米其林餐廳好像經常和「高大上」會牽連在一起。當你在旅行中,在沒有很多的預算去一家米其林餐廳的時候,感覺自己的心都在滴血。但是,這在很大的程度上就是一個錯覺,米其林餐廳其實並不和「貴」來形容它的。在米其林在評價標星的時候,其實沒有說一定在價格上要很貴才行,相反有很多的米其林一星和二星餐廳,也許會比你想像中還便宜。
小編今天就總結了一下,全世界有五十家米其林一星和二星餐廳中哪幾家是最便宜的,那麼,快來看看小編總結裡面有沒有你喜歡很久的餐廳呢?
了凡香港油雞飯面
這家新加坡餐廳被評為是米其林一星,可以說是全世界最便宜的米其林餐廳了。它就在新加坡牛車水熟食中心裏面的一家小檔口,佔地不到幾平米,並且還被叫做第一家「小販米其林」。
它這裡一份最便宜的油雞飯只需要2新幣,要換算成人民幣的話才5元,假如想要加點青菜、豆芽、飲料等,那這一頓飯也就可以用十二三元就能吃飽吃好了。當然要來這裡吃飯,肯定要做好要排隊的思想準備了,還有假如你是下午去的話,很多食物就沒有咯!
添好運點心專門店
香港的添好運點心專門店被評為米其林一星。店主麥桂培以前是香港四季酒店裡面中餐廳龍景軒的點心主管,他在2009年3月開店添好運,不到一年的時間就獲得了一顆米其林星。之後在深水埗開了一家分店,並且在開業五個月之後也獲得了一顆米其林星。在上一家了凡香港油雞飯面獲得米其林星之前,添好運向來就是世界上最便宜的米其林餐廳了。其店裡一定要點的點心就是酥皮焗叉燒包和布拉腸粉以及古法糯米雞等等,而且總共的花費才二十多元就能吃一頓很飽了。
Hamo
Hamo是首爾的一家餐廳,它是世界第三便宜的米其林餐廳了。這家餐廳專心做濟州料理,全部的大醬都是自家發酵製作的。這裡很出名的菜餚則是拿濟州牛肉做原料做成的生牛肉石鍋拌飯,這一頓飯也不過百元。
中國菜エスサワダ(Chugokusai S. Sawada)
日本餐廳一般都是出了名的貴,但是在高物價的日本大阪有一家餐廳,它叫中國菜エスサワダ(Chugokusai S. Sawada),這是一家主要做廣東菜的中餐廳。這家餐廳僅在開業後一年就拿到了米其林一星。店長澤田還是這家餐廳的主廚,有一手非常棒的粵菜手藝,而且廚藝師承日本的香港餐廳和香港君悅酒店。假如在在理吃一頓午飯,價格也是人民幣不過百元的。
Jay Fai
它是曼谷的一家街頭小吃,並在2017年的時候被評為米其林一星。要是在泰國的消費水平來說的話,它這裡的一份海鮮燴飯要400泰銖折合合人民幣大約八十元左右,確實說不上的非常便宜的。但是它畢竟還是一家米其林一星餐廳,所以從海鮮的選材是有講究的,蝦、章魚和其他魚類都是從龍仔厝府直接運送過來的,貝類選的是洛坤府。在70年前Jay Fai被現任老闆娘的爸爸創立,專門就是賣快炒類泰式海鮮料理。