一句「保溫杯裡泡枸杞」，讓枸杞火遍大江南北，成為了家喻戶曉的明星養生食物。
多數人吃枸杞，都是泡著吃，先喝枸杞泡水，水喝完了之後，再泡著吃。也有些人不喜歡泡著吃，認為幹嚼著吃最方便，更好吸收。
枸杞的營養豐富，功效良多，經常吃點枸杞，有很好的養生保健之效，能讓身體獲不少好處。若你常吃枸杞，卻沒有吃出效果，沒感覺身體變好，可能是你選錯吃法了。
枸杞應該泡著吃，還是幹嚼著吃？
枸杞泡著吃對身體也有好處，但相比之下，還是幹嚼著吃更好。
很多人會拿枸杞泡水喝，泡完的枸杞要麼倒掉不吃，要麼直接順著水一起咽下去，不會去嚼枸杞。用枸杞泡水喝也能起到保健作用，但枸杞中的營養成分並不能完全溶於水，若你喜歡用熱水泡枸杞，枸杞中的維生素遇到高溫會被破壞。若你喝完水之後，能把枸杞吃掉還好，若你直接倒掉了，可以說營養都被浪費掉了，這樣吃效果往往並不好。
幹嚼枸杞能夠更好地吸收枸杞的營養，並且吃起來會更甜，枸杞中的營養能夠完全進入你的肚子內，養生效果會更好。
枸杞幹嚼著吃效果更好，但要注意食用量。枸杞滋補，吃太多枸杞容易使人上火，枸杞每天最多吃20克，超過20克就有些太多了。枸杞呈現顆粒狀，20克枸杞，大約是50顆—80顆枸杞，若是顆粒較大的枸杞，大約是50顆，若是個頭比較小的枸杞，20克大約是80顆。
吃枸杞的最佳時間是晚上，每天晚上睡覺之前幹嚼點枸杞，堅持一段時間，身體會出現不少令人喜悅的變化。
每天晚上睡覺前幹嚼點枸杞，吃一段時間後，肝會慢慢變好。枸杞有清肝的作用，堅持吃點枸杞能夠幫助肝臟排毒，促進肝血流通，減輕肝臟的排毒負擔，對肝臟健康有益。
枸杞又叫明眼子，有明目的功效，每天睡前幹嚼點枸杞，可以幫助你緩解眼部疲勞，保護視力，讓眼睛變得更加明亮。不少人有熬夜玩手機的習慣，每天還會長時間盯著手機看，這會讓雙眼不堪重負，眼睛容易出現乾澀疼痛等不適，經常吃點枸杞，眼睛會變舒服。
常吃枸杞，能強身健體，體質不好的人睡覺前經常幹嚼點枸杞，體質會慢慢變好。枸杞的營養豐富，能夠幫助調節機體免疫能力，有助於提高免疫力，讓身體變得更加強壯。
枸杞有補氣血的作用，睡覺前吃一點枸杞，體內的氣血能夠快速回流，能幫助你快速入睡，提高睡眠質量，讓你睡得更香甜。
睡前經常吃點枸杞，還有美容養顏、延緩衰老、充實正氣、益氣固本等作用，經常吃點，身體會慢慢變好。睡前吃枸杞雖然好，但也不能吃太多，每天吃10—20顆就足夠，吃太多會加重消化負擔。
枸杞幹嚼著吃效果更好，但也不是不能拿來泡水喝，若你不喜歡幹嚼枸杞，也可以拿它泡水喝。不過泡的時候要注意，不要用太熱的水，40度左右的溫水就已經足夠，水喝完之後，要把枸杞也吃了，以免營養被浪費。