雞翅吃過不少，這種做法簡單鮮香，軟爛又入味，孩子特愛吃

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

在我們的日常生活中，相信很多人對於雞翅這款食材應該非常的熟悉。

畢竟在家常態的行列，類似於紅燒雞翅，油炸雞翅，可樂雞翅等等美味，無一不讓大人小孩為之流口水。

其實對於筆者來說，上面的幾款雞翅美味在家自己都做過，但要論及簡單又鮮香，軟爛又入味的主體口感，接下來介紹的這款蠔油蒜香雞翅，應該算是雞翅中的經典美味。

相對於這款雞翅的烹飪方法來說，主體的食材也就是蠔油，蒜瓣，雞翅三種，整體的操作步驟非常簡單，即便你是第一次操作也能順心順意。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：蒜香雞翅。

【準備原料】：雞翅5-8對，蠔油4勺，冰糖八粒，鹽和雞精各半克，蒜6-10瓣，料酒一勺。

第一步：首先我們在雞翅的正反兩面都劃上幾刀，這樣可以讓之後的燉煮入味更加徹底。隨後我們把雞翅放在清水中適當浸泡，滲出血水，然後撈出控水；想要縮短控水的時間，也可以用吸水紙吸乾水分哦。

第二步：鍋中加入適量的油，五成油溫把控幹的雞翅一個一個地放入油鍋中，煎炸至表皮金黃微焦。

第三步：隨後把準備好的蒜瓣放入鍋中，適當翻炒一分鐘。

第四步：之後往鍋中加入和雞翅齊平的清水，先用大火煮沸後，撈出鍋邊的浮沫，然後加入準備好的料酒，鹽，雞精，冰糖，蠔油，稍微攪拌至冰糖完全融化後，蓋上蓋小火燜煮20分鐘。

第五步：最後用大火收汁即可出鍋品嘗。

不知道對於今天這款雞翅美味來說，操作過程是不是非常的簡單呢？如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。筆者相信當你把這款美食端上桌的時候，你的孩子一定會非常愛吃哦。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑，明天我們不見不散。