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百桌壩壩宴上什麼菜 檸檬美食你來選
從現在起到5月29日，安嶽縣多個鄉鎮還將開展豐富多彩的特色旅遊活動，遊客可以來此賞檸花、品檸檬、睡帳篷、觀石刻、看恐龍等，體味這個「中國檸檬之都」的獨特滋味。自本屆旅遊節開幕日起，組委會便向整個安嶽縣境內的餐飲企業和民間美食達人發出邀請，向他們徵集具有安嶽本地風味的美食，特別是以著名安嶽特產———檸檬做出的美食，準備打造出一張帶著檸檬香味兒的「美食封神榜」。
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彭應欽:九鬥碗·一條龍·壩壩宴
同時，「鬥」在四川方言裡，意指大的容器，用九鬥碗來稱此場面，也是贊其菜多量足的意思。 「九鬥碗」並不是只有九道菜，而是以九碗蒸菜為主，再加上雞、鴨、魚、肉、兔、蛋為食材的各式葷菜和時令蔬菜，做成四川的家常菜餚。「九鬥碗」一般都有十多道菜，多的有二十幾道菜。
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映秀「壩壩宴」慶喬遷
1800多名群眾用當地傳統的聚餐儀式「壩壩宴」歡慶回遷。鞭炮鑼鼓聲響徹新城,中灘堡大道,當街支起180張圓桌,雞鴨魚肉飄出誘人香氣;民族服飾,綻放絢麗奇葩;各色春聯,掛滿大街兩側。映秀,這個曾經多難的小鎮這一刻綻放出最美麗的笑顏。 走進一戶新遷居民家中,一樓後屋是廚房,上下水設備、冰箱、燃氣爐具一應俱全;前屋是自家開的小副食店。
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北川桃龍藏族鄉:千人共享壩壩宴 全鄉歡慶「望果節」
望果節中重要的一項活動就是「千人共享壩壩宴」。在九龍村村委會廣場上，密密麻麻地擺上著100張餐桌。上千名群眾一起大口吃肉，大碗喝酒，拉家常，唱民歌，藏羌漢三民族的群眾，相互祝福新年年的到來，展望來年，氣氛十分熱烈。
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鄉村壩壩宴,濃濃鄉土味,全是四川特色菜,吃著這頓想下頓
壩壩宴，都是簡單的家常菜，吃起來，就比大酒店精心烹製的豪華菜品更有味道，也許吃這樣一桌子菜，已經不僅僅是味道，還有我們那根深蒂固的鄉土之情。在農村每逢紅白喜事、生崽滿十、起屋等都要擺席，少則幾桌，多則幾十桌，遠近鄉鄰親友，男女老少傾巢前來，其盛況不亞於城裡餐館。宴席一般是在房屋地壩擺開，故稱壩壩席，但要吃出味道，吃出氛圍，在形式和內容上肯定都是大有考究的。
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昌衡村24戶村民擺「壩壩宴」慶喬遷
1月29日，彭州市昇平鎮昌衡村昌衡新居一片歡聲笑語，24戶村民自發擺起「壩壩宴」，慶祝在新家的首個農曆新年。 放眼周圍，一棟棟白牆灰瓦的新房一字排開，充滿濃鬱的川西建築特色，房簷上掛著大紅燈籠，窗臺上放滿綠植，集中區內小遊園、活動室、文化雕塑樣樣俱全。
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自貢「九大碗」上川臺了,有你愛吃的菜嗎?
源壩壩宴也就是九大碗「九大碗」，這一名詞的起源是因為成都地區在民國時期流行用大碗來喝酒一般每席有九碗菜，此外還有一個原因是民間視「九」為吉數有「九九長壽」、「九子登科」等說法這樣的宴席，「九大碗」是起碼的標準「九大碗」可以是七碗可以是十一碗
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聊城市酒店業協會:品牌力將成餐飲市場競爭制勝法寶
記者從5月9日召開的聊城市酒店業協會第三屆二次常務理事擴大會議暨聊城市名宴名菜名點大賽頒獎典禮上獲悉，聊城市酒店業協會決定設立品牌建設專業委員會，目的是通過開展積極有效的活動，對會員單位進行多種途徑的品牌宣傳推廣工作，達到提升聊城餐飲企業的美譽度、振興聊城酒店餐飲品牌的發展目的。
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從表象看真相,這份最新成都餐飲調查請查收
不久前，四川省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第19場新聞發布會上公布，因為疫情四川省餐飲業損失慘重，據統計： 四川93%的餐飲企業在疫情期間都停業，今年2月份四川省餐飲業收入同比下降79%。 進入3月後，隨著疫情得到控制並且四川政府的快速響應，成都餐飲出現轉機。
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成都,一座極具地攤經濟和煙火氣息的城市
「地攤經濟」成為今年的熱詞，多座城市的「地攤經濟」悄然復甦。 每到傍晚華燈初上，小吃街、夜市就成了市民群眾探尋「煙火味道」的絕佳去處。沿街而設、依路而擺的夜市，串串、海鮮、小龍蝦、烤肉……各種特色美食應有盡有，人群熙攘、煙火氤氳，大家約上三五好友，吃著燒烤、喝著啤酒、暢聊人生，即避暑納涼又是市民休閒的好去處，疫情後的城市慢慢恢復了往日的溫度。
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冬至飄香|會理黑山羊全羊美食宴讓你溫暖過冬至
12月22日，冬至的會理豔陽高照，古城東城巷300桌的黑山羊全羊食品壩壩宴吸引了當地群眾和外地客人，雖然還未到飯點，但路人似乎早早就聞到了濃濃的羊肉香，大家都在期待著美味的全羊宴，以便迎接節日的到來，與家人、朋友共享美食。
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四川壩壩宴豬肉是絕對主角 每碗蒸菜恰好16片肉
在成都老報人車輻的《川菜雜談》一書中，四川作家艾蕪曾如此回憶「九鬥碗」：「四川古稱天府之國，物產豐富，從歷史上看來，人民生活比較富裕一點，一般婚姻宴客的風俗，都得有個 『九鬥碗』，即是要有九碗菜餚，擺在桌上。有錢人家，還得在『九鬥碗』之外，再加九個冷盤。」 九鬥碗，也被四川人稱為壩壩宴。看似普通的九鬥碗，背後卻積澱著厚重的傳統文化。
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主題宴上的藏頭詩 美食印表機助力高端餐飲謝師宴
當老師走入包間,才發現整個的包廂,都布置成了今天的主題:包廂的門牌換成了「謝師廳」,電視歡迎屏上寫著的「金榜題名 感激恩師」的藏頭詩……最為可貴的是,每位老師落座,發現自己面前的口布上,都寫著王霄雲給老師說的一句話,「王老師,謝謝你高一的時候點醒我」,「吳老師,沒有您不會有我這次的數學滿分」……教語文的劉夢帆老師,看到口布上嵌入自己名字的藏頭詩,「劉師普萬物,夢初育前途,
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全國首個允許擺地攤的城市——成都試點並打版,地攤或許迎來春天
記得很多年以前，剛畢業的時候，有同學下班了兼職擺夜攤，也有同學全職擺地攤，有的收入不菲，那時候一個羨慕，於是同學些跟風擺地攤，記得那時候光加的QQ群就有七八個，有按位置分類的，比如「某某路地攤群」，有按買的品種分類的，比如「女鞋地攤群」，有按老鄉分類的，比如「某某縣地攤群」，還有按工作性質分類的
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中國酒店業的七大發展特點
2011年中國酒店業總體呈現出平穩增長的發展態勢，這在一定程度上改變了過去20年中國酒店業快速增長的局面，這表明中國酒店業的供求關係發生了一定的改變，從某種程度上說，隨著中國經濟的發展，原有酒店業剛性需求持續超過市場供給的局面已然悄然變化，隨著大量資本向酒店業的轉移，中國酒店業的供給已基本能滿足現有的市場需求，再加上中國酒店業面臨著眾多的問題和矛盾
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打造意境川菜新繁榮時代 子非「魚麗之宴」 亮相成都名宴
子非立足於莊子文化與天府文化，將就餐體驗與文化體驗貫穿起來，開創了文化餐飲這個新品類。 各種繁複精緻的造型，讓人震撼之餘，打造方式也去日趨完善。形、神、味，意日趨和諧融通的子非，在成都私家定製高端餐飲市場，終於大放異彩！一時間，各類政要、明星絡繹不絕爭相體味文化意境餐的五感皆備。被選作英國財政大臣訪華的指定國宴餐廳，更是奠定了子非作為當代意境菜一線品牌的江湖地位。
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住在公園城市,2020年成都酒店業全球招商推介活動即將召開!
最新的篇章，即將在 2020 年成都酒店業全球招商推介活動上展開。成都市酒店業發展機會清單及需求清單將在推介活動現場發布，詳細解讀酒店業相關招引政策，並編制詳盡的《招商手冊》，協力成都酒店業賦能造勢。以蒲江生態旅遊度假區、彭州天府中醫藥養生休閒旅遊區及成都熊貓國際旅遊度假區為代表的系列項目規劃及招商引資政策，也將實時在推介會公布。與此同時，以「新成都·新熱度」為主題， 2020 年YOU成都最熱文旅新場景也會在現場發布。
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成都首批100家餐飲企業承諾:全面提供、倡導、使用公筷公勺
在餐廳醒目位置張貼「美食成都，美在文明」宣傳海報，在餐牌和菜單上予以溫馨提示，營造講文明、講衛生、講科學的健康生活方式。三、推廣使用公筷公勺。研究總結推廣公筷公勺使用的經驗做法。積極推動「公筷公勺」進家庭，倡導家庭聚餐「一菜一筷，一湯一勺」，帶動更多親朋好友參與其中，以實際行動推廣使用公筷公勺，用「小餐桌」帶動「大文明」。
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地攤經濟正火,如何給品牌折扣童裝地攤定位
以品牌吸引眼球，以品質俘獲人心，以高性價比促成交易，希望大家都能借地攤經濟興起的東風，找到自己的生財之道。地攤經濟火爆#擺地攤」已經成為了街頭巷尾和網際網路上熱議的話題，《地攤經濟火爆》「擺地攤」已經成為了街頭巷尾和網際網路上熱議的話題。從總理點讚，全國20多地的倡議，再到網際網路、支付、電商巨頭積極參與其中，地攤經濟」完全火了。
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五一後增值稅發票如何開:餐飲發票上價和稅分開顯示
五一後增值稅發票如何開：餐飲發票上價和稅分開顯示 原標題： 隨著5月1日全面「營改增」，很多針對企業的營改增宣傳已經展開，那麼作為普通消費者到時向商家開發票會有哪些變化呢？