那些年上學很早，放學很晚，食堂很寡淡
那些年零花很少，胃口很好，總是吃不飽
上學時心心念念想著的是校門外的羊肉串
畢業後卻再也找不回當時那份滿足的心情
這些「黑暗料理」裡，或許也會有你的回憶
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● 嘉定人最早對章魚小丸子的記憶，大多都是這裡。
● 開了十幾年的小店，從最早的3元一份，到3.5元、4元……一直到今天的10元，這一份章魚小丸子也算承載了一份記憶。
● 澆汁、撒料、翻攪、成型……這看似簡單的動作考驗的正是耐心和技術。
● 一個個可愛的小丸子在大叔的手下愉悅地翻滾著，等待的客人們也饒有興致地看著製作過程~想必這也是等待美食的快樂之一吧~！
● 出爐後撒滿醬料和海苔粉，就算滾燙也忍不住一口咬下去！
● 有多少小夥伴們放學後必買的就是這一份小丸子呢？
● 後來吃過很多地方、很多口味的小丸子，美味如是，卻少了一份和同伴們手牽手一起等待的回憶在裡面。
● 小時候，家裡要改善夥食，爸爸便會從歐尚帶一隻烤雞回來，那是最值得期待的事情！
● 上學以後，和小夥伴一人買一隻烤雞啃著吃，也是相當滿足的！
● 總覺得歐尚的烤雞特別香，路過烤雞櫃檯就被香得移不開腳步，不知道什麼時候手裡就多了一隻烤雞...
● 那時的烤雞雖然只要9.9元一隻，但也要精打細算一周才會去買一隻吃吃！
● 烤雞被烤的外酥裡嫩，香滑流油，幸福感滿滿！
● 要吃到剛出爐的烤雞，一定要看好當天烤雞出爐時間去買哦！（小編去的時候烤雞已經冷掉了……）
● 提到酸辣粉，就不得不提州橋「網紅店」——「瘋狂的鍋」了！
● 同樣也是開了將近10年的老店，這家的酸辣粉以絕對的優勢攻佔了小編的心！
● 酸的到位，辣的過癮，粉糯中帶筋道，上課的時候想到就會流口水……
● 就算是什麼都不加，單單一碗素粉，也能讓人魂牽夢縈！為之瘋狂！
● 在那個沒有「餓了麼」，甚至外送都沒有的年代，我們都是去店裡買好，躲在校園的角落裡偷偷大快朵頤的！
● 隨處可見的臭豆腐，小編獨愛位於清河路小商品市場旁的這一家，看著碼得整整齊齊的豆腐塊，對強迫症來說也是一種享受……
● 咬一口煎得金黃的表皮，滑溜爽口的豆腐帶著欲罷不能的香味，從口中滑入食道，帶來的愉悅體驗讓人腳步都變得輕快了！
● 在05年、06年的時候，這個燒餅風靡了整個上海。
● 那個時候幾乎走個五十米就會有一家！隨處都能聞到燒餅獨特的香味！
● 而現在，小編只在州橋看見過一家，其他的地方也看不見了。
● 可是，恩施燒餅也是貫穿了小編整個學生時代的！管飽、便宜、還好吃！不知道吃什麼的時候，來一塊燒餅總是沒錯的！
● 基本上不用等待，現買現吃，拿在手上邊走邊吃也很方便！胃口小的女孩子們，兩個人吃一個也綽綽有餘~
● 自從全家便利店如雨後春筍般在嘉定開了一家又一家，嘉定少年們放學後的夥食改善地又多了一個啦！
● 全家的飯糰和關東煮都是招牌美食！
● 小編獨愛蛋包茄汁三角飯糰！蛋皮包著浸透了茄汁的飯糰，小小一個，正適合放學不是太餓又嘴饞的時候吃！
● 關東煮更是讓人大讚正宗好味！吃不膩的咖喱味、超過癮的鮮辣味，湯底不像別的關東煮放很多味精，讓人忍不住想把湯都喝光光！
● 冬天捧一杯關東煮走在回家的路上，和小夥伴們說說笑笑，暖心暖手暖胃~更重要的是，回家還吃得下媽媽準備的晚飯，絕對不會被罵！
● 羅森旗下的甜品曾獲世界精品大獎（Monde Section）的金獎，所以他家的甜品一直人氣很高。
● 牛乳蛋糕上面有巧克力餅乾屑，表面是一層奶油，一點芝士味和淡淡的牛乳味，口感不會太膩，後味有點雞蛋味~
● 不瞞你們說，小編一口氣可以吃兩個！（摸了摸渾圓的肚子……）
● 作為網紅級別的牛乳蛋糕，據說市區的羅森經常斷貨，但是小編在嘉定的羅森都買到了！簡直是郊區人民的福利有木有！
● 羅森的溏心蛋也是加餐的最佳伴侶，放一個在泡麵裡，立刻升華泡麵等級，幸福感飆升！
從前，沒有「餓了麼」等外賣平臺的時候
我們最簡單的幸福就是放學三五成群地邊走邊吃
在香氣撲鼻的美食間吐槽老師、分享秘密
在你不注意的時候偷偷咬一口你手上的燒餅
惡作劇般地用竹籤戳走你的一個魚蛋
打鬧間，玩笑時，我們不知不覺就長大了
我們拿著公文包穿梭在冰冷的地下鐵
偶然也會想起從前背著書包一起回家的日子
而味覺是比情感更加忠誠的東西
美食會從大腦深處調來那份記憶
讓你再次夢回那個穿著校服的夏天
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● 小夥伴們，你們放學最愛吃的「黑暗料理」是什麼呢？關於這些美食，你們是否有屬於自己的那份回憶？點擊「寫留言」來和大家一起分享吧！
（圖：張弩；編輯：倪婷）