產生黑便的原因有很多，可能是因吃了動物的內臟，比如像是豬肝、豬血、鴨血等。那麼問題來了，是什麼原因導致大便發黑呢？
1、飲食不合理：動物的身體裡經常攜帶有寄生蟲，如果在處理和烹飪的時候沒有對肉、動物肝臟等進行高溫消殺徹底的話，就有可能會引起感染，並且還會導致腹瀉的發生。如果這種情況的話，大便變黑就不要過分擔心了，及時排查、注意腸道的休息，就可得到緩解。
2、特殊的食物：很大一部分人在看到大便變黑就瞬間慌了，認為自己身體內部是不是出現了什麼問題。其實，生活中的食物有些是會出現大便變黑的，如豬血、豬肝以及肉類，這些吃的食物都會導致大便變黑。
3、疾病所引起：大便變黑也跟一些疾病有關，這種情況要格外的注意，且不可馬虎。當人體消化道出現潰瘍的時候，吃生冷的食物、刺激的食物就會導致大便變黑。
有人認為是飲食問題所導致的，但其實際上是胃潰瘍等腸胃疾病所導致的消化道出血，同時呢，像十二指腸、小腸、結腸出血也都會導致大便變黑。這種情況，要及時處理，找到原因，徹底解決。以免其他不好的後果發生。
除此以外呢，導致大便變黑的原因跟藥物也有關，在服用一下yao物後，有的人就會出現排便發黑的情況。這種情況，不用過於擔心，在停yao後黑色便就會消失。在生活中，我們沒辦法通過肉眼看到身體裡面各個器官的情況。但，可通過身體的一些反應來初步判斷自己身體的健康情況，黑便其實就是一種提醒，平時要多留意大便的情況。
溫馨提示：大便的顏色是比較重要的提示信息，並不是所有的黑色大便都是跟疾病有關，如果大便的形狀正常且顏色呈茶色，表示胃腸的狀況不錯；如果有點泛白，表示脂肪的攝取量可能過高；如果顏色過淡，發膩粘等一般屬於消化不良；如果摻雜有紅色，可能是因胃腸感染性疾病或潰瘍、腫瘤等造成；如果頻繁出現黑便，必須特別注意。