號召了一大波志願者,和幾十個美食界的大廚,Massimo他們找到了這個地方——一個離貧民窟很近的,破的有點離譜的閒置房。
  • 全北京四九城,還有哪家米其林是你沒吃過的?
    這是一家新餐廳,之前去吃時就覺得不錯。整體環境典雅安靜,東方之美融入其間。以庭院為設計靈感,餐廳室內採用挑高的屋頂,中央天井讓自然光線傾瀉其中,最大限度利用自然採光。同時注重將建築內部環境與室外院落景觀無縫相連,用餐時身邊是庭院內的四季風景,抬頭望去便是雲捲雲舒。
  • 北京的米其林餐廳在濟南開了家粵菜館子,我已替你吃過了,Emmm
    濟南美食覓味唯一作者中意軒,一年探店超過200家,執著尋覓美味的吃貨,立志做一個帶你吃遍濟南大街小巷的知識型美食探店小達人。2020年快過完的時候,中意軒聽說北京有一家素食餐廳摘取了2021北京米其林指南[米其林一星],這家店的名字叫山河萬朵。好巧不巧,我恰巧知道這家餐飲集團在濟南也開了一家餐廳,但不是素食是粵菜,名字叫悅秀。
  • 清單|10家提供外賣服務的米其林餐廳
    因為疫情原因,今年不能去fine-dining餐廳美美吃一頓了。不過不用擔心,在家不出門也可以吃米其林大餐!小編幫你盤點了紐約那些提供外賣服務的米星星餐廳,供你參考!清單1. Masa2.Gabriel Kreuther41 W 42nd St, New York, NY 10036位於Bryant Park的米二星法餐廳Gabriel Kreuther是小編的最愛。它家提供特別平價接地氣的外賣菜單,一份Entree只要$30~$50,可通過Caviar預訂。
  • 首本臺北《米其林指南》新鮮出爐,20家餐廳摘星,哪家你最想吃?
    從平價美食到高檔餐廳,《臺北米其林指南2018》裡不能錯過的餐廳,TripAdvisor貓途鷹帶你看看,哪家你最想吃?若你點了招牌菜火炎片鴨,會有大廚在你桌邊表演,很酷。3、米其林二星:臺北喜來登大酒店請客樓餐廳這間餐廳除了可以吃到經典的川揚風味麵食之外,還可吃到師傅製作的蘇杭功夫菜。
  • 想要吃米其林餐廳,其實並不「貴」,可能幾十塊就足夠了
    米其林餐廳好像經常和「高大上」會牽連在一起。當你在旅行中,在沒有很多的預算去一家米其林餐廳的時候,感覺自己的心都在滴血。但是,這在很大的程度上就是一個錯覺,米其林餐廳其實並不和「貴」來形容它的。在米其林在評價標星的時候,其實沒有說一定在價格上要很貴才行,相反有很多的米其林一星和二星餐廳,也許會比你想像中還便宜。小編今天就總結了一下,全世界有五十家米其林一星和二星餐廳中哪幾家是最便宜的,那麼,快來看看小編總結裡面有沒有你喜歡很久的餐廳呢?
  • 第一次去米其林餐廳,大型翻車現場紀錄
    忙了兩個多月之後,準備讓自己吃一次大餐,犒勞一下自己。想來想去,還沒有去過米其林餐廳,咬牙準備了一筆錢,一個人去吃一次米其林還是能消費的起。上海有很多米其林餐廳,大部分都是西餐,雖然是吃路邊攤的中國味,但是懷著「巨款」去吃一碗餛飩啃個餅,又覺得有點不值,最後決定去嘗一次法國菜。那天很熱,自己琢磨了一下要穿什麼衣服,結果自己翻遍了衣櫃,竟然沒有一件能超過餐廳人均消費的衣服,只好放棄盛裝赴宴,依然穿了自己平時穿的衣服。
  • 米其林餐廳到底吃的啥?看朋友吃的這些,還不如一碗泡麵管飽
    米其林餐廳到底吃的啥?看朋友吃的這些,花了三千塊還不如一碗泡麵管飽,說到這世界上最高級的餐廳,大家首先想到的會是哪一家餐廳呢?小優首先想到的就是米其林餐廳了,這可是享譽世界的一個頂級餐廳,想必有很多朋友都是聽說過沒有吃過,前幾天,小優深交的一個土豪朋友就去吃了米其林大餐,但是吃完之後就直呼不划算了。
  • 吃在香港,好味道盡在米其林餐廳
    在《米其林情緣》中的這麼一句,吸引著我。唇齒間的味道,最初通向的是胃,最終觸到的卻是心,美食就是記憶。香港有很多米其林餐廳,味道不錯,價格也親民,因此我們決定去試試。影片中的米其林餐廳,看起來是奢華的,上檔次的。我們選擇的是深水埗添好運餐廳,網評說這是最平價的餐廳。
  • 別再炫耀你吃過多少家米其林餐廳了,我天天都在吃好嗎
    別再炫耀你吃過多少家米其林餐廳了,我天天都在吃好嗎5月21日,米其林指南與天貓達成了戰略合作協議,以後「米其林」級別的美食在家就能吃得到,光想想口水就要流出來了一個世紀來,米其林指南被各國美食家奉為至尊寶典;「吃遍全世界米其林餐廳」更是吃貨、打卡愛好者們的終極目標,米其林指南作為世界餐飲業的美食標杆,其知名度和影響力不言而喻。
  • 剛剛,廣州米其林指南正式公布!63 家餐廳上榜,你吃過哪家?
    二星 烹調出色,值得你繞道去三星 值得你專門安排時間去米其林一星餐廳 8家必比登推介餐廳20 家米其林餐盤餐廳 35家對沒有一家評上炳勝旗下有很多家,小炳勝、炳勝品味、私廚、臻品……每一家都人氣超高,店內裝修也非常大氣,別說吃了,光看著就能一飽口福。
  • 來,米其林廚師帶你吃節日大餐!
    除夕 正在春節假期的你不論身在何處,都要好好地吃上一頓節日大餐我相信這個法國的這個米其林這個廚師,他一定會喜歡的。現在是甜品時間,我想你是法國人,吃完東西肯定要有一個甜品。所以給你製作了一個這個甜品:椰子冰淇淋球。勞倫·帕傑特:大廚師你真的讓我大開眼界了。
  • 這些2020年度廣州米其林餐廳打卡榜單,你去過幾家?
    9月22日,2020廣州米其林指南榜單正式發布。共有89家餐廳入選,其中2家二星餐廳,10家一星,31家必比登推介餐廳和46家米其林餐盤餐廳。1家餐廳晉升二星,1家首次入榜獲得一星,另外5家餐廳新上榜必比登推介餐廳,繼續證明廣州餐飲業復甦和發展的強勁活力。
  • 尋味上海,推薦幾家上海比較值得一去的米其林星級餐廳!
    上海應該是我國米其林餐廳密度最高的一個城市,也是中國首個推出米其林星級指南的城市,但由於測評時間較短,榜單並不是特別靠譜喔!不少上海的小夥伴去吃了都覺得這些餐廳不該被列入榜單內呀!但也有幾家,雖然與星標等級不太符合,但出品也還算不錯,接下來,我就給你推薦幾家比較值得一去的上海米其林星級餐廳吧!1.唐閣唐閣主打粵菜,晚膳最低單點不能低於270元,主餐室只有六張餐桌,如果行程比較趕的話,最好提前預訂呢!招牌「東星斑一魚兩吃」味道真的一鳴驚人,連湯都特別鮮甜,想一飲而盡。
  • 吃過幾家? 上海第一批真正的米其林餐廳來了
    原標題:上海第一批真正的米其林餐廳來了,看看你吃過幾家?  9月21日上午,《米其林指南 上海 2017》正式發布,這是米其林2016年在全球發行第28本米其林指南,也是在中國大陸地區發行的第一本。
  • 米其林餐廳招牌菜在家就能做?3元吃到撐,冰爽夏日的最愛!
    炎熱的夏日時光總是伴隨著午後溼透的衣衫,此刻最幸福的事莫過於來一碗在家就能做的米其林餐廳招牌菜——川味雞絲涼麵。雞絲涼麵是川渝一帶著名的傳統小吃,現如今更是遍布世界各地的名小吃,就連米其林餐廳都有它的身影呢!一碗好的川味雞絲涼麵必是麵條爽滑Q彈,雞絲入口鮮嫩,再加上調配好的辣油醬料,分分鐘都是對味蕾的滿足!一碗怎麼夠?放心,3元可以吃到撐,冰爽夏日的最愛就是它!
  • 聖誕大餐去哪兒吃?
    聖誕節將至,最令人期待的就是能在聖誕夜美美地吃上一頓聖誕大餐,盤點京城饕餮聖餐地。  民以食為天,從聖餐開始  法式:S.T.A.Y餐廳法式:S.T.A.Y餐廳  法國號稱「教會長女」,又是和中餐分庭抗禮的美食大國,聖誕大餐吃法式,那是倍兒有面子
  • 米其林餐廳到底指的是什麼?
    此後呢,每年出一本,沒想到這個紅寶書影響越 越大,沒過多少年就發行到了全歐洲,也幾乎收錄了歐美最頂級的餐廳飯店,不但 被全球的美食愛好者奉為寶典,更成為大廚們畢生的追求,也極大的影響著一個餐 廳的經營業績,多一顆星少一顆星會帶來百萬美元營業額的增長或下降。為什麼這麼牛?