髮廊,可以說是隨處可見的。但如今不同髮廊的消費水平和經營規模可以說是天壤之別,張老闆用不到5年的時間,從一個髮廊學徒走到了百萬級美發中心的管理者,讓我們來看看他的成功秘訣。
定位準確,事倍功半。
在前兩年的時候,他的髮廊雖然經營有方,但始終沒有現在這麼紅火,看了很多大規模髮廊後他總結出來,選址和生意水平關係非常密切。早先他認為自己把髮廊開在繁華地段,加上裝修和人員的精緻專業,就能有不錯的客源和收入,但事實上由於商業區消費水平高,並且周邊地帶很少有居民住宅,這樣一來很大程度上減少了客源量,可以說是巧婦難為無米之炊。
並且,前兩年他對消費水平沒有做好明確定位,在一段時間生意不景氣的時候又認真調研,根據周邊的消費水平修改了價格,然而這樣雖然價格合理了,但對於顧客來說信譽度就損失了,這導致後來店裡的忠實顧客越來越少,值得反思。
溝通至上,管理有道。
從事實上來講,各個髮廊區別不大,像留下顧客,靠的還是服務。張老闆對員工的要求是,不但要有實力,還要懂交流,在服務行業的競爭上,口才尤其重要。
從沒發行業來說顧客其實是希望有固定的消費場所的,固定的店,固定的人會讓他們更有信任感。而且美髮師本身也會經常跳槽,溝通能力不但關係到服務,更關係到管理。
張老闆心裡很清楚人和對於服務行業的重要性,並在管理上下了不少功夫,但美容美髮行業的競爭也是眾所周知。看來,要拉攏顧客,還得有一些策略。
目前,新韻剪的生意常常是剛夠維持日常開支,但張老闆還是堅持了下來。回想幾年來所走過的路,張老闆既有失落也有高興,失落的是沒掙到什麼錢,高興的是他獲得了很多經驗。接下來的路怎麼走?也許他的經驗會給他指明方向。
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