哈嘍，大家好，這裡是糖糖美食主，很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣，今天繼續給大家分享好吃又好看、簡單又實用的美食，希望大家能喜歡。
新鮮豬心這樣做，招待客人倍有面子，味道也是出奇得好。剛剛買回來的新鮮豬心用手對半掰開，清洗乾淨，放入鍋中加入蔥姜、料酒，加入沒過豬心的清水，蓋上蓋子煮20分鐘。
煮好的豬心順著紋路撕成細絲，放入盤中，加入小米辣、蒜末、香菜、蔥花、生抽、雞精、鹽、辣椒油，抓拌均勻即可，招待客人特有面子的小涼菜製作完成。這樣做的小涼菜，非常適合招待客人。
好了，今天的分享就到這裡結束了，關於糖糖美食主，你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享哦。我每天都回來這裡更新不一樣的美食，期待能與您再次相遇。